今日は何の日

阪神梅田本店で、毎日をおいしくたのしくお過ごしいただくための食品カレンダーです。
 

今日は何の日のブログは終了いたしました。 長い間ご愛顧ありがとうございました。

なお、最新の「今日は何の日」については、阪神梅田本店のホームページ内、売場インフォメーションに随時掲載しておりますので、よろしくお願いいたします。

阪神梅田本店 ホームページ
http://www.hanshin-dept.jp/hshonten/

11月11日(日) 鮭の日(1)
鮭の遡上で有名な、新潟県村上市が「鮭」の字のつくりの「圭」が「十一」を重ねた字になることからこの日に制定。

◎塩干

鮭を味わい尽くすショップが登場
良質の紅鮭に、北海道産昆布とチーズを一緒に巻き込み蒸し上げました。しっとりとした食感が魅力。

北っかいや
北海道産
紅鮭昆布チーズロール
(90g) 税込1,050円
【6日(火)→11日(日) 特別価格】
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10月 おいしい秋の季語、発見!(1)
食品館で おいしい秋の季語、発見!
空は深く澄み渡り、爽風は頬に心地よく―食欲の秋、そして文化の秋を迎え、阪神食品館では俳句の「おいしい秋の季語」が勢揃い。
世界最短詩型十七音の俳句の約束事である「季語」は、日本の自然、風土、生活を含めた美意識の集大成。季語は身近な暮らしにも溢れ、食べ物の季語もその一つです。
「秋味」、「戻り鰹」、「松茸」、「栗」、「葡萄」、「新米」など、旬を迎えたおいしい秋の季語を見つけに、ぜひ食品館へお越しください。

【秋味/鮭】
秋になり、川に入る直前に沖で獲れたものが最もおいしいといわれ、この時季の鮭は秋味と呼ばれて称賛されます。産卵のため、生まれ故郷の川を目指し、一途に遡上する鮭の姿には心打たれます。

◎塩干

この季節の秋味は、ふっくらとした身に程よい塩加減が絶妙です。

大神 北海道産 秋味切身
(1切) 税込189円
【1日(月)→7日(日)】
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10月1日(月) 日本酒の日(3)
◎塩干

日本酒に合うアテ
漁師が一本釣りで釣り上げた、脂ののったうるめいわし。ちびちびかじりながら、一献どうぞ。

いそ路 一本釣うるめ
(100g) 税込1,365円

【1日(月)→3日(水)特別価格】
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5月4日(金・祝) しらすの日(1)
愛媛県西宇和郡伊方町でしらすなどの海産物加工販売の朝日共販(株)が、しらすのおいしさを多くの人に知ってもらおうと制定。
5月は全国的にしらす漁が全盛となる時期であり、しらすの「し」を「4」に見立てて。

◎塩干

ご飯を食べすぎてしまいます
あっさりとポン酢と合わせて、あたたかいご飯にかけて丼のようにお召しあがりください。
いそ路 静岡県産 釜あげしらす(80g) 税込525円
【1日(火)→4日(金・祝) 特別価格】
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4月 春らんまんの美味(2)
春らんまんの美味が
華やかに賑やかに並ぶ阪神食品館へ!


◎塩干

春魚介の美味
北海道の海で獲れる天然の桜鱒は鮮度の良さから生臭さがなく、脂がのっているものの、くどさを感じないという本物のおいしさが味わえます。

大神 王子サーモン
桜鱒燻製スライス
(80g) 税込1,050円
【1日(日)→12日(木) 特別価格】
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2月4日(土) 立春(2)
おいしい早春の便りをいただきま〜す!

◎塩干

早春の魚介
新鮮なにしんをじっくり炊きあげました。甘すぎず、柔らかくて食べやすいのでにしんそばでも、もう一品のおかずでも楽しめます。
サークルワン にしん甘露煮(1パック) 税込501円
【1日(水)→4日(土) 特別価格】
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2月3日(金) 節分(6)
今年の恵方は北北西!
待ってました、おいしい節分。
巻寿司の丸かぶりで福を招きましょ!


◎塩干

魔除けの鰯
ふっくらと旨みのある節分鰯は塩加減も抜群。
お買上げの方に、柊をプレゼントします。※なくなり次第終了

大神 焼きいわし
(1尾) 税込151円
【1日(水)→3日(金) 特別価格】
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1月10日(火) 明太子の日
1949年のこの日創業した福岡の老舗明太子店が、福岡名産のひとつが誕生したのを記念して制定。

◎塩干

ご飯、パスタの食べ過ぎにご注意
昔ながらの製法でひとつひとつ愛情を込めて製造する名店の味をどうぞ。

大神 福さ屋 無着色
辛子明太子
(180g) 税込1,001円
【4日(水)→10日(火) 特別価格】
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1月 寒のうまいもん特集(4)
寒のうまいもん特集

1月6日(金) 小寒

◎塩干

お家でおいしい粕汁、作りましょ
ほどよい塩加減の紅鮭の切り落としで作る粕汁は旨みたっぷり。身も心もあたたまります。
大神 紅鮭切り落とし(1袋) 税込525円
【6日(金)→10日(火) 特別価格】
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12月10日(土) お魚の日(1)
旬のお魚を中心にお買得品をご用意する、阪神オリジナル記念日。

◎塩干

寒い時期は青魚「鯖」のコクが美味
青森で水揚げされた脂ののった鯖をしめさばに。酒肴におすすめ。

大神
青森県産 しめさば
(1パック) 税込801円
【10日(土)→15日(木) 特別価格】
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12月 おせちの縁起(7)
おせちの縁起


(7)数の子
子孫繁栄を願って。ポリポリと食感のよさも抜群の数の子を。
大神 カナダ・アメリカ産 数の子(100g) 税込735円
【1日(木)→29日(木)】
◎塩干
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12月 おせちの縁起(13)
おせちの縁起


(13)棒だら
鱈は「たらふく」と呼ばれ、お腹一杯食べる魚であることから、あやかって食べ物に困らないように。
大一海産 北海道産ぼうだらうま煮(235g) 税込1,050円
【20日(火)→31日(土)】
◎塩干
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10月 食欲の秋!おいしい俳句特集(4)
食欲の秋!おいしい俳句特集

方舟に乗せむ 夕映え色の鮭
櫂 未知子

ノアの方舟に乗せる魚を一種類だけ選べといわれたら、何にするだろう。私なら夕映え色をした美しい鮭を乗せるかもしれない。脂ののった鮭は、文字通り、「秋味」だと実感する。

◎塩干

旬の秋鮭は身がふっくらとし、とってもジューシー。バター焼きにしてアツアツをどうぞ。

大神
北海道産 秋鮭切身
(1切) 税込381円
【5日(水)→11日(火) 特別価格】
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10月 食欲の秋!おいしい俳句特集(20)
食欲の秋!おいしい俳句特集

からすみや 嘗むるがごとく 噛むごとく
林原耒井

からすみは、たっぷり一気に食べるものではない。ちびちび、ちびちび、少しずつ楽しむのが一番。大人の食べ物は、時間をかけて味わうものなのだということを、この句は教えてくれる。

◎塩干

ねっとりとした深い旨みをちびちびどうぞ。

大神
オーストラリア産 本からすみ
(片腹) 税込3,675円
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8月4日(木) 箸の日
正しい箸の持ち方、食文化の見直しを促すため、「8」「4」のゴロ合わせで制定―とあります。考えてみれば、人間は日々様々な道具に囲まれて暮らしていますが、箸ほどお世話になっているものもないのでは。

そこで、美しい箸と飯茶碗の扱い方をご紹介します。
(1)右手で茶碗をとり、左の掌にのせる。
(2)右手で箸のやや右寄りを上から持ち上げる。
(3)茶碗を持っている左手の薬指と小指の間に箸の先を挟んで、右手を箸の下へすべらせて持ち替える。
(4)食べ終わったら、右手で箸を箸置きの上に戻し、右手で茶碗を置く。

くいしんぼうのひとり言
「主となる料理の間に食べる、ちょっとした副菜」を「箸休め」と呼びます。
私は嘗め味噌や塩辛、お漬物などの箸休め類が大好物。メイン料理抜きで、これら箸休めの美味を焼き板やお豆腐、きゅうりなどにちょこちょこのせつつ、またまた日本酒が止まりません。
(阪神百貨店フードアドバイザー/北野智子)

箸休めの美味
塩味ひかえめ、とろりシコシコの手造り塩辛。

いそ路
北海道手造りいか塩辛
(150g) 税込500円
【1日(月)→4日(木) 特別価格】
◎塩干

懐かしく、心休まる味わい。中に入った野菜も旨い嘗め味噌。

滝井 和歌山県 天田屋
紀州金山寺みそ
(500g) 税込998円
【1日(月)→4日(木) 特別価格】
◎味噌
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5月5日(木・祝) わかめの日(2)
◎塩干

炊きたてご飯に
あつあつご飯にぴったりのわかめ煮をぜひ。
大神 わかめ煮(230g) 税込451円
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5月4日(水・祝) しらすの日(1)
しらすのおいしさを多くの人に知ってもらおうと制定。全国的にしらす漁が全盛となる時期であり、しらすの「し」を「4」に見立てて。

◎塩干

おすすめのしらす
ほどよい塩加減としっとりとした舌ざわりを大根おろしやあたたかいご飯にのせて。
いそ路 静岡県産 釜あげしらす(80g) 税込525円
【1日(日)→4日(水・祝) 特別価格】
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2月9日(水) ふくの日(2)
◎塩干

大神 山口県産
天日干し とらふくひれ
(5g入) 税込701円
【5日(土)→9日(水) 特別価格】
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2月7日(月) 福井県ふるさとの日(1)
1881年のこの日に、石川県から越前7郡と滋賀県から越前1郡・若狭3郡を分けて福井県が再置されたのを記念し、福井県が1982年に制定。

◎塩干

福井県から届く美味
日本海で獲れた小鯛の風味をあますことなく味わえるよう、塩と米酢だけで調理し、極上の昆布をのせました。

脇本 小鯛の笹漬
昆布締め
(50g) 税込680円
【4日(金)→7日(月)】

かれいの中でも最上級とされていて、別名「かれいの王様」とも呼ばれています。
福井県産 笹かれい一夜干し(3枚入) 税込987円
【4日(金)→7日(月) 特別価格】
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2月6日(日) 海苔の日(2)
◎塩干

おすすめの海苔・海苔佃煮
最後の清流とも言われる四万十川で採れた川のりを100%使い、風味豊かな佃煮にしました。
大神 四万十川 海苔(1瓶/110g入) 税込750円
【3日(木)→6日(日) 特別価格】
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2月4日(金) 立春(5)
◎塩干

春告魚「にしん」の美味
おかずにももちろん、酒の肴にもよく合います。
大神 アメリカ産 にしんのうま煮(1パック) 税込601円
【1日(火)→4日(金)特別価格】
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2月3日(木) 節分(4)
巻寿司の丸かぶり
今年の恵方は南南東!


◎塩干

柊(ひいらぎ)が付いた節分いわし
ふっくらと旨みのある節分いわし。
お買上げの方に、柊をプレゼントします。※なくなり次第終了

大神 島根県産
うるめいわし若干し
(一連) 税込301円
【1日(火)→3日(木)】
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1月10日(月・祝) 明太子の日(1)
1949年のこの日創業した福岡の老舗明太子店が、福岡名産のひとつが誕生したのを記念して制定。

◎塩干

ご飯にてんこ盛りで
長時間じっくり漬け込んだ特製の辛子明太子です。

明太子のやまや
やまや辛子明太子
(ロシア産またはアメリカ産/100g)
税込1,050円
【7日(金)→10日(月・祝) 特別価格】
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12月 おせちの縁起(4)
おせちの縁起


(4)ごまめ
昔、鰯(ごまめの成魚)を尊い田の肥料にしたことから、「田作り」とも呼ばれ、豊作祈願の意味が込められています。
脇本 京都府 ごまめ(1パック) 税込980円
【8日(水)→24日(金)】
◎塩干
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12月 おせちの縁起(8)
おせちの縁起


(8)数の子
子孫繁栄を願って。
大神 味付数の子(100g入) 税込1,001円
【15日(水)→25日(土)】
◎塩干
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11月23日(火・祝) 珍味の日
古くから新米やご飯などが供えられてきた伊勢神宮の新嘗祭のこの日が「勤労感謝の日」となったことから、命の糧である食物の恵みに感謝する日にと制定。「11」と「23」で「いいつまみ」とゴロ合わせも。

◎塩干

お酒に。ご飯に。
数の子、するめ、昆布を甘辛くじっくりと漬け込んだ、松前漬の本場、北海道産の珍味。お酒もご飯も止まりません。

大神 松前漬
(130g) 税込501円
【19日(金)→23日(火・祝) 特別価格】

うにの風味とくらげの食感が絶品です。
いそ路 くらげうに(100g) 税込420円
【19日(金)→23日(火・祝) 特別価格】
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10月19日(火) いか塩辛の日
いかの足が10本から10月、熟(19)成された味から19日に。原材料のいかの旬が秋であることも由来のひとつ。

◎塩干

日本酒やアツアツご飯を用意して
食べやすい塩味ひかえめな手造りタイプと濃厚で旨みのある熟成タイプです。
いそ路 国内産うす塩手造り塩辛・熟成塩辛(150g) 各税込500円
【16日(土)→19日(火) 特別価格】
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8月10日(火) お魚の日(2)
いか特集
今がおいしい旬を迎えた「いか」を、お買得価格でご用意しています。

◎塩干

ひと塩にして旨みを増したいかのプリプリッの甘みをどうぞ。

脇本 兵庫県産
するめいか一夜干し
(1枚) 税込480円
【10日(火)→15日(日) 特別価格】
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8月 残暑はコレに限る!夏のサラサラ贅沢茶漬け(2)
◎塩干

時鮭茶漬け
脂がのり、身の締まりが抜群の"トキシラズ"ともいわれる時鮭。独自の味付けで焼き上げ、人の手で丁寧に骨を取り除いた究極の鮭ほぐしです。

大神 王子サーモン
時鮭茶漬け
(160g入) 税込2,100円
【21日(土)→24日(火) 特別価格】
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4月 春らんまん。阪神の春弁まっさかり!(3)
◎塩干

お酒のアテもお弁当に見立てて、春らしい桜風味の桜葉白魚、コリコリ食感のいか明太など、4種の珍味を詰め合わせました。

酒のアテ弁
(1パック) 税込1,001円
【7日(水)→13日(火)】
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2月9日(火) ふくの日(2)
◎塩干

大神 山口県産 ふぐのひれ(1パック) 税込701円
【6日(土)→9日(火) 期間限定特別価格】
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2月7日(日) 福井県ふるさとの日(2)
◎塩干

脇本 福井県産 小鯛醤油干し(3尾) 税込840円
    福井県産 笹かれい一夜干し(3枚) 税込987円
【いずれも 5日(金)→7日(日) 期間限定特別価格】
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2月4日(木) 立春(5)
◎塩干

サークルワン にしん蒲焼き(1パック) 税込501円
【1日(月)→4日(木) 期間限定特別価格】

大進 兵庫県産 メイタかれい(1パック) 税込840円
【1日(月)→4日(木) 期間限定特別価格】

大神 茨城県産 新子(1パック) 税込351円
【1日(月)→4日(木) 期間限定特別価格】
※天候などにより入荷のない場合がございます。
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2月3日(水) 節分(4)
おいしい、楽しい節分行事。今年の恵方は西南西

◎塩干

脂がのった、大きな節分鰯をご用意。
節分鰯をお買上げの方に、
「柊とかわいい鬼の面」をプレゼント。
※なくなり次第終了


サークルワン
千葉県産 節分いわし
(3尾) 税込501円
【2日(火)・3日(水)】

大神 千葉県産塩いわし
(1尾) 税込201円、(2尾) 税込301円
【2日(火)・3日(水)】
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1月 寒の美味特集(5)
「寒」の名がつく旬食材や「寒仕込み」の美味

◎塩干

寒しじみは寒さに耐えるため栄養を蓄えているので、
味のよさも格別です。
大福 島根県産 しじみ(100g) 税込263円
【2日(土)→5日(火) お買得販売】
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12月 お正月の美味(2)
12月初旬から
まずは、買い置き可能なおせち料理の食材(乾物・瓶詰類)や調味料などから

◎塩干

炊かれる日の1週間〜10日前から水に漬けて戻し、毎朝水を替えてください。手間ひまをかけた分、味わいが断然違います。

大神 棒だら
(カット/500g) 税込4,501円
【13日(日)→19日(土) お買得販売】

サークルワン 田作り(50g) 税込840円
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12月 お正月の美味(3)
12月初旬から
お正月の酒肴品も

◎塩干

あっさりとしたお出汁に漬けてあるので、ポリポリッとすぐに食べていただけます。

大神 味付け数の子
(300g) 税込1,501円
【2日(水)→4日(金) お買得販売】

大一海産 北海道いくら醤油漬け(100g) 税込780円
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9月 新ショップ続々登場! 阪神食品館(9)
新ショップ続々登場! 阪神食品館
リニューアルオープンスペシャル

【8月26日(水)→9月9日(水)】

新しくなった阪神食品館では、仲間入りしたNewショップの特別メニューや限定品、お楽しみ袋、お買得品などなど、おいしい企画をあれこれご用意しています!

◎塩干売場

大福 三陸産生わかめ(100g) 税込298円
【8月25日(火)→9月1日(火)】
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8月10日(月) お魚の日(2)
◎塩干売場

サークルワン
長崎県産 平あじ開き
宮城県産 金目鯛開き(各1枚) 税込525円
【10日(月)→15日(土) お買得販売】

大神
島根県産 ひらきかます(1盛) 税込525円
アメリカ産 紅鮭切身(3切入) 税込525円
【10日(月)→15日(土) お買得販売】
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8月8日(土) 発酵食品の日(2)
◎塩干売場

いかのゴロ(肝臓)と身をからめ、アミノ酸発酵により旨みを出した酒肴。
大神 手造り いかの塩辛(130g) 税込501円
【6日(木)→8日(土) お買得販売】
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7月20日(月・祝) 海の日(2)
◎塩干売場

サークルワン 長崎県産 甘鯛開き(1パック) 税込735円
大神 鮭ちりめん(1パック) 税込401円
【いずれも16日(木)→20日(月・祝) お買得販売】
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6月21日(日) 父の日(2)
◎塩干売場

左党のお父さんにぜひ贈りたい、からすみ、このわた、うにの三大珍味を詰め合わせた贅沢セット。
大神
日本三大珍味セット
(からすみ64g、このわた80g、粒うに100g) 税込10,500円
珍味セット(1パック) 税込500円均一
【いずれも1日(月)→21日(日)お買得販売】
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6月19日(金) 食育の日(2)
◎塩干売場

炊きたてごはんには、コレですよね!
大神 北海道産 元塩 紅鮭(1切) 税込263円
【17日(水)→19日(金)】
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5月5日(火・祝) わかめの日(1)
新わかめが出回る季節。また、わかめは出産祝いに使われるなど、子供とわかめは結びついていることから、この日に制定。

◎塩干売場

福直 志賀島産天然塩わかめ(100g) 税込351円
サークルワン わかめ煮(1パック) 税込501円
【いずれも1日(金)→5日(火・祝) お買得販売】
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4月30日(木) 塩干の日
◎塩干売場

[ 福直 ] 長崎県対馬産 天日干し真あじ開き(3枚) 税込581円
[ 大神 ] さわら西京漬(1切) 税込210円
[ サークルワン ] 兵庫県淡路島産 ちりめん(100g) 税込420円
【いずれも26日(日)→30日(木) お買得販売】
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3月1日(日) お魚の日(2)
◎塩干売場

阪神間の春の風物詩・いかなごのくぎ煮が今年も各店に届きました。

[ 大神 ]
いかなごくぎ煮
(1パック) 税込501円
【1日(日)→3日(火) お買得販売】
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2月7日(土) 福井県ふるさとの日(2)
◎塩干売場

[ 大神 ] 小鯛笹漬け(1個) 税込1,050円
【4日(水)→7日(土) お買得販売】
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2月3日(火) 節分(4)
◎塩干売場

大きくふっくらとした節分鰯をご用意。
節分鰯をお買い上げの方に、柊をプレゼント。

[ サークルワン ]
千葉県産 節分いわし
(1パック) 税込420円
【1日(日)→3日(火) お買得販売】
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1月10日(土) 明太子の日(1)
1949年のこの日創業した福岡の老舗明太子店が、福岡名産のひとつを誕生させたことを記念して制定。

◎塩干売場

原卵のおいしさを最大限に引き出した辛子明太子「博多まるきたの"あごおとし"」を特別価格でご奉仕。
[ サークルワン ] 切大明太子(100g) 税込630円
【8日(木)→10日(土) お買得販売】
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12月 お正月準備早見リスト<12月26日(金)から31日(水)>(1)
いよいよお正月へのカウントダウン。
おせちの準備、酒肴、新年のご挨拶の手みやげなど、お忘れ物はありませんか。

お正月の酒肴品

◎塩干売場

[ 大神 ] 
味付数の子(180g) 税込2,001円
ごまめ佃煮(80g) 税込501円
棒だら煮(200g) 税込840円
【いずれも26日(金)→31日(水)】
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11月1日(土) 本格焼酎の日(2)
お酒がおいしい季節、美酒と美味でゆったり乾杯!

◎塩干売場

長崎県で水揚げされた天然地物です。

[ サークルワン ]
長崎県産 甘鯛開き
(1枚) 税込840円
【1日(土)→3日(月・祝)】
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7月 阪神デパ地下 TOPICS 「大阪中央市場まつり」(3)
◎塩干売場

[ 大清金田 ] アラスカ産 紅鮭(4切) 税込525円
[ 三恒 ] 開ききんき(1枚) 税込301円
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5月31日(土) 塩干の日
◎塩干売場

[ 福直 ]
長崎県対馬産 天日干真あじ開き(3枚) 税込581円

[ 大神 ]
島根県産 ひらきかます(1盛) 税込525円<限定数50>
【30日(金)・31日(土)】
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5月5日(月・祝) わかめの日(1)
新わかめが出回る季節。また、わかめは出産祝いに使われるなど、子供とわかめは結びついていることから、この日に制定。

◎塩干売場

[ 大神 ] 三陸 塩蔵わかめ(200g) 税込501円
【4日(日)・5日(月・祝)】

[ サークルワン ] 椎茸入りわかめ煮(270g) 税込501円
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3月10日(月) お弁当の日(24)
◎塩干売場

大神
ちりめん(100g) 税込501円
明太子(100g) 税込525円
スモークサーモン(80g) 税込525円

福道 桜えび(60g) 税込525円
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2月9日(土) ふくの日(2)
◎塩干売場

長崎県の養殖サバふぐを使用。"福を呼ぶ"とされ、食べると縁起が良いと、長州藩士がよく食したといわれています。

大神 ふぐ一夜干し
(1折) 税込501円
<限定数150>
【8日(金)→10日(日)】
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2月3日(日) 節分(4)
◎塩干売場

節分鰯をお買い上げの方に、柊をプレゼントします。

大神 千葉県銚子産
一塩いわし
(1尾) 税込201円
【2日(土)・3日(日)】
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1月10日(木) 明太子の日(1)
1949年のこの日創業した福岡の老舗明太子店が、福岡名産のひとつが誕生したのを記念して制定。

◎塩干売場

福直 無着色辛子明太子(120g) 税込581円
【8日(火)→10日(木)】
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12月13日(木) 事始め(2)
◎塩干売場

北海道 留萌産 前浜物塩数の子(1箱 300g入り) 税込5,801円
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12月13日(木) 事始め(11)
数の子、いくらなどお祝い酒の酒肴類

◎塩干売場

福直 北海道標津産 いくら醤油漬(100g) 税込1,050円
【28日(金)→31日(月)】

若狭湾沖でとれた小鯛を甘酢に漬け込みました。お寿司に、お酒の肴に。

大神 小鯛ささ漬
(1樽) 税込1,201円
【29日(土)→31日(月) お買得販売】
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11月1日(木) 本格焼酎の日(3)
◎塩干売場

いい焼酎と楽しむなら、干物もいつもよりこだわりのものを。長崎県五島・壱岐対馬灘でとれる鮮度のいい鯛を開き、昆布と五島灘の海から抽出した塩、山の天然水をベースにした調味料に漬け込んだ絶品の美味しさです。

大神
長崎県産 甘鯛開き一夜干
(1枚) 税込901円
【1日(木)→3日(土・祝)】

長崎県で水揚げされた天然地物です。
サークルワン 長崎県産 平あじの開き(1枚) 税込630円
【1日(木)→3日(土・祝)】
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10月10日(水) 缶詰の日(2)
◎塩干売場

北海道根室の新鮮な生さんまから作ったこだわりの一品です。
大神 さんま水煮(190g) 税込351円
【8日(月・祝)→10日(水) お買得販売】
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10月4日(木) いわしの日(5)
◎塩干売場

福直 愛媛県産 うるめ丸干(100g) 税込525円
【2日(火)→4日(木) お買得販売】

甘露煮のいわしに明太をかけました。甘口のピリ辛風味です。
大神 明太いわし(150g) 税込501円
【当日限り お買得販売】
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9月1日(土) 「秋刀魚 秋鯖 秋味」三つの秋魚美味くらべ(5)
◎塩干売場

日本古来の製法で鮭を塩漬けにしました。
福直 北海道産 標津 山漬秋鮭 中塩味(5切) 税込601円
【15日(土)→17日(月・祝) お買得販売】

大神 北海道産 開き新さんま(2枚) 税込601円
【1日(土)→30日(日) お買得販売】
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8月8日(水) 発酵食品の日(4)
◎塩干売場

魚加工品
塩押しした鯖を糠と醤油で秘伝の味に仕上げました。スライスしてそのままはもちろん、軽く炙っても美味。お酒のアテに、お茶漬に。

大神 鯖のへしこ
(1本) 税込1,001円
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6月17日(日) 父の日(3)
◎塩干売場

鯛のカマを信州味噌で漬け込み、燻煙で仕上げました。熟成された鯛の旨みが楽しめます。

サークルワン 鯛カマの味噌漬
(250g) 税込1,001円
【15日(金)→17日(日)】
<合う和酒:純米酒のぬる燗、芋焼酎・米焼酎のお湯割>

最高級のうにを樽で熟成させた逸品は、まろやかな口当たりが絶品。

大神 下関 小川 磯宝珠 粒うに
(110g) 税込5,250円
<合う和酒:大吟醸の冷酒、純米酒のぬる燗や熱燗、芋焼酎の水割>

福直 北海道礼文島産 純粒うに一夜漬
(1本) 税込2,625円
【15日(金)→17日(日)】
<合う和酒:大吟醸の冷酒、芋焼酎のお湯割、米焼酎のロック>
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5月31日(木) 塩干の日
◎塩干売場

大神 島根県産 ひらきかます(3枚) 税込525円
【29日(火)→31日(木)】

福直 静岡県産 釜揚げ桜えび(1パック) 税込525円
【29日(火)→31日(木)】
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5月5日(土 ・ 祝) わかめの日(3)
◎塩干売場

福直 徳島県鳴門産 塩蔵わかめ(100g) 税込210円
【3日(木 ・ 祝)→5日(土 ・ 祝)】

大神 わかめ煮(1パック/250g入) 税込451円
【3日(木 ・ 祝)→5日(土 ・ 祝)】
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4月30日(月 ・ 振休) 塩干の日
◎塩干売場

大神 ほたるいか沖漬(180g入/瓶入り) 税込945円
【28日(土)→30日(月 ・ 振休)】

サークルワン 長崎県産 あじ開き(1枚) 税込630円
【28日(土)→30日(月 ・ 振休)】

福直 鳥取県境港産 真あじ若干(3串) 税込581円
【28日(土)→30日(月 ・ 振休)】
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3月30日(金) 塩干の日
◎塩干売場

大神 わかめ煮(250g) 税込451円
【30日(金)・31日(土)】

サークルワン 兵庫県淡路島産
いかなごくぎ煮(250g) 税込801円
【30日(金)・31日(土)】

福直 和歌山県産 かます開き(3枚) 税込881円
【30日(金)・31日(土)】
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2月28日(水) 塩干しの日
◎塩干売場

大神 静岡県沼津産 ひらき真あじ
(4枚) 税込525円
【26日(月)→28日(水)】

サークルワン 佐賀県産 天日干し若さば開き
(1尾) 税込401円
【26日(月)→28日(水)】

福直 長崎県産 のどぐろ開き
(1枚) 税込2,100円
【26日(月)→28日(水)】
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2月14日(水) 煮干しの日(2)
◎塩干売場

香川県産の最高級のいりこです。
大神 香川県産 煮干(100g) 税込735円
【12日(月・振休)→14日(水)】

福直 大分県産 いわし煮干(100g) 税込1,001円
【12日(月・振休)→14日(水)】
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2月9日(金) ふくの日(4)
◎塩干売場

ふぐを粕漬けし、旨味を引き出した逸品。軽く炙って召し上がれ。

福直 石川県産
ふぐ粕漬(1袋) 税込981円
【9日(金)→11日(日・祝)】

大神 ふぐ一夜干し(4枚) 税込501円
【9日(金)→11日(日・祝)】
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2月7日(水) 福井県ふるさとの日(1)
1881年のこの日に、石川県から越前7郡と滋賀県から越前1郡・若狭3郡を分けて福井県が再置されたのを記念して制定されました。福井県の美味を紹介します。

◎塩干売場

小鯛を手早く三枚に下ろし、塩と米酢で味をととのえ杉の木樽に詰め合わせました。小鯛の持ち味をいかした若狭の名産品です。

大神 小浜市
小鯛ささ漬(樽入り/90g)
税込1,201円
【5日(月)→7日(水)】
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2月3日(土) 節分(4)
◎塩干売場

塩干売場では節分鰯をお買い上げの方に、柊をプレゼントします。

福直 千葉県産 いわし刺
(2串) 税込581円
【2日(金)・3日(土)】
※なくなり次第終了
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1月31日(水) 塩干の日
◎塩干売場

サークルワン ロシア産 しまほっけ開き(1枚) 税込501円
【29日(月)→31日(水)】

福直島根県浜田産 一夜干し水かれい(5枚) 税込1,001円
【29日(月)→31日(水)】
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1月10日(水) 明太子の日(1)
1949年のこの日創業した福岡の老舗明太子店が、福岡名産のひとつが誕生したのを記念して制定。

◎塩干売場

大神 やまや
無着色 辛子明太子
(150g) 税込801円
【7日(日)→10日(水)】

福直 イワシ明太漬(3尾) 税込681円
【7日(日)→10日(水)】
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12月31日(日) 塩干の日
賀正酒に数の子、いくらなどとっておきの酒肴をご用意しています。

◎塩干売場(大神)

小鯛ささ漬(1樽) 税込1,201円
味付かずの子(1折) 税込1,050円
塩かずの子(100g) 税込609円
甘塩たらこ(1折) 税込1,001円
いくらしょうゆ漬・塩いくら(各1パック) 各税込1,050円
【全商品 28日(木)→31日(日)】
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12月13日(水) 事始め(2)
■買い置き可能なおせち料理の食材(乾物・瓶詰類)、調味料など。

◎塩干売場

大神
棒だら(500g) 税込4,830円
田作(1袋) 税込801円
【いずれも6日(水)→31日(日)】
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11月30日(木) 塩干の日
◎塩干売場

福直 島根県浜日産 水かれい一夜干(2枚入り) 税込801円
【28日(火)→30日(木)】
サークルワン 長崎県産 真あじ開き(2枚入り) 税込501円
【28日(火)→30日(木)】
大神 干甘鯛(2枚) 税込801円
【28日(火)→30日(木)】
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11月15日(水) 昆布の日(2)
◎塩干売場

サークルワン がごめ入りとろろ(50g) 税込420円
【11日(土)→15日(水)】
大神 なっとう昆布(1袋) 税込901円
【11日(土)→15日(水)】
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11月11日(土) 鮭の日(1)
鮭の遡上で有名な、新潟県村上市が「鮭」の字のつくりの「圭」が「十一」を重ねた字になることからこの日に制定。

◎塩干売場

「鮭児」は産卵する年齢に達していない若い白鮭のことで、漁獲量が極端に少なく、普通の白鮭1万匹に対し1匹とも言われ、"幻の鮭"とも呼ばれています。小型ですが脂がのっていて、味わいも美味。

大神 幻の鮭 鮭児
(1切) 税込2,625円<限定数20>
【10日(金)・11日(土)】

福直 北海道産 山漬塩鮭(中塩/5切入り) 税込601円
【10日(金)・11日(土)】
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11月1日(水) 本格焼酎の日(2)
◎塩干売場

焼酎のアテに、地元・九州の美味な干物をどうぞ。


福直 長崎県産 天日干さば開き
(1枚) 税込781円
【1日(水)→5日(日)】


サークルワン
宮崎県産 一夜干しきびなご(1パック) 税込401円
【1日(水)→5日(日)】
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10月10日(火) 缶詰の日(1)
1872年のこの日、長崎でイワシ缶詰が作られたこと、1877年のこの日、北海道開拓使が石狩町に、日本で初めて量産できる缶詰工場を開設したことにちなんで制定されました。

◎塩干売場

鮭を三枚に下ろし、中落ちが付いた中骨を塩だけで柔らかく仕上げました。
大神 佐藤水産 鮭の中骨缶
(1缶)税込331円
【8日(日)→10日(火)】
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10月4日(水) いわしの日(3)
◎塩干売場

唐辛子をピリッときかせ、じっくりと炊き上げました。
福直 いわしのとこ煮(1尾)
税込251円
【1日(日)→4日(水)】
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9月30日(土) 塩干の日
◎塩干売場

福直 北海道産 塩秋鮭(中塩/4切) 税込501円
【28日(木)→30日(土)】
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9月1日(金) お魚の日(4)
福直 北海道産 塩秋刀魚開き(2枚) 税込581円
【1日(金)→3日(日)】
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8月8日(火) 発酵食品の日(4)
◎塩干売場

大神 さばヘシコ(1尾) 税込1,001円
【5日(土)→8日(火)】
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8月4日(金) 箸の日(1)
正しいお箸の持ち方、食文化の見直しを促すため「8」「4」のこの日に制定。箸休めの嘗め味噌や珍味をご紹介。

◎塩干売場

大神 人気珍味チョット3点セット
(うにくらげ40g・数の子山海漬60g・磯風味貝40g1セット)
税込525円<各日限定数20>
【4日(金)→6日(日)】
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6月18日(日) 父の日(1)
「見たいな。お父さんの“旨いな〜”の笑顔。」
阪神選りすぐりの逸品とそれによく合うお酒特集

食品売場が総力を挙げて“お父さんにあげたいお酒とそのアテ”をご提案。あれこれ選んで、お父さんに「旨いな〜」の笑顔になってもらいましょ。

◎塩干売場
伊豆沖の大型の真あじを鮮度のよいうちに開き、お茶の煎出液を使った銘茶干し加工で一枚一枚丁寧に仕上げました。1枚約200gという大きさのあじはめったにとれず、旨味も最高。
大神 伊豆の地あじの開き(1枚)税込735円〈各日限定30枚〉
【1日(木)→18日(日)】
[生酒]


近海襟裳産で、10〜11月の旬の美味しい時季に獲れた本ししゃもを寒干ししました。水揚げ後、2〜3時間内の鮮度のいいものだけを乾燥させるため、旨みが凝縮し、脂ののりも抜群。
福直 北海道襟裳産寒干しししゃも(70g入り/1袋)税込1,050円
【1日(木)→18日(日)】
[生酒]

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5月31日(水) 塩干の日
◎塩干売場

大神 高知県産 うるめ丸干(1パック)税込401円
【29日(月)→31日(水)】

サークルワン 北海道産 紅鮭(中塩/3切入り)税込801円
【29日(月)→31日(水)】

福直 長崎県産 真あじ開き(3枚入り)税込501円
【29日(月)→31日(水)】
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5月21日(日) お漬物の日(2)
漬物祖神として知られる名古屋の萱津神社で「香の物祭」を8月21日に祝うことから、毎月21日に制定。

◎塩干売場

福直
あじみりん漬(5枚入り)税込581円
本さわらみそ漬(3切)税込1,050円

【19日(金)→21日(日) お買得販売】
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