今日は何の日

阪神梅田本店で、毎日をおいしくたのしくお過ごしいただくための食品カレンダーです。
 

今日は何の日のブログは終了いたしました。 長い間ご愛顧ありがとうございました。

なお、最新の「今日は何の日」については、阪神梅田本店のホームページ内、売場インフォメーションに随時掲載しておりますので、よろしくお願いいたします。

阪神梅田本店 ホームページ
http://www.hanshin-dept.jp/hshonten/

10月2日(火) お豆腐の日(2)
◎豆腐

幻の国産黒ごまがたっぷり!
長崎県産の黒ごまをふんだんに使った贅沢なおぼろ豆腐。ごまの芳香と豆腐の甘みにうっとりします。
諸国豆腐 黒ごまおぼろ豆腐(1パック) 税込504円
【1日(月)・2日(火)】
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8月8日(水) 発酵食品の日(1)
発酵食品が優れた食品であることをPRするために、「発酵」で「8」と、漢数字の「八」は末広がりで無限の可能性を示すとしてこの日に。
微生物が発酵の過程で多量の栄養成分を生産し、食品の中に蓄積してくれるので、発酵食品は滋養たっぷり。暑さ厳しい夏、積極的に摂りたいですね。

◎味噌

今や発酵食品の代名詞
鶏や豚肉、お魚、豆腐などに塗って2〜3日でおいしくなる、塩麹マジックに感動。今や一家の冷蔵庫に一つは欲しいものです。

村田味噌 大阪 塩麹
(180g) 税込441円
【7日(火)→12日(日) 特別価格】
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8月4日(土) 箸の日
正しい箸の持ち方、食文化の見直しを促すため「8」「4」のこの日に制定。
料理の間に食べる、ちょっとした副菜が「箸休め」。なめ味噌や塩辛、煮物など、日本には豊富な種類の箸休めがあって嬉しいですね。

◎味噌

なめ味噌系
米麹に唐辛子を加え、茄子を漬けた一品。程よい辛さと味噌のコクが冷酒の肴にも美味。

米忠みそ 大阪からし漬け
(180g) 税込420円

どこか懐かしく、ほっこりする味噌の味わい。
具材の野菜もおいしいなめ味噌です。
滝井 和歌山県 やまだ紀州 金山寺みそ(500g) 税込998円
【1日(水)→4日(土) 特別価格】
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6月 節電の夏“クールビミ”特集(5)
節電の夏“クールビミ(美味)”特集

◎豆腐

ざるのまま氷の上にのせて
大豆の香りと濃厚な甘み、みっしり凝縮感のあるもめん豆腐の冷奴は、涼を運んできてくれるおいしさです。

安心堂白雪姫
国内産 かぐや姫 青竹
ざるミニ豆腐
(1個) 税込525円
【1日(金)から 特別価格】
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5月29日(火) こんにゃくの日
こん「5」にゃ「2」く「9」のゴロ合わせで制定。

◎豆腐

おすすめのこんにゃく
1食にコラーゲン2,000mg入り。
見た目も冷やし中華のようなこんにゃくサラダです。

越後ゆのたに
中華風こんにゃくサラダ
(1袋) 税込1,050円
【27日(日)→29日(火) 特別価格】
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4月29日(日・祝) 昭和の日(4)
『一丁目の夕日』〜昭和の美味〜

◎豆腐

懐かしもんのおこわやお菓子たち
国産大豆100%使用。原料にこだわったおから煎餅です。
諸国豆腐 大阪府 おから煎餅(80g) 税込399円
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2月14日(火) St.バレンタインデー(2)
バレンタインデーを楽しむ、ひと味違うプレゼント。

◎豆腐

お豆腐屋さんの変わりダネ
煎った黒豆をホワイトチョコでコーティング。ポリポリとした食感がおいしく、かわいいうさぎをデザインした箱もプレゼントにぴったり。

京とうふ藤野
国産黒豆チョコ
(1箱) 税込630円
【3日(金)→14日(火) 特別価格】

地元銘酒の酒粕入り
銘酒「八海山」の酒粕が入ったチョコは、日本酒ファンの男性にぜひ。

越後ゆのたに
八海山クランチチョコレート
(1箱) 税込819円
【3日(金)→14日(火) 特別価格】
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1月 寒のうまいもん特集(6)
寒のうまいもん特集

1月6日(金) 小寒

◎味噌

大寒仕込みの味噌
最高の大豆と麹、海の恵みを長崎県産の海塩で仕込んだ味噌は、信州の厳しい寒暖の中でじっくり熟成し、たぐい稀な風味をまといます。
滝井 平成大寒仕込み味噌(500g) 税込1,785円
【2日(月・振休)→6日(金) 特別価格】
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10月15日(土) すき焼き通の日(2)
◎豆腐

こだわりたいすき焼きメンバー
和玉蒟蒻芋を使用した逸品です。
蒟蒻名人 生芋こんにゃく(200g) 税込158円

煮汁が染み込みやすいように柔かく固めました。
諸国豆腐 京仁助 おやき豆腐(1丁) 税込315円
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10月 食欲の秋!おいしい俳句特集(16)
食欲の秋!おいしい俳句特集

色付くや 豆腐に落て 薄紅葉
芭蕉

完全な紅葉になる前の「薄紅葉」。白い豆腐に落ちたその葉は、彩としてさぞや美しかったことだろう。食べることを一瞬ためらってしまうような光景ではあるが、それでも食べてしまうのが人の世の楽しさ。

◎豆腐

大豆の香り、甘み、コクがみっしり。ほっこり温めた煮奴でどうぞ。

諸国豆腐
北海道十勝 大地の恵
(200g) 税込320円
【8日(土)→12日(水)】
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9月6日(火) 黒豆の日(3)
◎豆腐

お豆腐屋さんの黒豆コーヒー
丹波産黒豆を使用した特製のお豆腐屋さんの黒豆コーヒーは、まろやかな風味とやわらかに漂う豆の香りが楽しめます。

京とうふの藤野
丹波黒豆珈琲
(100g) 税込1,260円
【1日(木)→6日(火) 特別価格】
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6月1日(水) 梅の日(6)
先人の知恵“毒消し”の美味を楽しむ季節です。

山葵(わさび)
生魚などの臭みを消し、消化によいとされている生わさび。

◎豆腐

越後ゆのたに
新潟県魚沼産 生わさび
(70g) 税込662円
(100g) 税込945円
【1日(水)から】
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5月29日(日) こんにゃくの日
こん「5」にゃ「2」く「9」のゴロ合わせで制定。

◎こんにゃく

こんにゃく好きならぜひ!
昔ながらの作り方で、もっちりとした食感が楽しめます。

蒟蒻名人
手もみさしみこんにゃく
(和玉、青のり、ゆず/1個)
税込158円
【27日(金)→29日(日)】
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5月12日(木) お豆腐の日
お豆腐をPRしようと、日本豆腐協会が「12」を「トー」「フ」とゴロ合わせで制定。

◎豆腐

大豆そのものの味わい
焦がし豆乳を使った濃厚な大豆の旨みが堪能できる、阪神百貨店限定の[極旨絹] [極旨木綿]のほか、くみあげ湯葉、生麩など、京都・錦のお豆腐屋さんの技が詰まったセットです。

錦そや 自慢のお豆腐・
くみあげ湯葉・生麩セット
(1セット) 税込3,001円
【11日(水)→13日(金)】
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4月1日(金) エイプリルフール(2)
◎豆腐

おすすめのもどき豆腐
旬の筍を入れたシャキシャキとした食感のがんもです。
京とうふ藤野 季節がんも(10個入) 税込630円

植物性タンパク質でお肉のような満足感。
低カロリーでとてもヘルシーです。
諸国豆腐 大豆畑のお肉(100g) 税込420円

味ふくみが良く、焼いても炊いても美味しいがんもです。
安心堂白雪姫 きのこのかくれんぼ(1個) 税込189円
【当日限り/特別価格】
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3月12日(土) お豆腐の日
平安時代より田植えの時期に、田んぼに出て歌い踊った田楽法師の姿が、味噌を塗って串に刺したお豆腐に似ていることから、春の豆腐料理「田楽」の名前が付けられたとか。

◎豆腐

田楽に合うお豆腐
国内産の大豆と大島産の海水にがりで吟味して造りました。

諸国豆腐
京仁助 手造り 本もめん豆腐
(1丁) 税込263円
【8日(火)→12日(土)】
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1月6日(木) 小寒「寒の美味特集」(2)
小寒「寒の美味特集」

◎味噌

大寒仕込みの味噌
一年の内で最も雑菌の少ない大寒に仕込んだ味噌。二年間熟成させた味わいはまろやか。
長野県 山吹 大寒仕込味噌(500g) 税込1,155円
【2日(日)→6日(木) 特別価格】
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1月6日(木) 小寒「寒の美味特集」(6)
小寒「寒の美味特集」

◎豆腐

酒粕鍋のアツアツ豆腐で一献を
厳選した素材で造った豆腐やお揚げが酒粕とよく合います。
とうふの藤野 豆乳 酒粕鍋セット(1セット) 税込1,001円
【6日(木)→10日(月・祝) 特別価格】
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12月12日(日) お豆腐の日(1)
◎豆腐

豆腐屋さんの年末感謝袋
ゆずの香りをお豆腐にとじ込めた絹豆腐やがんもなど盛りだくさんの詰合せです。
とうふの藤野 感謝袋(1袋) 税込1,001円
【9日(木)→12日(日) 特別価格】
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10月15日(金) すき焼き通の日(4)
◎豆腐

すき焼きはお豆腐と糸こんにファン多し。
炭火を使い、昔ながらに串を打って焼いた焼豆腐と生芋を使用した糸こんにゃくのセットです。
豆腐の藤野 すきやき用 炭焼とうふ、生芋こんにゃくセット
(1セット) 税込501円
【13日(水)→15日(金)特別価格】
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5月29日(土) こんにゃくの日
こん「5」にゃ「2」く「9」のゴロ合わせ。こんにゃくは奈良時代に中国から伝来しました。

◎蒟蒻名人
小さな粒状のこんにゃくなので、お米と一緒に使えばかさ増しできて、ダイエットにもおすすめ。
(1)こんにゃくごはん(1袋)
税込126円

こんにゃくに豆乳を練り込んで、薄い膜状に仕上げました。サラダや炒め物、鍋物、スイーツなど多彩に使えます。
(2)豆乳入りゆばこん(1袋)
税込210円

【いずれも27日(木)→29日(土) 期間限定特別価格】
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2月14日(日) St.バレンタインデー(4)
2010年 阪神のバレンタイン

◎豆腐

甘いものが苦手な方におすすめのハート型のお豆腐。ちょっとヒネリを効かせたプレゼントにいかが。
京とうふ藤野 ハート豆腐(1個) 税込420円
【3日(水)→14日(日) 期間限定特別価格】
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1月 寒の美味特集(3)
◎豆腐

大豆の味が豊かな豆腐に湯葉、きのこなど地味豊かな味わいを酒粕が引き立てます。

諸国豆腐 河内庵
豆腐の粕鍋
(1人前) 税込693円
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1月 寒の美味特集(6)
「寒」の名がつく旬食材や「寒仕込み」の美味

◎味噌

米忠みそ 甘口 田舎みそ(1圈法税込1,470円
滝井 長野県 山吹大寒仕込味噌(500g) 税込1,260円
【いずれも2日(土)→5日(火) お買得販売】
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11月 阪神の旨鍋(5)
◎めん

ピリ辛四川風 ラーメン鍋(1袋) 税込924円
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9月30日(水) 味噌の日
◎味噌売場

米忠 甘口 田舎みそ(1圈法税込1,470円
滝井 紀州 金山寺みそ(500g) 税込998円
【いづれも28日(月)→30日(水) お買得販売】
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9月6日(日) 黒豆の日(3)
◎豆腐売場

イマイ食品 丹波篠山 黒豆豆腐(350g) 税込399円
【4日(金)→6日(日) お買得販売】
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9月 新ショップ続々登場! 阪神食品館(8)
新ショップ続々登場! 阪神食品館
リニューアルオープンスペシャル

【8月26日(水)→9月9日(水)】

新しくなった阪神食品館では、仲間入りしたNewショップの特別メニューや限定品、お楽しみ袋、お買得品などなど、おいしい企画をあれこれご用意しています!

◎豆腐売場

大豆の甘みとコクがあり、どんな料理にも相性抜群。お醤油をちょんとかけ、そのままでも美味しい揚げ豆腐です。

安心堂
あわゆき厚あげ
(1パック) 税込525円
【8月25日(火)→9月1日(火)】

京とうふ 藤野 季節がんも(1パック) 税込525円
【8月25日(火)→9月1日(火)】

良質のこんにゃく芋の産地で育った生芋のみを使用。昔ながらの歯触りや味わいを生かしています。

蒟蒻名人
生芋こんにゃく
(200g) 税込101円
生芋糸こんにゃく
(200g) 税込101円
【8月26日(水)→9月1日(火)】
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8月12日(水) お豆腐の日
◎豆腐売場

がんこ
おぼろ豆腐、鴨川(1パック/250g) 税込294円
できたておぼろ豆腐(100g) 税込168円
【いずれも8日(土)→12日(水) お買得販売】
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8月8日(土) 発酵食品の日(3)
◎味噌売場

2月の大寒の時に仕込み、1年寝かせたお味噌。
山吹 大寒仕込味噌(500g) 税込1,260円
【6日(木)→8日(土) お買得販売】
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7月10日(金) 納豆の日(1)
「7」と「10」のゴロ合わせで全国納豆協同組合連合会が'92年に制定。

◎豆腐売場

奈良県 大仏納豆(80g) 税込95円
京都府 柴野(40g入り×2個) 税込294円
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7月2日(木) うどんの日(2)
◎めん売場

本場さぬきうどん(300g) 税込399円
【1日(水)→3日(金) お買得販売】
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6月21日(日) 父の日(5)
◎豆腐売場

日本酒といただきたい、昔ながらの製法で仕上げた大豆の風味が堪能できるお豆腐。
き八 厳豆腐(1パック) 税込504円
(店名の「き」は七が3つ)
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6月1日(月) 梅の日(4)
◎豆腐売場

き八 紀州 梅豆腐(1パック) 税込252円
(店名の「き」は七が3つ)
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5月29日(金) こんにゃくの日(1)
こん「5」にゃ「2」く「9」のゴロ合わせで制定。

◎豆腐売場

諸国豆腐 芦田こんにゃく店
丹波黒豆入りこんにゃく(1パック) 税込231円
【26日(火)→29日(金) お買得販売】
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1月12日(月・祝) お豆腐の日
◎豆腐売場

新年の厄払いの意味を込めた小豆のお豆腐。塩味の小豆の粒を北海道トヨマサリ大豆に混ぜ込み、赤飯のような香りと風味が楽しめます。温めても美味。

[ がんこ ]
小豆豆腐(100g)
税込210円<限定数30>
【9日(金)→12日(月・祝)】
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12月 お正月準備早見リスト<12月26日(金)から31日(水)>(4)
蒲鉾、伊達巻、飾り麩など

◎豆腐売場

[ がんこ ]
おせち用飾りてまり麩セット(6個) 税込1,001円<限定数100>
【26日(金)→31日(水)】
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8月8日(金) 発酵食品の日(2)
◎豆腐売場

国産大豆を使用しました。
[ 諸国豆腐 ] 築地野口屋 大粒納豆(2個入) 税込210円
【6日(水)→8日(金)】
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8月 "金メダル級"の阪神人気の夏みやげ(3)

夏みやげ

◎豆腐売場

豆乳を使ったこだわりのバームクーヘンは、3年前の発売以来、人気沸騰の一品。

[ がんこ一徹庵 ]
豆乳ばーむくーへん
(1箱) 税込1,050円
<限定数30>

京阪神で製造される調味料の中で、阪神百貨店で一番売れているのがこのポン酢。徳島県産の純天然果汁をたっぷり使い、風味豊か。

旭ポンズ
(360ml) 税込672円
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6月 夏の爽やか美味「冷」(1)
◎豆腐売場

北海道とよまさり大豆の甘みがおいしい笹豆腐は、ぜひお塩でどうぞ。

[ がんこ一徹庵 ]
笹豆腐
(100g) 税込210円
【18日(水)→24日(火)】
※各日午後1時・5時に
  限定20名さま分を販売
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5月30日(金) 味噌の日
◎味噌売場

山吹家伝づくりの味噌(1kg) 税込1,365円
【29日(木)・30日(金) お買得販売】

ほっと味噌(1kg) 税込1,050円
【28日(水)→31日(土) お買得販売】
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5月12日(月) お豆腐の日
◎豆腐売場

抹茶の香り漂うなめらかなお豆腐です。

阪神オリジナル
[ がんこ一徹庵 ]
ヘルシー抹茶豆腐
(150g) 税込210円
<限定数50>
【7日(水)→11日(日) お買得販売】

絹ごし豆腐の中に胡麻を練り込んでいるので、一口食べるごとに香ばしい風味が広がります。
黒ごま絹(200g) 税込242円<限定数20>
【10日(土)→12日(月)】
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4月12日(土) お豆腐の日
◎豆腐売場

甘みがある希少な大豆・秋田県の「さとういらず」を使い、徳島県の祖谷地方の昔ながらの製法で仕上げました。

[ 滝井 ] 巌豆腐
(420g) 税込504円<限定数20>
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3月12日(水) お豆腐の日
◎豆腐売場

よもぎのいい香りがふんわり香る春のお豆腐。

き八(店名の「き」は七が3つ)
春だより
(210g) 税込241円
<限定数20>
【10日(月)→12日(水)】
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2月14日(木) St. バレンタインデー(9)
◎豆腐売場

大小2つのハート形の絹ごし豆腐が、まるで寄り添っているかのような愛らしい細工豆腐です。真心込めて作るお料理にぜひ使ってみては。
阪神オリジナル
京仁助 寄り添いハート豆腐(2個) 税込252円<限定数30>
【10日(日)→14日(木)】
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2月12日(火) 初午(1)
2月最初の午の日は「初午」といい、全国の稲荷神社で祭礼が行われます。稲荷は、もとは「稲なりの神」=農耕神として発生したもので、後に商業の神という性格も備えていきました。この日はいなりずしなどを食べる習慣があります。

◎豆腐売場

長野県産大豆の食物繊維たっぷりのおからをほの甘く煮て、稲荷あげに詰め込みました。

河内庵三好 おから稲荷
(3個) 税込410円
<限定数30>
【10日(日)→12日(火)】
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2月12日(火) お豆腐の日
湯豆腐に最適なお豆腐がいろいろ揃っています。

◎豆腐売場

秋田県産「ドンパン茶豆」を使った湯豆腐用の豆腐です。

阪神オリジナル
き八(店名の「き」は七が3つ)
こまち豆腐(250g)
税込399円<限定数20>
【10日(日)→12日(火)】
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1月12日(土) お豆腐の日
◎豆腐売場

お正月なので、縁起のいい赤い大豆を使った風味豊かなお豆腐です。

阪神オリジナル
滝井 備後屋 赤大豆豆腐
(200g) 税込210円
<限定数50>
【10日(木)→12日(土)】
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1月6日(日) 小寒(4)
◎豆腐売場

樫の木の上澄み液で生のこんにゃく芋を凝固させて作る、昔ながらの田舎こんにゃく。
阪神オリジナル
吉田商店 木廃仕込生芋こんにゃく
(300g) 税込210円<限定数100>
【10日(木)→31日(木) お買得販売】

京都のあげ職人が1枚1枚丁寧に、厳選された菜種油で揚げた大きなおあげです。
阪神オリジナル
京仁助 京あげ(1枚) 税込210円<限定数50>
【10日(木)→31日(木) お買得販売】
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12月30日(日) 味噌の日(1)
関西のお雑煮といえば、やっぱり「白味噌」が一番人気。

◎味噌売場

滝井 京都 石野白味噌(500g) 税込735円

12月の期間限定商品の関西風味の甘口の白味噌です。
米忠 お雑煮用もち米入り白みそ(500g) 税込1,890円
【1日(土)より】

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12月13日(木) 事始め(8)
蒲鉾、伊達巻、飾り麩、迎春お漬物など

◎豆腐売場

お正月料理の彩りに最適な可愛い生麩をご用意。松竹梅や手鞠麩など、おめでたいものがいろいろ揃っています。

滝井
おせち・お雑煮用飾り生麩
(1個) 各税込263円

てまり麩(赤・青/各1個) 各税込284円

ご予約承り期間 : 12月13日(木)→24日(月・振休)まで
店頭販売 : 12月25日(火)→31日(月)まで
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12月12日(水) お豆腐の日
◎豆腐売場

煮崩れしにくい木綿豆腐です。
滝井 安心堂 石もめん(1丁) 税込158円
【10日(月)→12日(水) お買得販売】

野口屋 鍋やっこ(300g) 税込381円
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10月2日(火) お豆腐の日
「10」と「2」のゴロ合わせから。

◎豆腐売場

南瓜を使った、自然な甘さが美味しいふんわり豆腐です。

阪神オリジナル
滝井 白い虹 南京豆腐
(1丁) 税込294円<限定数50>
【2日(火)→4日(木) お買得販売】
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9月12日(水) お豆腐の日
◎豆腐売場

昔ながらの製法で作る飛龍頭に、通常の3倍もの銀杏を入れたリッチな味わい。
阪神オリジナル
河内庵 銀杏たっぷり飛龍頭(1個) 税込210円<各日限定数20>
【10日(月)→12日(水) お買得販売】
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9月6日(木) 黒豆の日(5)
◎豆腐売場

丹波篠山産の大粒黒豆を使ったやわらかな木綿豆腐。黒豆の滋味深い香りと風味がふわりと広がります。

小林食品
丹波黒豆木綿豆腐(400g)
税込399円<限定数50>
【4日(火)→6日(木) お買得販売】
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8月12日(日) お豆腐の日
◆葉月、辛美味くらべ◆
食欲のおとろえがちな残暑・葉月、
記念日ごとに、辛みの美味をあれこれお届けします。
22日(水)→28日(火)は、旨辛カレーフェアを食品催場で開催。

◎豆腐売場

河内庵のおぼろ豆腐と本格白菜キムチがベストマッチ。冷奴でよし、温めてご飯にかけてもおいしくいただけます。

河内庵 豆腐チゲ純豆腐
(250g) 税込315円<限定数30>
【10日(金)→12日(日)】

京仁助 からし豆腐(1個) 税込315円
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8月11日(土) めんの日(2)
◎めん売場

浪速食品
カレーうどんつゆ(1人前) 税込210円<限定数100>
【10日(金)→12日(日) お買得販売】

京都・錦市場にあるうどんの名店の自慢のだしに合うカレーパウダーは、玉ねぎや人参、にんにくの旨味が凝縮されています。
冨美家 カレーうどん(1人前) 税込452円
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8月8日(水) 発酵食品の日(3)
◎豆腐売場

納豆
極小粒の北海道産すず丸大豆を100%使用。やわらかく粘りの強い納豆です。

滝井 牛若納豆(1パック)
税込158円<限定数30>
【8日(水)限り お買得販売】
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7月12日(木) お豆腐の日
◎豆腐売場

夏のお豆腐人気ベスト3までの冷奴を20%割引でご奉仕します。
【いずれも10日(火)→12日(木) お買得販売】

ベスト1
通常の豆腐の3倍もの豆乳濃度があり、熟練の職人が丹精込めて作り上げた逸品です。
京仁助 職人豆腐(450g) 税込269円<各日限定数20>

ベスト2
良質の国内産大豆と大島産海水にがりで作るため、ほんのりとした大豆の香りと食感のよさが抜群です。
京仁助 粋(400g) 税込194円<各日限定数30>

ベスト3
熊本産の甘みが強い大豆を100%使用。石臼できめ細かにけずり潰して、よりいっそう甘みを引き立てました。
安喜 石臼寄せおぼろ(380g) 税込336円<各日限定数10>
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7月10日(火) 納豆の日(1)
「7」「10」のゴロ合わせから。

◎豆腐売場

畑のエメラルドともいわれる青大豆を使用。脂肪分が少なく、糖度が高いので、えぐみが少なく、甘みが強いのが特徴です。

野口屋 青丸納豆
(50g×4個)
税込481円<限定数20>
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6月12日(火) お豆腐の日
◎豆腐売場

かつて人気を博した「茶わん豆腐」が復活。お豆腐の中におろし生姜がたっぷり入っているので、豆腐の甘みを生姜がよりいっそう引き立てます。

滝井 茶わん豆腐(220g)
税込368円<限定数20>
【10日(日)→12日(火)】
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6月1日(金) 梅の日(6)
◎豆腐売場

お肌にいいといわれるコラーゲンを1,500mg加えたお豆腐です。甘酸っぱい梅だれでヘルシーにどうぞ。

き八(店名の「き」は七が3つ)
絶品豆腐 梅だれ付(150g)
税込315円<限定数50>
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5月29日(火) こんにゃくの日
こん「5」にゃ「2」く「9」のゴロ合わせで制定。

◎豆腐売場

バタバタと音を立てながら練ることで、空気を抱き込ませる「バタ練り製法」で作られた、味の染みがよく、クチュクチュと歯応えのあるこんにゃく。兵庫県丹波市市島町の特産品です。

滝井 芦田こんにゃく店
丹波黒豆入り
玉こんにゃく(2個入)
税込420円<限定数100>
【常時販売】

群馬県産のこんにゃく芋を使用。すき焼きや肉じゃがに最適です。
野口屋 生芋糸こんにゃく(260g) 税込281円<限定数60>
【27日(日)→29日(火)】
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5月12日(土) お豆腐の日(1)
◎豆腐売場

京都の豆腐職人が大島産海水にがりで仕上げたやわらかく香りのいいお豆腐です。
京仁助
ゆずおぼろ豆腐 ・ よもぎおぼろ豆腐
(各1丁) 税込各315円<いずれも限定数各日50>
【いずれも10日(木)→12日(土)】

なめらかさ、豆の甘みが十分堪能できる夏限定の特別なお豆腐。
野口屋 夏限定 冷やっこ
(300g) 税込381円<限定数各日30>
【10日(木)→12日(土)】
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5月11日(金) めんの日(2)
◎めん売場

冨美家 しっぽくうどん(1人前) 税込389円
【常時販売】

浪速食品
ぶっかけとろろそば ・ ぶっかけかも川細うどん
(各1人前) 税込各300円<限定数各日30>
【11日(金)→13日(日)】
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4月12日(木) お豆腐の日
筍めばるや目板かれいなど、旬のお魚と煮付たり、春のお料理"田楽"におすすめのお豆腐をご紹介。

◎豆腐売場

"京のおやき"独特の美しい焼き目が、お料理をいっそう美味しく引き立てます。
京仁助 焼豆腐(小/250g) 税込242円
【10日(火)→12日(木)】

どちらもどっしりとした大豆の甘みが持ち味です。
野口屋
木綿豆腐(1パック) 税込321円
焼豆腐(1パック) 税込371円
【いずれも10日(火)→12日(木)】
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4月11日(水) めんの日(2)
◎めん売場

浪速食品 神戸港街ラーメン
(2袋) 税込672円<限定数50>
【当日限り お買得販売】
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3月12日(月) お豆腐の日
◎豆腐売場

よもぎの滋味豊かな風味と豆腐のまろやかさがほどよく調和した豆腐職人のこだわり豆腐。
京仁助 よもぎおぼろ豆腐
(200g) 税込315円<限定数50>
【10日(土)→12日(月)】

野口屋 よせ豆腐各種
(3パック) 税込551円<限定数50>
【10日(土)→12日(月)】
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2月14日(水) バレンタインデー(6)
◎豆腐売場

大小2つのハート形の京豆腐が、まるで寄り添っているかのような愛らしい細工豆腐です。真心込めて作るお料理にぜひ取り入れて。

京仁助 寄り添いハート豆腐
(1パック) 税込252円
<各日限定数30>
【12日(月・振休)→14日(水)】
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2月12日(月・振休) お豆腐の日
湯豆腐に最適なお豆腐がいろいろ揃っています。

◎豆腐売場

後味に甘味が残る味わい深いお豆腐。木綿派の方におすすめの一品。
野口屋 木綿豆腐(360g) 税込321円
【常時販売】

京職人ががんこなまでにこだわってできたお豆腐です。
京仁助 「極」とうふ(450g) 税込252円
【常時販売】
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2月11日(日・祝) めんの日(1)
寒い季節は身体がホカホカ温まるスパイシーな麺類はいかが。

◎めん売場

冨美家 カレーうどん(1人前) 税込452円
【常時販売】
浪速食品 カレースープ+中華そば
(1人前) 税込301円<限定数40>
【10日(土)・11日(日・祝)】
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2月5日(月) 初午(2)
◎豆腐売場

特製味付けのお揚げで、き八の味付け卯の花を包んだ風味豊かなおからいなり。

き八(店名の「き」は七が3つ)
おからいなり
(2個) 税込263円
<各日限定数30>
【4日(日)・5日(月)】
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1月30日(火) 味噌の日(1)
◎味噌売場

一年で最も寒く、味噌の醸造に適した大寒の朝に仕込まれたこだわりの味噌。

滝井 山吹大寒仕込味噌
(500g) 税込1,103円
【28日(日)→30日(火)】

米糀で作られた甘酒です。
米忠 みそ屋の甘酒(200g) 税込420円
【29日(月)・30日(火)】
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1月12日(金) お豆腐の日
◎豆腐売場

「大阪といえばお豆腐」といわれるような懐かしい味わいの名物豆腐を目指す"なにわの名工"入魂の一品です。

<阪神オリジナル>
き八 (店名の「き」は七が3つ)
大阪唐符(270g)
税込399円<限定数30>
【12日(金)→14日(日)】
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12月30日(土) 味噌の日(1)
◎味噌売場

関西風味の甘口の白味噌は、麹によるさっぱりとした上品な甘さが特長で、お雑煮に最適。

米忠 お雑煮用もち米入り 白みそ
(500g) 税込1,890円
【28日(木)→31日(日)】
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12月13日(水) 事始め(12)
◎豆腐売場(滝井)

迎春用細工麩
(松・竹・梅・鯛・俵・みかん/各1個) 各税込263円<限定数各200>
【24日(日)→31日(日)】
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12月12日(火) お豆腐の日
◎豆腐売場

滋賀県湖北地方の近江大豆をベースに、富山県・兵庫県・北海道産の大豆をブレンドすることで、なめらかで、しっかりとした味わいのある豆腐に仕上げました。
京仁助 京豆腐 極(450g) 税込252円<限定数50>
【10日(日)→12日(火)】
野口屋 鍋奴(300g) 税込360円<限定数30>
【10日(日)→12日(火)】
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11月30日(木) 味噌の日
◎豆腐売場

野口屋 しそ巻き味噌(5本入り) 税込251円
【29日(水)・30日(木)】
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11月23日(木・祝) 牡蠣の日(2)
◎味噌売場

お手軽な濃縮タイプ。本場広島の味をお楽しみください。
新庄 かきの土手鍋の素(200g) 税込231円
【常時販売】
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11月12日(日) お豆腐の日
◎豆腐売場

豆腐を創案したという中国漢時代の王・劉安の時代の味を蘇らせたいという思いからできたこの豆腐は、厳選した材料を使い、濃度の濃い豆乳に原にがりを一気に打ち込んでできあがった逸品です。

き八 (店名の「き」は七が3つ)
劉安唐符(270g) 税込398円
【10日(金)→12日(日)】

野口屋 鍋やっこ(300g) 税込341円
【10日(金)→12日(日)】
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11月11日(土) めんの日(2)
◎めん売場

冨美家 うどんちり(1人前) 税込768円
【常時販売】
浪速食品 煮込うどん(2人前) 税込210円<限定数50>
【10日(金)→12日(日)】
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10月12日(木) お豆腐の日
◎豆腐売場

滝井 五色巻(1個)税込210円〈限定数50〉
【10日(火)→12日(木)】

豆腐ハンバーグに煮込み湯葉ときのこのソースをたっぷりかけて仕上げています。
煮込ハンバーグ(1個)
税込210円〈限定数50〉
【10日(火)→12日(木)】
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10月2日(月) お豆腐の日
「10」と「2」のゴロ合わせから。

◎豆腐売場

野口屋 五目豆腐ステーキ(2袋)
税込1,001円〈限定数50〉
【1日(日)・2日(月)お買得販売】

京仁助 からし豆腐(1丁)税込315円
【1日(日)・2日(月)お買得販売】
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9月30日(土) 味噌の日
◎味噌売場

ふる里みそコーナー(滝井)
ひしほもろみ(200g) 税込294円
【28日(木)→30日(土)】

米忠 もろきゅうピッタリひしほみそ(200g) 税込351円
【28日(木)→30日(土)】
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9月15日(金) ひじきの日(2)
◎豆腐売場

とても貴重な赤大豆だけを100%使用したホロホロとした豆腐に、ひじきをはじめ、百合根、ぎんなん、椎茸を混ぜた、甘みと滋味豊かなひろうすです。

とうふのき八(「き」は七が3つ)
赤豆ひろうす(1個)税込105円<各日限定数50>
【13日(水)→15日(金)】
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9月12日(火) お豆腐の日(1)
◎豆腐売場



黒米、大麦、粟、きび、アマランサスを豆乳に混ぜてあっさりと仕上げました。素朴な五穀の風味が楽しめるお豆腐は、塩ダレと相性抜群。

とうふのき八(「き」は七が3つ)
五穀豆腐(1丁)税込294円
<限定数30>
【10日(日)→12日(火)】
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9月6日(水) 黒豆の日(5)
◎豆腐売場

丹波産黒豆の1等級・丹波黒を100%使用し、ワラで包んだ本格派の味わい。これぞ黒豆というコクと香りが楽しめます。
京都 牛若の里 黒豆なっとう
(たれ付き/80g入り)
税込399円<各日限定数20>
【3日(日)→6日(水)】
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8月12日(土) お豆腐の日
◎豆腐売場

まろやかなお豆腐の中に海苔で包んだ和がらしを忍ばせました。豆腐の中からトロリと溢れる辛さは夏におすすめの味わい。
京仁助 からし豆腐(1個)
税込315円<限定数20>
【常時販売】

丸元食品 一味唐辛子くみ豆腐(1個)税込263円<限定数20>
【当日限り】
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7月30日(日) 味噌の日
◎味噌売場

柚子の風味に、甘みとコクがおいしい金山寺味噌。野菜やご飯にのせてどうぞ。

ふる里みそコーナー(滝井)
広島県 柚入金山寺味噌(200g)
税込315円
【29日(土)・30日(日)お買得販売】
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7月12日(水) お豆腐の日
◎豆腐売場

丹波篠山産大鶴大豆を100%使用し、昔ながらの製法で堅めに作ったお豆腐。形が崩れにくいので、ゴーヤチャンプルーなど炒め物やいろいろな料理に使えます。
滝井治之助堅もめん(400g)
税込504円<各日限定数50>
【12日(水)→14日(金)】

丸元食品 枝豆くみ豆腐(150g)税込263円
<各日限定数20>
【12日(水)→14日(金)】
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7月10日(月) 納豆の日(1)
「7」「10」のゴロ合わせから。豊富なたんぱく質やビタミンB群など栄養価の高い納豆を毎日の朝ごはんに。

◎豆腐売場

丸元食品 小粒納豆(90g) 税込105円<限定数30>
【8日(土)→10日(月)お買得販売】
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7月10日(月) 納豆の日(4)
◎味噌売場

美味しさをそのままに乾燥させたおつまみ納豆。食べ始めたら止まりません。
米忠おつまみ納豆「ぽりぽり」(1袋) 税込350円
【8日(土)→10日(月)お買得販売】
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6月12日(月) お豆腐の日
き八(「き」は七が3つ) 白ごま絹こし豆腐(200g)
税込263円〈限定数20〉
【10日(土)→12日(月)】

丸元 ゆばくみ豆腐(150g) 税込294円〈限定数20〉
【10日(土)→12日(月)】
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6月1日(木) 梅の日(8)
き八(「き」は七が3つ) 紀州梅豆腐(200g)税込263円〈各日限定数20〉
【1日(木)→4日(日)】

丸元 梅くみ豆腐(150g)税込263円〈各日限定数20〉
【1日(木)→4日(日)】
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5月30日(火) 味噌の日(1)
◎味噌売場

香り高い信州の麹味噌です。

ふる里みそコーナー(滝井)
長野県 山吹家伝づくり味噌(1圈税込1,050円
【28日(日)→30日(火) お買得販売】

米忠みそ 大阪府 茄子もろみ(180g)税込420円
【28日(日)→30日(火) お買得販売】
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5月29日(月) こんにゃくの日
◎豆腐売場

こん「5」にゃ「2」く「9」のゴロ合わせで制定。

バタバタと音をたてながら練り、空気を抱き込ませる昔ながらの“バタ練り製法”で作られたこんにゃくは“ふんわか・クチュッ・プリッ”とした食感。丹波名産の黒豆の風味たっぷり。

(右)兵庫県丹波産バタ練り丹波の黒豆入り大玉こんにゃく(2個入り)税込420円
27日(土)→29日(月)

(左)兵庫県丹波産バタ練り丹波の黒豆入り板こんにゃく(300g)税込399円
【常時販売】
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