今日は何の日

紀州の山村で、旧暦の11月7日に行われていた、山の恵みに感謝し、山仕事の無事と山の繁栄を祈願する山祭り。このことにちなんで、人と山が共生する豊かな森林、山村づくりを啓発するため和歌山県が制定。

◎漬物売場

早採した薫り高い高菜を使って、紀州名物の「めはりずし」を作ってみませんか。
丸越　新高菜（100g）　税込126円
【5日（月）→7日（水） お買得販売】

塩分7％。完熟梅を使用しています。
滝井　紀州南高 うまい梅（200g）　税込1,050円
【5日（月）→7日（水）】

◎デイリーフーズ

自家田で収穫したもち米を熊野霊山の伏流水で仕込み、500日かけて醸造熟成した玄米黒酢と、伝統の古式醸造で醸した純米酢をブレンドしました。
丸正醸造元　熊野那智の古式醸造
もち米黒酢混合 こめ酢（300ml）　税込578円

立冬をあられ・おせんべいの日に全国米菓工業組合が制定。

◎和菓子売場

焼き上がったおせんべいに甘めの醤油をたっぷり染み込ませ、やわらかく仕上げました。
がんこ職人　ぬれせん醤油・ぬれせん胡麻（12枚）　税込473円

香りと旨みが抜群にいい希少価値の高い金胡麻を贅沢に使い、歯ざわりよく焼き上げました。
奈良 香寿軒　大和松風（8枚）　税込945円