今日は何の日

阪神梅田本店で、毎日をおいしくたのしくお過ごしいただくための食品カレンダーです。
 

今日は何の日のブログは終了いたしました。 長い間ご愛顧ありがとうございました。

なお、最新の「今日は何の日」については、阪神梅田本店のホームページ内、売場インフォメーションに随時掲載しておりますので、よろしくお願いいたします。

阪神梅田本店 ホームページ
http://www.hanshin-dept.jp/hshonten/

1月11日(火) 鏡開きの日
年神に供えておいた鏡餅を下ろし、砕いてお雑煮やお汁粉に入れて食べる行事。主に武家で行われていたことから、刃物で切ることは切腹を連想させるため、槌などで割って開いたので、「鏡開き」といわれています。

◎デイリーフーズ

つぶあんとご一緒に
小豆の中でも最も高級とされる丹波大納言。色つやあざやかで甘みも強く、風味豊かな味わい。

山海吟味 小田垣商店
丹波大納言小豆
飛切つぶあん
(260g) 税込735円
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1月11日(火) 塩の日
戦国時代、武田信玄と交戦中の上杉謙信が、武田方の領民に越後の塩を送り届けたのが1569年のこの日で、「敵に塩を送る」という言葉の由縁です。

◎洋菓子

塩を使ったスイーツ
サクサクのパイの上に、香ばしいシュー皮にサンドされたキャラメルカスタードクリームがほんのり塩味で美味。

ガトー・ド・ボワイヤージュ
塩キャラメルの
ミニパイカスター
(1個) 税込126円

キャラメルとゲランド産の塩を使用。キャラメルのほろ苦い甘さと塩の加減が絶妙な、外はサックリ、中はトロ〜リのマカロン。

アルデュール
塩キャラメル
(1個) 税込158円
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