今日は何の日

阪神梅田本店で、毎日をおいしくたのしくお過ごしいただくための食品カレンダーです。
 

今日は何の日のブログは終了いたしました。 長い間ご愛顧ありがとうございました。

なお、最新の「今日は何の日」については、阪神梅田本店のホームページ内、売場インフォメーションに随時掲載しておりますので、よろしくお願いいたします。

阪神梅田本店 ホームページ
http://www.hanshin-dept.jp/hshonten/

2月4日(金) 立春(1)
二十四節気のひとつ。まだまだ寒い日が続きますが、初めて春の気配が表れて来る時季で、立春はまさに春の産声。早春の美味に、春告魚のにしん、春告鳥の鶯にちなんだお菓子などをご紹介。

◎鮮魚

早春のお魚
穴子の稚魚である「のれそれ」は、春を感じさせる海の幸。ツルンとした食感、淡白な味わいは酒肴にもおすすめ。

愛知県産 のれそれ
(1パック) 税込701円
【1日(火)→4日(金) 特別価格】

日本海の春を告げるほたるいか。濃厚なミソの味わいをご賞味ください。

兵庫県産
ボイルほたるいか
(1パック) 税込501円
【1日(火)→4日(金) 特別価格】

瀬戸内の春の訪れを感じさせるかますご。さっとあぶって食べればなお格別です。
兵庫県産 かますご(1パック) 税込401円
【1日(火)→4日(金) 特別価格】
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2月4日(金) 立春(2)
◎惣菜

早春のお魚を使ったメニュー
白魚に、菜の花や花麩を添えた立春ならではの茶碗蒸し風のお惣菜です。

わらびの里
白魚羽二重蒸し
(1パック) 税込399円

山菜を使ったメニュー
せりの香りを活かし、醤油漬けにしました。シャキシャキとした歯触りも春の味わいです。
四季五彩 せり山菜(100g) 税込294円
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2月4日(金) 立春(3)
◎和菓子

春を告げる愛らしい鶯のようなお餅
粒あんを求肥で包んだうぐいす色の春の生菓子です。

大阪の駿河屋 うぐいす餅
(1個) 税込168円
【4日(金)まで】
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2月4日(金) 立春(4)
◎野菜

芽ぶきの春の恵み摘みたて山菜
「山菜の王様」とも言われるたらの芽。口に広がる独特の芳香が美味。
天ぷらや和え物でどうぞ。
たらの芽(1パック) 時価
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2月4日(金) 立春(5)
◎塩干

春告魚「にしん」の美味
おかずにももちろん、酒の肴にもよく合います。
大神 アメリカ産 にしんのうま煮(1パック) 税込601円
【1日(火)→4日(金)特別価格】
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