今日は何の日

ハワイでパパイヤを「パパヤ」と発音することからゴロ合わせ。

◎洋菓子

パパイヤ・スイーツ
パパイヤをふんだんに使った贅沢なタルト。パパイヤの上品な甘みとなめらかな食感をぜひ。

ハナフル　パパイヤタルト
（直径15cm）　税込1,890円
【当日限り】
※ケーキのサイズは目安です。

発酵食品は、微生物が発酵の過程で多量の栄養成分を生産し、食品の中に蓄積してくれるので滋養がたっぷり。
夏の身体に優しい、発酵食品をご紹介。

◎にっぽんうまいもん紀行

おすすめの発酵食品
天明年間創業の老舗の納豆。国産大豆と地元のおいしい水を使い、味わい深い納豆に仕上げてあります。

加藤敬太郎商店
酒田納豆
（80g）　税込105円

越後の銘酒・越乃寒梅の酒粕を使用。甘さ控えめでさっぱりとした味わいです。夏はシャーベットにしてもおすすめ！
新潟三條屋　越乃寒梅粕仕込み あま酒（270g）　税込263円