今日は何の日

鮭の遡上で有名な、新潟県村上市が「鮭」の字のつくりの「圭」が「十一」を重ねた字になることからこの日に制定。

◎鮮魚

さかな屋の鮭メニュー
鮮魚売場自慢の風味満点のサーモンを使っています。

サーモンのカルパッチョ
（1パック）　税込501円
【8日（火）→11日（金） 特別価格】

◎惣菜

鮭を使ったメニュー
かぼちゃやさつまいもなどの彩り豊かな焼き野菜を鮭のほぐし身と和えた変わり丼。可愛いBOX入りでランチにピッタリ。

柿安ダイニング
鮭と野菜のまぜまぜ丼
（1個）　税込630円

700年の旧暦10月に朝廷から、常陸国から太宰府まで「蘇（そ）」（牛や羊などの乳を煮詰め濃厚にしたもの）の製造が命じられたという記録があることから。これが日本におけるチーズ製造の始まりとされています。

◎チーズハウス

人気の4種をセットに

秋におすすめチーズセット
（アメリカンクリームチーズ227g、ミモレット6カ月70g、キャステロパイン125g、ジェラモン125g／1セット）
税込1,680円
【9日（水）→15日（火）】

◎惣菜

チーズを使ったお惣菜
新鮮な食材を濃厚なチーズソースで和えたサラダは、ワインとの相性も抜群。

サラダカフェ
エビとブロッコリーの
チーズソース和え
（100g）　税込315円