2008年 阪神のバレンタインではヨーロッパを代表するショコラティエの逸品ショコラをはじめ、日本のショコラティエ＆パティシエの力作が多数登場します。
◎8階 : バレンタインスタジアム
【2月6日（水）→14日（木）】
極上のシャンパントリュフが人気のスイスのトイスチャー、最高品質のカカオを使ったフランスのリシャール、東京青山 アニバーサリーなど噂のショコラティエやパティシエが初お目見え。全70ブランドが一同に勢揃いしています。
●2月6日（水）→9日（土） ・・・ 午後8時30分まで
●10日（日）・11日（月・祝） ・・・ 午後8時まで
●12日（火）・13日（水） ・・・ 午後9時まで
●最終日14日（木） ・・・ 午後6時まで
※数量に限りがございます。売り切れの際はご容赦くださいませ。
バレンタイン用につくられた最高品質のコレクションが登場。73％ピュアカカオのショコラコーティングの中には、新作のバニラのガナッシュとなめらかなアーモンドプラリネの美味しさがたっぷり。
初登場
リシャール
パッショニチュード・ドゥブル
（バレンタイン限定ボックス入／10個）
税込3,001円
クープ・ド・モント（菓子職人の世界大会）で大会史上初の日本人チャンピオンに輝いた林雅彦氏がお届けする阪神オリジナル。一度にいろいろな味と食感が楽しめるショコラのテリーヌです。
阪神オリジナル
ガトー・ド・ボワ
テリーヌ・ドゥ・ショコラ
（1個）
税込1,680円
＜限定数300＞
シュガークラフトやウエディングケーキの第一人者として活躍する本橋雅人氏のお店。幸せのクローバーに見立て、ストロベリーやラズベリー、ミルク、キャラメルの4つのハートを詰め合せました。
初登場
東京青山 アニバーサリー
四つ葉のチョコレート
（4個）
税込1,365円
＜限定数200＞
甘酸っぱい林檎の風味が効いた、北海道ならではのリッチな味わい。
初登場
ショコラノヲル
さっぽろ林檎
（9個）
税込525円
