食品催事売場には、日本各地から週替わりで
新茶とお茶うけのおいしい和菓子が到着します。
食品催事
広大な南薩の緑豊かな大地で育ったお茶は、味も香りも絶品です。
鹿児島県 知覧茶 新茶かりがね（300g）
税込1,050円
【4月30日（水）→5月6日（火・振休）】
伝統の技術で生産される八女茶は、まろやかでコクがあります。
福岡県 八女茶 新茶かりがね（400g）
税込1,050円
【7日（水）→13日（火）】
この季節だけの摘みたての若葉の香りと味が楽しめます。
前田園 嬉野新茶
（200g）
税込1,001円
【7日（水）→13日（火）】
自社工場で仕上げた香り豊かな新茶です。
兵庫県 やながわ
やぶ北新茶
（100g）
税込1,050円
【14日（水）→20日（火）】
[ 山本山 ] オリジナル新茶（100g）
税込1,050円
【21日（水）→27日（火）】
自社の茶畑で摘んだ新芽を深蒸し茶として製造。濃厚でコクがあり、旨味と渋みのバランスがとれた味わいです。
三重県 畑中製茶 新茶 伊勢の露（200g）
税込1,470円
【21日（水）→6月3日（火）】
大原三千院 参道入口のみたらし団子一筋の名店から、最高級の近江米の米粉から作ったモチモチとした団子と、甘辛いタレがおいしいみたらしが登場。
京都府 古都香
みたらしだんご
（4本）
税込840円
【4月30日（水）→5月6日（火・振休）】
風味豊かな抹茶味が楽しめます。
長崎県 心泉堂
抹茶カステラ
（1本）
税込1,050円
【4月30日（水）→5月6日（火・振休）】
丹波産黒豆きなこを使った抹茶きなこが付いたぷるんぷるんのわらび餅。
大阪府 芭蕉堂
笑来美餅
（250g）
税込630円
【7日（水）→13日（火）】
わらび餅に丹波黒大豆が入った豊かな味わい。新茶を挽いたパウダーと黒豆きなこをブレンドした特製きなこで召し上がれ。
兵庫県 やながわ丹波伝心 わらび餅（250g）
税込735円
【14日（水）→20日（火）】
黒砂糖と和三盆糖を使った昔ながらのおいしさが楽しめる明治元年創業の老舗のお饅頭。
鳥取県 山本おたふく堂
ふろしきまんじゅう
（8個）
税込501円
【28日（水）→6月3日（火）】
徳島県産鳴門金時芋を使用、ホクホクとした懐かしいおいしさです。
大阪府 大黒屋
大学おいも
（100g）
税込336円
【28日（水）→6月3日（火）】
母の日に新茶をプレゼントしませんか。
母の日にはお母さんと一緒に新茶を愉しむティータイムをプレゼントしてみては。和菓子、洋菓子も用意して、お母さんにおいしいお茶を淹れてあげましょ。
＜新茶（上級煎茶）のおいしい淹れ方＞
（1）茶葉の量は1人分約3g。多人数の時はやや少なめに、少人数の時は多めに。
（2）沸騰したお湯を70〜80度に冷まします。
（3）抽出時間は1分強が目安です。
（4）茶碗はあたためておき、味が均一になるよう、少しずつ注ぎ分けます。うまみが凝縮され、「黄金の一滴」と呼ばれる、最後の一滴まで絞りきってください。
（5）二煎目はお湯の温度を一煎目よりも高くし、急須にお湯を移したら、すぐに茶碗に注いでください。
