今日は何の日

古くは万葉集でも、大伴家持が「夏痩せには鰻を・・・」と詠っている鰻は、身体の抵抗力を高めるビタミンAが豊富。土用の丑の日には、脂がのった旨みたっぷりの鰻で元気をつけたいですね。
また、天神祭に欠かせない「鱧」は、関西では特に好まれ食されてきました。この時季の鱧は、「祭り鱧」と呼ばれ、ほどよい脂がなじみんで身の締まりも絶妙。こちらもビタミンAが豊富な、暑気払いに嬉しいお魚です。
鰻と鱧、スタミナたっぷりの長い魚で、夏をおいしく、元気に過ごしましょう。

土用の丑　【24日（木）】
静岡県の焼津水産高校の生徒さんたちが手間ひまかけて、稚魚から育てた焼津の鰻を販売します。天然に近い鰻を目指し、エサにもニンニクを入れるなど、こだわって育てた逸品の味を、ぜひ土用の丑の日に。

◎うなぎ売場

[ 新魚栄 ]
焼津水産高校の鰻の炭火焼
（1尾）　税込1,575〜1,890円
＜限定数各日100＞
【19日（土）→24日（木）】
焼津水産高校の鰻は、ご予約配送も承ります。

焼津水産高校の鰻の炭火焼
（1尾） 税込2,100円　（2尾） 税込4,200円
＜各送料込、タレ・山椒付＞
ご予約承り期間 : 1日（火）→21日（月・祝）
お届け日 : 23日（水）・24日（木）

あっさりしたタレが、脂がのった鰻の旨みを引き立てる、鰻の名店自慢のうなぎ弁当です。

[ いづもや ]
うなぎ弁当（1折）　税込1,365〜2,940円
うなぎ蒲焼（1本）　税込2,625円