今日は何の日

「7」と「10」のゴロ合わせ。夏の健康アップに、納豆のネバネバをおおいに摂りましょ。

まだある！ 7月のスタミナ＆元気アップ！

◎にっぽんうまいもん紀行

良質の国産大豆を使用し、大豆浸漬の際に、にがり水を使用。ふっくらとまろやかな仕上げです。
茨城県 にがり水仕込み 水戸納豆
藁苞（わらづと）納豆（70g）　税込284円

おいしい納豆のねり方
納豆を器に入れ、最初からたれや醤油をかけずに、2本のお箸で、「これでもか！」というぐらいよくかき混ぜて、糸をできる限り立てる。お箸を上げると、器がくっついてくるまで、粘り気を出してから、たれ、醤油、鰹節、ねぎ、辛子などお好みのものを加え、軽くかき混ぜたら、アツアツのご飯にのせて召し上がれ。