今日は何の日

「3」「8」で「みつばち」とゴロ合わせ。

◎ラベイユ

はちみつのプロに教わるコンフィチュール作り
材料 : はちみつ「春の花々」 200g、いちご 300g、レモン果汁 大さじ1
（1）ヘタを取ったいちごを鍋に入れ、はちみつをしっかりからめてしばらく置く。お好みで1／3量のいちごをフォークでつぶしてもOK。
（2）レモン果汁を加え、中火にかけ、アクを取りながら、ツヤが出るまでさっと煮て出来上がり。
パンケーキやトースト、ヨーグルトにたっぷりと。ミルクに混ぜてはちみついちごミルクにも。

フランス ブルゴーニュ地方 春の花々（125g）　税込1,155円