今日は何の日

筍のおいしい季節です！

お待ちかねの春の美味、筍の登場です。筍は地面に芽が出てから、「十日」＝「一旬」で竹になることから「筍」と書くほど、まさにこの時季だけの味わいを楽しみましょ。

◎にっぽんうまいもん紀行

名店の春限定 筍の逸品
新鮮な筍のシャキシャキとした食感と、自慢のお出汁のおいしさが楽しめる春ならではのおうどんを。

大阪府 道頓堀 今井
若竹うどん
（1人前）　税込998円
【1日（金）→24日（日）】

コクのある鰹節でやわらかく炊き上げた京のおばんざいの筍は、ご飯によく合います。

京都府 京昆布匠かじの
たけのこ土佐煮
（300g）　税込630円

春の浅漬け。新鮮な筍の風味に山椒が香る、季節限定のお漬物です。

京都府 大藤
竹の子のお漬物
（100g）　税込630円

昆布をきかせた薄味のかつおだしが、筍の香りを引き立てます。
石川県 浅田屋　たけのこごはんの素（2合用）　税込630円