今日は何の日

◎にっぽん うまいもん紀行売場


大分県の清流・番匠川で育った鮎の真子と白子で作った逸品は、淡く上品な味わい。
大分県
鮎匠 錦幸園 こうるか（80ｇ）
税込1,785円
【当日限り】



清流で育った鮎を長時間かけて骨までやわらかく煮ました。創業120余年、鮎料理の老舗の人気商品です。
岐阜県
鵜舞屋 鮎の姿煮（3尾）税込630円
【当日限り】


小鮎やわらか煮（70ｇ）税込840円
【当日限り】

鮎の内臓を一年以上塩漬けにした越後の珍味
新潟県
味匠 きっ川(「き」は七が3つ) 鮎の渋うるか（50ｇ入り／１壺）
税込1,365円
【常時販売】
※少量生産のため売り切れの場合がございますので、あらかじめご容赦ください。

琵琶湖産の鮎と伊吹山の山椒で炊き上げました。
滋賀県
一湖房 鮎の山椒煮（90ｇ）税込998円
【当日限り】