今日は何の日

阪神梅田本店で、毎日をおいしくたのしくお過ごしいただくための食品カレンダーです。
 

今日は何の日のブログは終了いたしました。 長い間ご愛顧ありがとうございました。

なお、最新の「今日は何の日」については、阪神梅田本店のホームページ内、売場インフォメーションに随時掲載しておりますので、よろしくお願いいたします。

阪神梅田本店 ホームページ
http://www.hanshin-dept.jp/hshonten/

5月1日(火) 八十八夜(新茶の日)(1)
立春から数えて八十八日目、春から夏へと季節が移ろう時節の到来。
お待ちかねの新茶が届きました。青々とした芳しい香り、爽やかな味わいを、おいしいお菓子とお楽しみください。

◎銘茶

おすすめの新茶
鹿児島県を代表する茶産地「知覧」の新茶です。
濃厚な味わいが特長の品種「ゆたかみどり」を使用しました。

伊藤園
鹿児島県知覧産
ゆたかみどり新茶
(100g) 税込1,575円
【5月上旬頃発売予定】

一保堂は享保2年(1717年)創業の日本茶専門店。
一保堂の新茶は青く若々しい香りに、爽やかな味わいが楽しめます。

一保堂茶舗
特撰宇治新茶
(168g) 税込4,200円
【5月中旬頃発売予定】
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10月1日(土) 日本茶の日
豊臣秀吉が天正15(1587)年のこの日、北野の松原で大茶会を開いた故事から伊藤園が制定。

◎銘茶

秋の新茶が到着
秋摘み茶は少し薄味で渋みがありますが、爽やかな味と香りはこの季節ならでは。

ちきりや 秋摘み新茶
(100g) 税込1,050円

旨味成分を多く含む覆下栽培茶の一番茶を加え、深蒸し製法で作り、鮮度のある香りと風味をいかしながら、後火仕上げしました。
伊藤園 秋旬新茶(100g) 税込1,260円
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5月2日(火) 八十八夜(1)
新茶とお菓子の楽しいお茶会、開きましょ。
お待ちかねの新茶の季節の到来です。
八十八夜は、立春から数えて88日目、春から夏へと季節が移ろう時。
この日に摘まれたお茶を飲むと長生きできるといわれる縁起物です。
この時期だけの立ちのぼる青い香り、爽やかな味、金色に輝く美しい水色も愛でながら、新茶でお茶会を開きませんか。
新茶前線の日本列島北上に合わせて、阪神食品館では、鹿児島の知覧茶、佐賀の嬉野茶、京都の宇治茶、三重の伊勢茶、静岡の静岡茶がお目見えします。

◎銘茶

まさに、摘みたて新茶
銘茶どころ川根地区の小沢さんの茶園の新茶を、手摘みで収穫。通常1週間程かかる茶摘みから出荷までを2日で行い、店頭で販売します。

阪神梅田本店限定
ちきりや
手摘 川根新茶
(100g) 税込2,100円
【5月初旬入荷予定】

おすすめの新茶
近年人気の深蒸し茶の新茶です。

阪神梅田本店限定
伊藤園 掛川新茶
(100g) 税込3,150円
【5月初旬入荷予定】

若々しく、青い香りをお楽しみください。
一保堂茶舗 特撰新茶(168g) 税込4,200円
【5月中旬入荷予定】


お茶豆知識
日本茶、紅茶、中国茶。
いずれも全ての茶葉は、ツバキ科の植物[カメリア・シネンシス]といわれる茶木から摘まれたもの。
摘んだ後、発酵させる紅茶、烏龍茶とは違い、日本茶は摘んで間もない葉を蒸すことで、若い葉の持つフレッシュな香りや色を保ちます。

新茶(上級煎茶)の淹れ方
・茶葉の量:1人分 2〜3g
・お湯の温度:60〜70℃
・間合い:2分ほど
(1)急須、茶碗を温めておく。
(2)味が均等になるよう、少しずつ注ぎ分ける。
(3)最後の一滴まで注ぎきる。
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4月21日(木) 川根茶の日
日本屈指の銘茶である静岡県の川根茶を多くの人に知ってもらおうと、「川根お茶街道推進協議会」が制定。新茶シーズン直前で、立春から数えて七十七夜になることの多いこの日を記念日に。

◎銘茶

おすすめの川根茶
霧の深い山間地で採れるお茶ならではの、爽やかな香りと甘みがあるやわらかな味わいが楽しめます。

伊藤園 川根煎茶
(100g) 税込840円
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9月20日(月・祝) 敬老の日(5)
◎銘茶コーナー

敬老の日 日本茶ギフト
甘くしっかりした風味が特長の一保堂の玉露。敬老の日のお祝いにもおすすめです。
一保堂茶舗 玉露 麒鳳(90g缶入) 税込3,150円
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9月 秋の初物巡り(4)
秋の初物巡り「茶」

◎銘茶コーナー

春に摘んだお茶を低温で熟成し、秋に出される逸品。風味を増した渋みとまろやかな香りが楽しめます。

伊藤園 秋旬 新茶
(100g) 税込1,260円
【9月上旬から販売】
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8月 阪神みやげ(9)
阪神の人気もの

◎銘店

阪神タイガースファンに捧ぐ
阪神タイガースの限定ピリ辛海苔ギフト。
阪神オリジナル
山本山 阪神タイガース ピリ辛海苔(2本入) 税込2,100円
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8月 残暑はコレに限る!夏のサラサラ贅沢茶漬け(3)
◎銘茶コーナー

お茶漬けにおすすめの極上のお茶
上等煎茶茶漬け
銘茶の産地である静岡県天竜川流域で採れる、香り高い天竜茶。上品な味わいがさらにお茶漬けの味わいを引き立ててくれます。
伊藤園 静岡天竜煎茶(100g) 税込1,575円

冷やし茶漬け用
50〜60度の低温湯で、じっくりと淹れた玉露は、奥深い香りと独特の旨味に、すっきりした味わいも楽しめます。
一保堂茶舗 玉露 萬徳(100g) 税込1,680円
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5月2日(日) 八十八夜(緑茶の日)(1)
新茶前線、阪神で北上!
夏も近づく八十八夜・・・立春から数えて88日目の八十八夜は、春から夏へと季節が移ろう時。待ちかねた、嬉しい新茶の季節の到来です。八十八夜に摘まれたお茶を飲むと長生きできるといわれる縁起物。むせかえるような青い香りと爽やかな味わい、美しい水色を愛でながら、楽しい新茶談義とまいりましょうか。

「おいしい新茶まつり」
4月下旬から新茶前線の北上に沿って、阪神食品館には、鹿児島の知覧茶、佐賀の嬉野茶、福岡の八女茶、京都の宇治茶、三重の伊勢茶、静岡の静岡茶が続々と登場!



(1)静岡茶(静岡県)
緑茶の生産量は全国一。川根茶、本山茶、天竜茶など山間地の銘茶に、掛川や牧之原周辺では深蒸し茶など、その種類も豊富。

(2)伊勢茶(三重県)
緑茶の生産量は全国第3位。産地は県下に広がり、各地の特色を生かし、バラエティーに富んでおり、日光を遮る製法「かぶせ茶」の生産がさかん。コクのある味わいが特徴。

(3)宇治茶(京都府)
日本茶の基礎とされている宇治茶。伝統の宇治製法で仕上げるお茶は、爽やかですっきりとした味わいに、まろやかで豊かな風味が特徴。

(4)八女茶(福岡県)
高級茶の産地として知られ、玉露の生産量は全国一。苦みと渋みが少なく、濃厚で甘みの強い味わいが特徴。

(5)嬉野茶(佐賀県)
ほとんどが中国茶と同様に釜で炒る、釜炒りの玉緑茶として生産されています。特有の煎じ香があり、野趣漂う味わいに、爽やかな後口。

(6)知覧茶(鹿児島県)
南国の光を浴びた、爽やかな香りと味わいが特徴。鹿児島県全体で緑茶の生産量は全国第2位。「走り新茶」として他の産地より20日ほど早く出荷されます。

※天候や収穫の状況により、入荷時期が前後する場合がございます。
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5月2日(日) 八十八夜(緑茶の日)(2)
おいしい上級新茶の淹れ方
カテキン、テアニンなどの旨み成分もたっぷりの新茶。上級煎茶ほど、甘みの元になるテアニンを多く含んでいるので、淹れるお茶の温度は、60〜70℃、間合いは2分ほどで。


◎銘茶コーナー

新茶だけが持つ若葉の香りと爽やかな味わいをお楽しみください。

一保堂茶舗
特撰宇治新茶(大缶入/255g)
税込6,300円
【5月中旬頃から】

一保堂 新茶お味見会
【5月12日(水)→18日(火)】
一保堂の日本茶アドバイザーが来店。新茶を味わっていただきながら、おいしい淹れ方をアドバイスします。お気軽にお立ち寄りください。

この時期だけの青く、若々しい香りと爽やかな味わいの新茶をどうぞ。

ちきりや
静岡新茶
(袋入/100g) 税込1,575円
【2日(日)頃から】

日本の玉露を生んだ、歴史ある日本橋の茶商が届ける、清々しい新茶の味わいをぜひ。

山本山
新茶 春わかば
(袋入/100g) 税込840円
【2日(日)頃から】

フレッシュな味わいの新茶と一緒に味わいたい、抹茶ようかんをセットにしました。母の日のギフトに最適。お母さんと一緒に味わってみませんか。

伊藤園
母の日新茶&和菓子詰合せ
(1箱) 税込3,360円
【1日(土)→9日(日)】
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12月 お正月の美味(11)
12月26日(土)から31日(木)
蒲鉾、伊達巻、迎春お漬物など

◎銘茶

大福茶は邪気を祓い、新しい年を祝福する習わしとして、新年にいただく縁起ものです。

一保堂茶舗
大福茶
(120g缶入) 税込840円

上林春松本店 大福茶(煎茶70g・梅、昆布付) 税込1,050円
ちきりや 大福茶 寒紅梅(80g) 税込1,050円
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5月2日(土) 八十八夜(緑茶の日) (1)
夏も近づく阪神は 新茶をはじめ、
あれこれどっさり美味づくし!

お待ちかねの新茶の到着にはじまる、風薫る5月の阪神食品館は、ゴールデンウイークにご家族で楽しむご馳走やお弁当、端午の節句の行事菓子、お母さんと食べたい母の日の美味など、おいしいものをたっぷりご用意しています。


八十八夜は立春から数えて88日目にあたり、春から夏へと季節が移ろう時。八十八夜に摘まれたお茶を飲むと長生きできるといわれる縁起物の新茶は、香り高く、味わいも一番とされ、カテキン、テアニンなどの旨み成分もたっぷり。おいしいお菓子とご一緒にお楽しみください。

◎銘茶コーナー

清々しい味わいが楽しめる鹿児島県産の100%の初摘み新茶です。

伊藤園
鹿児島新茶
(150g) 税込2,415円
【2日(土)→10日(日)頃】

この季節ならではの新芽の若々しい香りと味に溢れています。

一保堂茶舗
特撰宇治新茶
(小缶入/104g) 税込2,625円
【5月中旬頃から】

上林春松本店 初づみ(缶入/100g) 税込2,310円
【5月初旬頃から】

ちきりや 静岡新茶 初づみ(袋入/100g) 税込1,575円
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2月6日(金) 抹茶の日
愛知県西尾市茶業振興協議会が西尾茶創業120年を記念して、茶道で釜をかけて湯を沸かす道具の「風炉」を「2」「6」とゴロ合わせして制定。

◎銘茶売場

阪神オリジナル
[ 伊藤園 ]
茶道用お薄抹茶入り 抹茶みどり玄米茶(200g) 税込1,050円
【1日(日)→28日(土)】

[ 上林春松本店 ] 千代昔(40g/1缶) 税込2,205円
【1日(日)→28日(土)】

[ 一保堂茶舗 ] 青雲(40g/1缶) 税込3,150円
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12月 お正月準備早見リスト<12月26日(金)から31日(水)>(6)
迎春菓子、干支菓子、帰省みやげ、大福茶など

◎銘茶売場

新年にいただく縁起ものの大福茶。一保堂茶舗では選りすぐりの玄米茶をお詰めしています。年末年始のご挨拶にもどうぞ。

[ 一保堂茶舗 ]
大福茶
(120g缶入) 税込840円
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5月 新茶特集(1)
夏も近づく八十八夜・・・
初夏の到来を告げる新茶が届きました。


1日(木)は、八十八夜、緑茶の日。
八十八夜は立春から88日目にあたる日で、「夏も近づく八十八夜」と、茶摘み歌にもあるように、春から夏へと季節が移ろう境目です。
阪神デパ地下には鹿児島から、佐賀、福岡、京都 宇治、伊勢、静岡など、日本各地の銘茶処から清々しい香りの新茶が届いています。
新茶は、カテキン、テアニンなどの旨み成分をたっぷり含み、香り高く、味わいも一番とされ、昔から、八十八夜に摘まれたお茶を飲むと長生きできるといわれる縁起物です。
さあ、この時季だけの味わいを、おいしいお菓子と一緒にゆっくり愉しんでみませんか。

◎銘茶コーナー

宇治発祥の製法で作られた茶葉を厳選。この季節ならではの新芽特有の若々しい香りと味に溢れています。

[ 一保堂茶舗 ]
特撰宇治新茶
(缶入/168g) 税込4,200円
【5月中旬から 売り切れ次第終了】

春の息吹溢れる爽やかな香りをお楽しみください。

[ ちきりや ]
静岡産 新茶
(缶入/80g) 税込840円
【1日(木)から 売り切れ次第終了】

新芽になった若葉を摘み取った香り高い高級煎茶。

[ 上林春松本店 ]
初づみ
(缶入/100g) 税込2,310円
【1日(木)から 売り切れ次第終了】

毎年ご好評いただいている新茶です。
[ 山本山 ]
オリジナル新茶 春みどり(缶入/180g) 税込2,100円
【売り切れ次第終了】

母の日のギフトにも、新茶を贈りませんか。摘みたての新茶と香り高いダージリンに、カーネーションをセットにしました。

[ 伊藤園 ]
新茶・紅茶詰合せ
(新茶80g、紅茶50g)
税込2,573円
【11日(日)まで 】


※新茶は、天候により入荷が遅れる場合がございます。
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3月10日(月) お弁当の日(9)
◎銘茶コーナー

美しい桜がカップの中で花開く香り高い一品です。
ちきりや 桜茶(40g) 税込347円

ほんのりとした桜の香りと優しい口当たりが魅力です。
伊藤園 桜ほうじ茶(100g) 税込1,575円
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2月6日(水) 海苔の日(1)
701年に制定された大宝律令で、海苔が産地諸国の物産として年貢に指定されたことから、施行日を太陽暦に換算してこの日に制定。

◎海苔売場

有明産の新海苔を使用。味、香りがよく、手巻き寿司やおにぎりに最適です。

山本山 新海苔
全型焼海苔
(全型10枚×2袋) 税込945円
【6日(水)まで お買得販売】
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2月6日(水) 抹茶の日(2)
◎銘茶売場

徳川知止斎公の御銘のお抹茶を特別な和紙缶に入れて限定販売。
上林春松本店 千代昔(缶入/40g) 税込2,205円
【6日(水)→29日(金)】
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12月13日(木) 事始め(10)
◎銘茶売場

邪気を払い、新年を祝福する習わしとして元旦にいただく大福茶。お茶と一緒に縁起の良い福梅と結びこんぶが入っています。

上林春松本店
大福茶
(福梅・結びこんぶ付/70g)
税込1,050円
【1日(土)から】
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10月31日(水) 日本茶の日(1)
1191年(建久2)、栄西が宋から茶の種子と製法を持ち帰った日がこの日だとされています。

◎お茶売場

新緑の季節に摘み取られた新茶を、蔵で香味豊かに熟成した旨みのある煎茶の荒茶。
上林春松本店 蔵出し荒茶(150g) 税込1,050円
【1日(月)→11月30日(金)】

9月の白露の頃に摘み取った新茶です。
ちきりや 秋摘み新茶(100g) 税込1,050円

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6月1日(金) 麦茶の日(1)
麦茶の原料となる大麦の収穫時期にあたるのと、衣替えの日でもあることから。

◎銘茶売場

実の詰まった六条大麦を使い、時間をかけて炒りあげた、コクがあり、香り豊かな麦茶です。
一保堂茶舗 麦茶(400g) 税込294円
【当日限り】
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3月27日(火) さくらの日(16)
◎銘茶コーナー

美しい桜がカップの中で花開く香り高い一品です。

ちきりや 桜茶
(40g) 税込346円
【常時販売】
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2月6日(火) 海苔の日(1)
701年に制定された大宝律令で、海苔が産地諸国の物産として年貢に指定されたことから、施行日を太陽暦に換算してこの日に制定。

◎海苔売場

通常は販売していない商品を限定販売。
山本海苔店
限定味附海苔(8切×120枚) 税込1,050円<限定数48>
【1日(木)→6日(火)】

山本山 新海苔焼海苔(箱入/全型10枚×2袋) 税込945円
【1日(木)→6日(火)】
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2月6日(火) 抹茶の日(1)
愛知県西尾市茶業振興協議会が西尾茶創業120年を記念して、茶道で釜をかけて湯を沸かす道具の「風炉(ふろ)」を「2」「6」とゴロ合わせして制定。

◎銘茶売場

お茶会用の抹茶をブレンドしています。
伊藤園 あったか玄米茶(100g×2) 税込1,050円
【6日(火)から ※なくなり次第終了】

徳川知止斎公の御銘のお抹茶を特別な和紙缶に入れて限定販売。
上林春松本店 千代昔(缶入/40g) 税込2,205円
【6日(火)→28日(水)】
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6月11日(日) 入梅(3)
◎銘茶売場

爽やかな甘い香りが楽しめるローズヒップは、トマトに含まれるリコピンをはじめ、ビタミンA、Cなども豊富なビタミンの宝庫
伊藤園 ローズヒップティー(10g)税込168円(計量販売)
【常時販売】
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