今日は何の日

◎惣菜

春の素材を使ったメニュー
ほろ苦い味わいが、ひと足早く春の息吹を運んでくれます。

藤之矢
菜の花の天ぷら・たらの芽天ぷら
（各1パック）　各税込315円

「お好み焼きパーティ・たこ焼きパーティ」の略。みんなで調理を楽しめて、食卓が盛り上がるだけでなく、経済的でもある団らんメニューであることから制定。

◎デイリーフーズ

これで我が家もプロの味

化学調味料を使わず、かつおと昆布の自然な風味が美味。
ふんわり焼けるお好み焼き粉（350g）　税込284円

外はカリッと中はトロリと焼けるバイヤーおすすめの一品。
小粋のたこ焼き粉（450g）　税込357円

日本の伝統食である千切り大根を広く知ってもらおうと、生産が最盛期を迎えた2月で、「千」の字を「二」と「1」に、「切」の字の「七」を合わせて制定。

◎山海吟味

とっておきの千切り大根を計り売りで
宮崎県産の青くび大根を天日乾燥しました。
千切大根 計量販売（100g）　税込263円


日なたと土の香りが詰まった千切り大根は、干すことで、カルシウム、鉄、食物繊維が増加し、栄養価もアップする嬉しい食品です。

千切り大根と柿のサラダ（2〜3人分）
【材料】
千切り大根20g、完熟柿 小ぶりなもの1個、きゅうり1／2本、人参1／4本、甘酢 大さじ4、エクストラバージンオリーブオイル 小さじ1、塩 ひとつまみ
（1）千切り大根は水でよく洗い、10分間ほど水に浸けて戻し、水気をよく絞る。
（2）柿、きゅうり、人参は細長く切る。
（3）人参は塩少々をふりかけ、少しおいてしんなりさせ、水洗いして、水気を切る。
（4）全ての材料をボウルに入れ、甘酢、エクストラバージンオリーブオイルで和え、塩をひとつまみほど入れ味を調えたら出来上がり。

◎惣菜

千切り大根のメニュー
やわらかく甘口に仕上げた、豆藤の人気商品です。
豆藤　千切り大根（100g）　税込210円

阪神食品館のバレンタイン変わり種アイテムとおすすめの日本酒をご用意。笑えて、楽しいバレンタインの食卓にぜひ！

◎惣菜

バレンタイン仕様の可愛い餃子
なんとも可愛い、ピンク色の一口餃子はビール好きのあの方へ。

点天　バレンタイン餃子
（30個入）　税込1,501円
＜各日限定数20＞
【11日（金・祝）→14日（月）】

◎かまぼこ

ねり天ぷらに愛をこめて
ハート型のかまぼこの中に、さらにピンクのハートをあしらい、
ラブラブモード全開！
大寅　ハート型かまぼこ（1個）　税込420円
【14日（月）まで】

◎和洋酒

バレンタインデーの乾杯に
味とバランスがよく、しっかりとした旨味とキレのよい日本酒です。

梅乃宿 感謝の一献
純米吟醸
（720ml）　税込1,575円

旬のお魚を中心にお買得品をご用意する、阪神オリジナル記念日。

◎鮮魚

ひらめ特集
今の時期、脂がのった白身の代表格。絶妙な食感と甘みが味わえます。
天然 ひらめ薄造り（1パック）　税込945円
【10日（木）→15日（火） 特別価格】

「2」「10」のゴロ合わせ。

◎野菜

ひと足早い、春の苦みの美味
寒さの中で芽吹いたばかりのやわらかなふきのとうが届きました。

国内産 ふきのとう
（1パック）　税込788円
【7日（月）→10日（木） 特別価格】

◎漬物

ひと足早い、春の苦みの美味
ふきのとう本来のほろ苦さを大切にした一品です。ご飯によく合います。
越後ゆのたに　国内産 ふきのとう（100g）　税込378円
【7日（月）→10日（木） 特別価格】

◎惣菜

今月のおすすめ弁当
蛤（はまぐり）ご飯やぶりの煮付け、菜の花のおひたしなど、早春・如月の美味が、春の訪れを告げるお弁当です。

六齋　如月弁当
（1折）　税込1,260円
【1日（火）→28日（月）】

竹の子の木の芽焼きや、菜種の白和えなど早春の京料理が詰まったお弁当です。
わらびの里　春風弁当（1折）　税込1,575円
【1日（火）→28日（月）】

本場・下関ではふぐを「ふく」と発音し、「福」と同じ発音であることから縁起の良い魚とされています。「2」と「9」で「ふく」とゴロ合わせしてこの日に制定。

◎鮮魚

お買得なふくが登場！
さあ、ふく三昧とまいりましょう。
噛みしめるごとに、ふぐの甘みと歯ごたえが広がるおいしさをぜひ。

熊本県産 てっさ
（養殖／1パック）　税込1,575円
【5日（土）→9日（水） 特別価格】

お鍋の王様といえば、やっぱりてっちり！プルンと弾力があり、旨みたっぷりなとらふぐは美味しさも格別です。
長崎県産 とらふく（1パック）　税込2,981円
【5日（土）→9日（水） 特別価格】

◎塩干

大神　山口県産
天日干し とらふくひれ
（5g入）　税込701円
【5日（土）→9日（水） 特別価格】

2月最初の午の日は「初午」といい、全国の稲荷神社で祭礼が行われます。稲荷は「稲なりの神」＝農耕神として発生したもので、この日はいなり寿司を食べるのが習慣になっています。


江戸時代の風俗を記した『守貞漫稿（もりさだまんこう）』によると、天保年間（1830〜44）に、きくらげやかんぴょうを刻んで混ぜたすし飯を油揚げに詰めて、夜に売り歩く“すし売り”がおり、
これを「稲荷鮨」や「しのだ寿司」と呼んだとあります。
（しのだ寿司は、狐伝説のある大阪府和泉市の信太の森に因んでいます）
嘉永6年（1853）の『近世商賈尽狂歌合（きんせいしょうこづくしきょうかあわせ）』には当時の稲荷鮨売りと共に、大きく細長い稲荷鮨が描かれ、
「壹本（いっぽん）が十六文、ヘイ〜〜 ありがたひ、
半ぶんが八文、ヘイ〜〜 ありがたひ、
一ト切（ひときれ）が四もん、サア〜あがれ〜、
うまふて大きい〜〜、稲なりさま〜〜」
と客寄せの口上も記されています。

◎惣菜

初午いなり
肉厚のお揚げが食べ応え満点。ジューシーなおいしさです。

豆藤　初午いなり
（3個入）　税込273円

野沢菜と黒豆や赤米などの五穀を入れた初午限定のおいなりさん。

豆狸　初午いなり
（1個）　税込147円
【6日（日）→8日（火）】

◎寿司・弁当

初午いなり
鶏や肉の照り焼きのせ、ちらし寿司を包んだ、花いなりと巻寿司が入った春の寿司弁当。

スシデリシア
花いなりとのり巻
（1折）　税込550円
【6日（日）→8日（火）】

1881年のこの日に、石川県から越前7郡と滋賀県から越前1郡・若狭3郡を分けて福井県が再置されたのを記念し、福井県が1982年に制定。

◎塩干

福井県から届く美味
日本海で獲れた小鯛の風味をあますことなく味わえるよう、塩と米酢だけで調理し、極上の昆布をのせました。

脇本　小鯛の笹漬
昆布締め
（50g）　税込680円
【4日（金）→7日（月）】

かれいの中でも最上級とされていて、別名「かれいの王様」とも呼ばれています。
福井県産 笹かれい一夜干し（3枚入）　税込987円
【4日（金）→7日（月） 特別価格】

◎和洋酒

おすすめの日本酒
米だけで醸す無添加醸造の純米酒。ふっくらした米の旨みが生きる味わいが特徴です。
福井県 花垣 純米 米しずく（720ml）　税込1,260円

701年に制定された大宝律令で、海苔が産地諸国の物産として年貢に指定されたことから、施行日を太陽暦に換算してこの日に制定。

◎山海吟味

おすすめの海苔・海苔佃煮
真冬に採れた有明海産の海苔は、味・香りともに絶品です。
金缶味のり、焼のり（25枚入）　各税込945円
【3日（木）→9日（水）】

◎塩干

おすすめの海苔・海苔佃煮
最後の清流とも言われる四万十川で採れた川のりを100％使い、風味豊かな佃煮にしました。
大神　四万十川 海苔（1瓶／110g入）　税込750円
【3日（木）→6日（日） 特別価格】

愛知県西尾市茶業振興協議会が西尾茶創業120年を記念して、茶道で釜をかけて湯を沸かす道具の「風炉（ふうろ）」を「2」「6」とゴロ合わせして制定。

◎洋菓子

抹茶を使ったスイーツ
宇治の抹茶の色と香りをそこなわないように、丁寧に焼き上げたクレープタイプの焼菓子です。
京都ふらんすや　抹茶コルネッタ（20本入）　税込1,050円
【1日（火）→28日（月）】

◎和菓子

丹波の黒豆を使用した黒豆抹茶ショコラとシナモンかりんとうに、抹茶ショコラをコーティングしました。
円山菓寮
（1）黒豆抹茶ショコラ
（130g）　税込1,050円

（2）抹茶ショコラ
かりんとう
（110g）　税込840円

◎セゾンファクトリー

抹茶風味のジャム
とろけるような口溶けが特長の和のコンフィチュール。

コンフィチュール 抹茶
（185g）　税込1,260円

二十四節気のひとつ。まだまだ寒い日が続きますが、初めて春の気配が表れて来る時季で、立春はまさに春の産声。早春の美味に、春告魚のにしん、春告鳥の鶯にちなんだお菓子などをご紹介。

◎鮮魚

早春のお魚
穴子の稚魚である「のれそれ」は、春を感じさせる海の幸。ツルンとした食感、淡白な味わいは酒肴にもおすすめ。

愛知県産 のれそれ
（1パック）　税込701円
【1日（火）→4日（金） 特別価格】

日本海の春を告げるほたるいか。濃厚なミソの味わいをご賞味ください。

兵庫県産
ボイルほたるいか
（1パック）　税込501円
【1日（火）→4日（金） 特別価格】

瀬戸内の春の訪れを感じさせるかますご。さっとあぶって食べればなお格別です。
兵庫県産 かますご（1パック）　税込401円
【1日（火）→4日（金） 特別価格】

◎惣菜

早春のお魚を使ったメニュー
白魚に、菜の花や花麩を添えた立春ならではの茶碗蒸し風のお惣菜です。

わらびの里
白魚羽二重蒸し
（1パック）　税込399円

山菜を使ったメニュー
せりの香りを活かし、醤油漬けにしました。シャキシャキとした歯触りも春の味わいです。
四季五彩　せり山菜（100g）　税込294円

◎和菓子

春を告げる愛らしい鶯のようなお餅
粒あんを求肥で包んだうぐいす色の春の生菓子です。

大阪の駿河屋　うぐいす餅
（1個）　税込168円
【4日（金）まで】

◎野菜

芽ぶきの春の恵み摘みたて山菜
「山菜の王様」とも言われるたらの芽。口に広がる独特の芳香が美味。
天ぷらや和え物でどうぞ。
たらの芽（1パック）　時価

◎塩干

春告魚「にしん」の美味
おかずにももちろん、酒の肴にもよく合います。
大神　アメリカ産 にしんのうま煮（1パック）　税込601円
【1日（火）→4日（金）特別価格】

豆まきの行事は古代中国で邪気や疫病などを払うため、鬼の面をかぶった人を桃の木の弓矢で追い払う「追儺」という儀式が起源とされ、鬼の目を刺す柊の枝に鰯の頭を刺し、魔除けとして戸口に飾る風習も広まりました。豆まきの行事が定着したのは室町時代からで、「福豆」を年の数だけ食べると病気をしないともいわれています。
魔除けの鰯、幸運を招くといわれる巻寿司、厄除けの和菓子など、おいしい節分の行事食を食べて、この1年、お元気にお過ごしを。

巻寿司の丸かぶり
今年の恵方は南南東！
今年1年間の無病息災と招福を願う行事「節分」。明けて翌日は立春。
古くは立春を1年の始まりとしたため、節分は大晦日とされていたとか。
名残りの冬と走りの春、それぞれの美味を愛でる如月2月の阪神食品館へぜひお越しください。

◎寿司・弁当

招福の丸かぶり巻寿司

ふっくらと香ばしい焼穴子や海老のおぼろなどが入った、大阪が誇る名店のこだわり巻寿司。
すし萬　招福巻（1本）　税込1,050円
【2日（水）・3日（木）】


ふくよかな海苔の香り、じっくりと炊き上げたかんぴょうや高野豆腐など、厳選した逸品を丁寧に巻いた老舗の味をどうぞ。
吉野すし　幸運巻（1本）　税込840円
【3日（木）のみの販売】


大きな玉子焼や焼穴子、椎茸など風味のいい具を厳選し、しっとりとした寿司飯とバランスよく巻きました。
古市庵　開運上巻（1本）　税込641円
【3日（木）のみの販売】

阪神タイガースファンのための恵方巻。
“ファンは10人目のプレーヤー”の思いを込めて、具材も10種類。阪神タイガースの優勝を祈願してガブリ！
＜阪神限定＞ 豆八郎　虎十巻（1本）　税込1,000円
【3日（木）のみの販売】

食べきりサイズの香ばしい福豆です。
豆八郎　福豆（1パック）　税込158円
【1日（火）→3日（木）】

巻寿司の丸かぶり
今年の恵方は南南東！

◎惣菜

招福の丸かぶり巻寿司

ボリュームのある海老や玉子が入りながらも驚きの低カロリー。おいしく食べて健康にも気をつけたい方におすすめ。
カロリーバランスクラブ etsu　悦巻き（1本）　税込735円
【3日（木）のみの販売】


うす焼玉子に包まれた具だくさんの巻寿司です。オリジナルの合わせ酢をきかせた寿司飯もさすが料亭の味。
下鴨茶寮　丸かぶり寿司（1本）　税込1,050円
【3日（木）のみの販売】

福豆の大豆を使ったメニュー
焼穴子や海老おぼろなどが入った巻寿司と、いわしや節分豆など、節分の行事食を詰め合わせた折詰です。

六齋　節分料理弁当
（1折）　税込1,260円
【3日（木）のみの販売】

焼きいわし、いわし惣菜
銚子産の脂ののったいわしをご堪能ください。
四季五彩　いわし塩焼き（1尾）　税込399円
【3日（木）のみの販売】

巻寿司の丸かぶり
今年の恵方は南南東！

◎さかな屋の寿司

招福の丸かぶり巻寿司

海鮮を豪快に巻いた太巻が毎年大好評のさかな屋の寿司。今年は中とろ、数の子、紅ずわい蟹、鯛など、なんと14種類もの具を巻いたびっくり寿司が登場！
大漁海鮮大太巻（1パック）　税込2,750円
【1日（火）→3日（木）】

巻寿司の丸かぶり
今年の恵方は南南東！

◎塩干

柊（ひいらぎ）が付いた節分いわし
ふっくらと旨みのある節分いわし。
お買上げの方に、柊をプレゼントします。※なくなり次第終了

大神 島根県産
うるめいわし若干し
（一連）　税込301円
【1日（火）→3日（木）】

巻寿司の丸かぶり
今年の恵方は南南東！

◎にっぽんうまいもん紀行

1月28日（金）→2月3日（木）の期間、
黒五いわしの試食販売を開催します。
黒五 いわし佃煮（120g）　税込525円
【1月28日（金）→2月3日（木）】

節分のおそば「出世そば」
古くから大阪では 節分に、芸人さんや旦那衆が「名を上げる」のゴロ合わせで、“菜”と“おあげさん”の入ったおそばを食べていたそうです。
大阪府 道頓堀今井　出世そば（1人前）　税込840円＜限定数100＞
【2日（水）・3日（木）】

巻寿司の丸かぶり
今年の恵方は南南東！

◎和菓子

豆まきセットや招福祈願の節分菓子
豆まきを盛り上げるお多福と鬼の面付き。名物の五色豆と香ばしい福豆がセットになった詰合せです。

豆政　節分 お多福面、鬼面
（1袋） 各税込525円
【3日（木）まで】

巻寿司そっくりに仕上げた節分スイーツ。求肥と羊羹、白餡を具に見立て竹炭パウダー入りの生地で巻いています。

源吉兆庵　吉方巻き
（1本）　税込630円

阪神梅田本店 食料品ポイントカード 会員募集中
◎入会金200円（税込） 年会費無料
◎地下1階：特設カウンターなどで受付
入会特典 200ポイント進呈
100円（税抜）ごとに1ポイント進呈
1ポイント1円としてお買物にご利用いただけます。

食品催場スケジュール

節分食品・諸国味めぐり
【3日（木）まで】
「宇和島農産」の蜂蜜、「芳味亭」の東坡肉、「丸秀商店」の落花生など諸国の味めぐりをぜひ。節分用に「豆政」の五色豆など、2日（水）・3日（木）は巻寿司やいわしなど節分食品も登場。

チョコレートパーク
【4日（金）→14日（月）】
「TUWAMONO」、「ラブランシュール（byモロゾフ）」、「京都ふらんすや」のほか、「ゴディバ」、「ヴィタメール」など、人気のショコラがどっさり登場。

食品うまいもんまつり
【15日（火）→22日（火）】
「石狩ばにあん」の海鮮弁当、「グッディーズ」の鶏惣菜、「三宮一貫楼」の豚まん、「ゆたかや」の秘伝豆、「ハニー珈琲」のコーヒー豆などうまいもんが目白押し。

山本山 春の感謝セール／食品にぎわい市
【23日（水）→3月1日（火）】
大好評の山本山春の感謝セールをはじめ、「フゲン丸」の海鮮唐揚げ、「秀蘭本舗」の長崎ラーメン、「嵯峨野食品」の焼き鳥など、にぎやかな美味揃い！

食品催事スケジュールは、阪神百貨店店舗サイトでもご覧いただけます。

※催しのタイトル・期間や内容等が変更になる場合がございます。