今日は何の日

寒いこの時季、よ〜くお出汁のしみ込んだ大根や、かぶらのお惣菜をご用意しています。

◎惣菜売場

かぶらの白さを雪に見立てて食する風流なお惣菜。上品なお出汁にかぶらと鯛や穴子、銀杏などを混ぜ合わせたふんわりとした食感のよさが、冬の風情を感じさせます。

下鴨茶寮　かぶら蒸し
（1パック）　税込672円

豆六　かぶら吹雪あんかけ（100g）　税込399円
【1月31日（木）まで】

輪切りにした大根をあげと一緒に京風出汁でじっくりと炊きました。
四季五彩　大根とあげの煮物（1パック）　税込294円
【15日（土）→17日（月）】

豆藤　ふろふき大根（1個）　税込158円

◎洋菓子売場

ドイツの伝統的なクリスマスのお菓子・シュトーレンは、昔からクリスマスのプレゼントにもされてきました。粉砂糖をたっぷりまぶした独特の形は、産着で包まれた幼子イエス・キリストをあらわしているのだとか。シュトーレンの中にはナッツやドライフルーツがたっぷり。

ユーハイム・ディー・マイスター
クリスマスシュトーレン
（1個）　税込2,625円
＜限定数50＞
【1日（土）→25日（火）】

甘酸っぱい苺のムースと真っ赤なベリーソースがふんわりとお口の中でとろけるよう。クリスマスらしいデコレーションもキュート。

シェ・コパン
クリスマスフレーズ
（1個）　税込368円
【21日（金）→25日（火）】

ホワイトチョコムースに苺をのせてキャンドル風に。フランボワーズのコンフィチュールがアクセント。
アンテノール　ホワイト・キャンドル（1個）　税込525円
【1日（土）→25日（火）】

ドイツではこんな風に
"シュトーレン"を楽しむ習慣があるそうです。
◆クリスマスの4週間前の期間である"アドヴェント"を迎えたら、シュトーレンと4本のキャンドルを用意します。
◆家族やお友だちと一緒にティーパーティなどを開き、各週末に1本のキャンドルを灯しながら、薄くスライスしたシュトーレンを賞味します。
◆4本のキャンドルにあかりが灯り、シュトーレンも食べ終わる頃、いよいよお楽しみのクリスマスの到来です。

◎野菜売場

里芋（100g）　税込263円
えび芋（1袋）　税込630円

◎惣菜売場

豆六　聖護院かぶらの酢物（100g）　税込420円
【1月31日（木）まで】

京の冬野菜をふんだんに使い、栄養バランス抜群。
柿安ダイニング
京の伝統野菜入り冬の30品目サラダ（100g）　税込399円