今日は何の日

◎にっぽん うまいもん紀行売場

一子相伝のたれをたっぷり使い、手間暇かけてふっくらとやわらかく煮込んだあわびです。

三重県伊勢市　せきや
参宮あわび
（60g）　税込3,024円〜
＜合う和酒：純米酒のぬる燗＞

北の荒磯で育ったうにを自然な香りもそのままに、蒸しうに缶に閉じこめました。もっちりと濃密な甘みがたまりません。

北海道利尻鬼脇漁業協同組合
むしうに（100g）
税込3,990円
＜合う和酒：吟醸の冷酒＞

天然にがりを含んだ塩を使い、一回ずつ丁寧に足で踏んで熟成させた自家製の大阪うどん。北海道産の天然昆布ダシ、熊本県産のうるめに鯖を使い、上品な薄味の中にコクと旨みが凝縮しています。
道頓堀 今井
うどん寄せ鍋（2人前）　税込9,450円 [ 送料込 ]
※配達ご希望日の3日前迄にご予約くださいませ。
＜合う和酒：純米冷酒＞