今日は何の日

1910年のこの日に、農芸化学者・鈴木梅太郎が米糠から脚気を予防する成分を抽出。翌年に発見されたビタミンB1と同物質であることが判明し、「ビタミン」と呼ばれるようになった。

◎惣菜

ビタミンB1をたっぷり含む豚肉料理
シコシコと旨みのあるイベリコ豚と野菜に特製の甘酢ダレが絡み合う贅沢な一品。

四陸
イベリコ豚の酢豚
（100g）　税込441円

お肉の老舗が厳選した黒毛和牛と黒豚を贅沢に使いました。
柿安ダイニング グリル＆サラダ
黒毛和牛と黒豚の旨みハンバーグ（1個）　税込570円
【13日（火）→15日（木）】