今日は何の日 | 8月3日（金）　鱧の日


	今日は何の日阪神梅田本店で、毎日をおいしくたのしくお過ごしいただくための食品カレンダーです。

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2012.08.03 Friday

8月3日（金）　鱧の日

鱧の地方名が「ハミ」であるため、「8」「3」でゴロ合わせと、梅雨明けのこの時期が最もおいしいとされることから、土用の丑の鰻に続く夏の味覚としてPRしようと制定されました。

◎さかな屋の寿司

さかな屋の寿司が作る鱧サラダ！
旬の鱧と煮こごり、夏野菜を梅肉で合わせて爽やかな味わいに仕上げました。