今日は何の日

土用の丑 鰻づくし

万葉集 大伴家持の歌に、
「石麻呂に　吾もの申す夏痩せに　よしと云ふものぞ鰻取りめせ」
とあるように、大昔から夏バテには鰻がよいとされてきました。
古くは腹が黄色なので、「胸黄」と呼ばれた鰻は、
京都の宇治川でとれた鰻が質がよいので、
"宇治川産"と"麻呂"を合わせ「宇治丸」とも称したとか。
江戸時代の風俗を記した随筆「守貞謾稿」によると、
京坂では蒲焼に必要な道具全てを担いで、
路上で鰻を裂いて焼く「鰻蒲焼売り」が商いをしていました。
鰻の焼けるなんともいい香りが漂ってきそうですね。
さあ、阪神の「土用の丑の日・鰻づくし」で、
夏をおいしく、元気に過ごしましょ。

ご家族みんなでもりもり食べていただきたい、豪華なうな重や鰻寿司重をどっさりとご用意。

◎うなぎ売場

愛知県三河産の鰻を使った炭火焼3本をビッグサイズの折に詰めた豪華なうな重。目を見張るボリューム感はもちろん、味も納得の美味しさです。

阪神オリジナル
新魚栄　うな重（1折 4〜5人前）
税込7,875円
＜限定数50／要予約＞
2〜2.5人前用の大型の折に、
蒲焼2本をご飯が隠れるくらいのせた
ゴージャスなお弁当です。


阪神オリジナル
いづもや　ぜいたくうなぎ弁当
（1折 2〜2.5人前）
税込5,250円
＜限定数10／要予約＞

ご予約承り期間 : 7月20日（金）→27日（金）
お渡し日 : 7月29日（日） ･ 30日（月）

◎さかな屋の寿司
国産鰻の蒲焼、白焼きのにぎりや肝軍艦巻き、棒寿司、八幡伊達巻、ひつまぶし風ちらし寿司など、まさに鰻づくしのお値打ち・絶品の豪華三段重です。

豪華三段重うなぎづくし（1セット）
税込5,250円
＜限定数20／要予約＞
ご予約承り期間 : 7月20日（金）→27日（金）
お渡し日 : 7月29日（日） ･ 30日（月）


◎鮮魚売場
高知県産　四万十川天然うなぎ蒲焼（1尾）　税込3,675円
徳島県産　朝焼活うなぎ蒲焼き（1尾）　税込1,575円

◎にっぽん うまいもん紀行売場

江戸前の背開きでじっくり蒸し上げた鰻を、40数年使い込んだたれと備長炭で焼き上げた、香り高い浜名湖の名産品。

静岡県　うなぎ藤田
うなぎ長焼（110g）
税込1,365円＜限定数30＞

京都府　京都舞坂　うなぎのきも吸（180cc）
税込250円＜限定数50＞

◎佃煮コーナー

秘伝のたれの旨みに柚子の風味を添え、さっぱりと仕上げました。
松前屋　うなぎ那智黒煮（1本）　税込1,418円
【8月まで】

◎和洋酒売場

芳醇な香りとまろやかなコクが楽しめる黒糖焼酎は、鰻の蒲焼きと相性抜群。

稲乃露（700ml）
税込1,302円

芳醇な生原酒は、鰻の脂の旨みとコクによく合います。

大七 純米　生原酒（720ml）
税込1,575円＜限定数24＞
【27日（金）→30日（月）】

◎すし・弁当売場

すし萬　鰻棒すし（1本）　税込2,415円
【1日（日）→30日（月）】

吉家　うなぎ蒲焼重（1折）　税込801円
【1日（日）→30日（月）】

越後屋甚兵衛　おむすび鰻（1個）　税込242円
【1日（日）→30日（月）】

阪神オリジナル
うを寿司　炭焼うなぎ棒寿司（1本）　税込1,890円
【当日限り】

◎惣菜売場

香ばしく焼いた鰻をピリリと山椒をきかせて煮た、滋味深い美味しさ。

四季五彩
うなぎの山椒煮（1パック）
税込735円＜各日限定数25＞
【28日（土）→30日（月）】

まつおか　ひつまぶし（1折）　税込1,150円
【当日限り】

◎デイリーフーズ

熊本県と宮崎県の県境にある五家荘でとれた清々しい香りの山椒です。
東山本店　木の芽さんしょう（20g）　税込840円

◎漬物売場

鰻飯のお供といえば、奈良漬です。
白雪　しろうり奈良漬（200g）　税込735円