今日は何の日

ここは天下の台所
〜先人の知恵〜 文月の「歳時記魚介」で夏バテを吹き飛ばす

◎食品ギフト

おすすめの逸品
鰻に最も相性のいい山椒を醤油とお酒で煮た自慢の味です。
お茶漬けにすれば絶品。

滋賀県 招福楼
鰻山椒煮
（170g）　税込4,200円

ここは天下の台所
〜先人の知恵〜 文月の「歳時記魚介」で夏バテを吹き飛ばす

◎食品ギフト

穴子を使った逸品
新鮮で肉厚の穴子を厳選し、有馬山椒と一緒に煮込みました。
酒肴はもちろん、ご飯の友にも。

大阪府 花外楼
穴子山椒煮
（130g）　税込2,100円

701年に制定された大宝律令で、海苔が産地諸国の物産として年貢に指定されたことから、施行日を太陽暦に換算してこの日に制定。

◎食品ギフト

おすすめの海苔
香ばしい香りとパリッとした食感が特長の新海苔です。
山本山　新海苔全型焼海苔（全型10枚×2袋）　税込945円
山本海苔店　味附もみのり（1缶）　税込315円
山形屋　有明産全型焼のり（10枚）　税込1,050円

◎食品ギフト

国産の稚魚から、木曽三川の清流で育てられた鰻を、三百余年伝わる元溜りを継ぎ足したたれで、時雨煮に仕上げました。鰻茶漬けでどうぞ。

総本家 貝新 水谷新九郎商店
三重県産 うなぎ時雨
（1尾）　税込1,260円

◎食品ギフト

新鮮な鮎の香りをそのままに、一夜干しに仕上げました。
お酒のアテにぜひ。

鮎家　鮎の一夜干し
（3枚入）　税込1,050円

701年に制定された大宝律令で、海苔が産地諸国の物産として年貢に指定されたことから、施行日を太陽暦に換算してこの日に。今が旬の「新海苔」は、ビタミン類が豊富な健康食品です。食べる前に火で炙ると、加熱により海苔の細胞が壊れ、細胞内に蓄えられている旨みが外に出てくるため、香り豊かで、おいしく海苔が味わえます。焼き過ぎは厳禁、弱火でさっと、どうぞ。

◎食品ギフト

今が旬の新海苔です。
山形屋海苔　新海苔全型焼海苔（全型10枚）　税込525円

寿司屋で使われている業務用の海苔を販売。
業務用焼海苔（50枚）　税込2,100円
【6日（土）まで】

この期間しか味わえない旬の味覚をどうぞ。
新海苔　佃煮（110g）　税込840円
【6日（土）まで】

山本山　丸かぶり海苔（全型10枚）　税込525円

帰省みやげ

◎食品ギフトコーナー

京都府 雲月　小松昆布（2本入）　税込2,520円
京都府 こと路　ちりめん山椒煮（80g）　税込1,050円

大阪みやげ

◎食品ギフト

松前屋　とこわか詰合せ（1箱）　税込2,100円
小倉屋山本　えびすめ詰合せ（1箱）　税込2,100円

阪神人気手みやげ

◎食品ギフト

京都 雲月　小松昆布（2本入）　税込2,520円
一保堂茶舖　宇治清水スティック（15g×8本）　税込893円

筍のお惣菜特集

◎食品ギフト売場

旬の国産筍を山椒と一緒に、上品な薄味に仕上げています。
[ 松前屋 ]　ほっこり竹の子煮（115g）　税込599円

[ 小倉屋山本 ]　筍こんぶ（117g）　税込525円

◎食品ギフト売場

[ 山本山 ]　新海苔全型焼海苔（10枚×2袋）　税込945円
[ 山形屋 ]
味付け海苔（全型15枚入／8切5枚入24袋）　税込1,050円
[ 白子のり ]　手巻き海苔（2切り30枚）　税込525円
【いずれも1日（日）→10日（火）】

◎食品ギフト売場

[ 鮎家 ]　いわし甘露煮 福豆付き（150g）　税込630円
【3日（火）まで】

夏みやげ

◎食品ギフト売場

懐石料理の中から生まれた口当たりやわらかな京都の料亭の味をぜひ。
[ 京都 雲月 ]　小松こんぶ（木箱入／50g）　税込1,260円

◎食品ギフト売場

孟宗竹のやわらかい部分だけを贅沢に使い、昆布と鰹たっぷりの上品な薄だしで炊いた筍のやわらか煮です。

松前屋　竹のこまる煮
（1個）　税込525円
【5月中旬まで】

筍の食感を生かし、柿安自慢の牛肉と炊き合わせました。
柿安本店　牛肉竹の子やわらか炊き（160g）　税込1,050円
【30日（月 ･ 振休）まで】

自然の恵みが伝わる筍の旨みと食感を、ご家庭で手軽に楽しんでいただけます。
鮎家　まぜごはんのもと　たけのこ御飯
（120g）　税込525円＜限定数30＞
【20日（金）まで】

◎食品ギフト売場　佃煮・昆布コーナー

特撰醤油と伝承の技で仕上げた、最高級の昆布だけが持つ甘味を実感していただける逸品です。
松前屋　とこわか（76g）　税込1,050円
【常時販売】

◎食品ギフト売場 銘茶コーナー

邪気を払い、新しい年を祝福するならわしとして新年にいただく縁起のいい大福茶。選りすぐった玄米茶で新年をお祝いしましょう。

一保堂茶舗　大福茶
（120g） 税込840円
【1日（金）→31日（日）】

上林春松本店　大福茶
（福梅・結びこんぶ付／70g） 税込1,050円
【1日（金）→31日（日）】

日本昆布協会が子供たちに昆布を食べて丈夫に育ってもらおうと、
七五三の日に制定。

◎食品ギフト売場

大豆や大麦、ごま、玄米、キヌアといった栄養たっぷりの穀物と
細切りの昆布を炊き上げました。
小倉屋山本　五穀こんぶ（96g） 税込525円
【1日（水）→30日（木）】

1191年（建久2）、栄西禅師が宋から茶の種子と製法を持ち帰った日がこの日だとされています。

◎食品ギフト売場

上林春松本店 蔵出し荒茶（150g）
税込1,050円
新緑の季節に摘み取られた新茶を、蔵で香味豊かに熟成させた旨みのある煎茶。
【1日（日）→11月30日（木）】

日頃、抹茶に馴染みのない方でも気軽に楽しんでいただけるスターターセット。お道具と抹茶の点て方などをまとめたしおりが入っています。
一保堂茶舗 はじめのいっぽ（1セット）
税込3,990円
【1日（日）→31日（火）】

ちきりや 秋摘み新茶（100g）
税込1,050円
【1日（日）→販売終了まで】

◎食品ギフト

若鮎を山椒と一緒に薄味で炊きあげました。
鮎家 若鮎山椒煮（70ｇ） 税込882円
【当日限り】