今日は何の日

阪神梅田本店で、毎日をおいしくたのしくお過ごしいただくための食品カレンダーです。
 

今日は何の日のブログは終了いたしました。 長い間ご愛顧ありがとうございました。

なお、最新の「今日は何の日」については、阪神梅田本店のホームページ内、売場インフォメーションに随時掲載しておりますので、よろしくお願いいたします。

阪神梅田本店 ホームページ
http://www.hanshin-dept.jp/hshonten/

8月29日(水) 焼肉の日
「8」「29」のゴロ合わせ。
夏バテを吹きとばす3大記念日といわれています。

◎精肉

夏のパワーはやっぱり焼肉から!
おいしいお肉を自家製のタレに漬け込んだバイヤーおすすめの
一品です。

萬野畜産
国内産牛カルビ たれ漬け焼肉
(100g) 税込500円
【27日(月)→29日(水) 特別価格】
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8月25日(土) お惣菜の日
残暑を元気に過ごすため、ビタミンBが豊富な豚肉をたっぷりどうぞ。

◎惣菜

豚肉パワーで元気アップ
イベリコ豚のコクと旨みがたっぷりのあんが美味。
四陸 イベリコ豚のまろやか酢豚(100g) 税込441円
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8月24日(金) 愛酒の日
「白玉の歯にしみ透る秋の夜の酒は静かに飲むべかりけり」の句で有名な、酒をこよなく愛した歌人・若山牧水の誕生日から。

◎和洋酒

バイヤーイチ押し!日本酒のセレブ
兵庫県加東市秋津特A地区の中でも超優良地区の山田錦を100%使用。その豊潤な味わいは、ロマネコンティにも引けを取らない日本酒を造りたいという蔵元のこだわりが生み出した逸品です。

純米大吟醸
龍力米のささやき 秋津
(720ml) 税込15,750円
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8月10日(金) ハイボールの日(1)
サントリーがハイボールのおいしさを多くの人に味わってもらいたいと制定。「8」「10」で「ハイボール」と読むゴロ合わせと、夏が一段とおいしい季節なので。

◎和洋酒

ワンランク上のハイボールに
「シングルモルトのロールスロイス」とも呼ばれるマッカランは、シェリー樽熟成ならではのテイストが魅力で、究極のバランスのフルボディタイプ。3:1でソーダ割りにし、ちょっとリッチなハイボールに。

ザ・マッカラン12年
(700ml) 税込4,620円
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8月10日(金) ハイボールの日(2)
◎惣菜

ハイボールに合うアテ惣菜
「牛:豚=7:3」の黄金比の挽肉を、外側は硬めに、内側は柔らかめに練り上げ、二層仕立てに仕上げました。

eashion
二層仕立てのデリシャスメンチカツ
(1個) 税込180円
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8月9日(木) ハンバーグの日
子どもから大人まで幅広く愛されているハンバーグを、夏休み中にさらに食べてもらいたいとの願いを込めて。
「ハ(8)ンバーグ(9)」のゴロ合わせ。

◎惣菜

おすすめハンバーグ
自家製デミグラスソースと、ごま入り和風ソース2種類の味が楽しめる、旬の野菜もたっぷり添えた一品。

神戸屋レストラン
2種のハンバーグステーキ
(120g×2) 税込840円
【当日のみ】
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8月8日(水) 発酵食品の日(1)
発酵食品が優れた食品であることをPRするために、「発酵」で「8」と、漢数字の「八」は末広がりで無限の可能性を示すとしてこの日に。
微生物が発酵の過程で多量の栄養成分を生産し、食品の中に蓄積してくれるので、発酵食品は滋養たっぷり。暑さ厳しい夏、積極的に摂りたいですね。

◎味噌

今や発酵食品の代名詞
鶏や豚肉、お魚、豆腐などに塗って2〜3日でおいしくなる、塩麹マジックに感動。今や一家の冷蔵庫に一つは欲しいものです。

村田味噌 大阪 塩麹
(180g) 税込441円
【7日(火)→12日(日) 特別価格】
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8月8日(水) 発酵食品の日(2)
◎セゾンファクトリー

今や発酵食品の代名詞
発酵学者・小泉武夫博士監修の紅麹、黒麹、白麹を使った新しい塩麹。
小泉武夫博士の塩麹(155ml) 各税込1,050円
| 今日は何の日 | はちみつ・ヨーグルト・飲む酢 | 00:00 | - | - | PAGE TOP
8月8日(水) 発酵食品の日(3)
◎にっぽんうまいもん紀行

江戸時代の健康ドリンク
夏の猛暑の時季に、健康ドリンクとして飲まれていた甘酒。越後の銘酒・越乃寒梅の酒粕を使用、甘さ控えめで、爽やかな味わいです。

新潟県 新潟三條屋
越乃寒梅仕込み甘酒
(270g) 税込263円
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8月4日(土) 箸の日
正しい箸の持ち方、食文化の見直しを促すため「8」「4」のこの日に制定。
料理の間に食べる、ちょっとした副菜が「箸休め」。なめ味噌や塩辛、煮物など、日本には豊富な種類の箸休めがあって嬉しいですね。

◎味噌

なめ味噌系
米麹に唐辛子を加え、茄子を漬けた一品。程よい辛さと味噌のコクが冷酒の肴にも美味。

米忠みそ 大阪からし漬け
(180g) 税込420円

どこか懐かしく、ほっこりする味噌の味わい。
具材の野菜もおいしいなめ味噌です。
滝井 和歌山県 やまだ紀州 金山寺みそ(500g) 税込998円
【1日(水)→4日(土) 特別価格】
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8月3日(金) はちみつの日
「8」「3」のゴロ合わせ。

◎ラベイユ

はちみつパワーで夏を乗り切ろう!
はちみつ お楽しみ袋(1袋) 税込2,500円<限定数100>
【11日(土)まで】
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8月3日(金) 鱧の日
鱧の地方名が「ハミ」であるため、「8」「3」でゴロ合わせと、梅雨明けのこの時期が最もおいしいとされることから、土用の丑の鰻に続く夏の味覚としてPRしようと制定されました。

◎さかな屋の寿司

さかな屋の寿司が作る鱧サラダ!
旬の鱧と煮こごり、夏野菜を梅肉で合わせて爽やかな味わいに仕上げました。

ハモと夏野菜のサラダ
(1パック) 税込601円
【1日(水)→3日(金) 特別価格】
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8月2日(木) カレーうどんの日
1910年(明治43年)に目黒の蕎麦屋「朝松庵」が提供し、全国にカレーうどんが浸透してから100年になる2010年、カレーうどん100年革新プロジェクトが制定。
6月2日がかつて「横浜・カレー記念日」であったこと、7月2日が「うどんの日」であることから。

◎にっぽんうまいもん紀行

おすすめのカレーうどん
自慢のだしを活かし、スパイシーな香りと深いコクに仕上げた夏にぴったりのうどんです。

大阪府 道頓堀 今井
カレーうどん
(1パック) 税込945円
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8月 阪神の夏みやげ(1)
阪神の夏みやげ「ただいま!のご馳走」
夏の帰省シーズンの到来、おみやげ選びも本番ですね。
「みやげ」は、もとは神社でもらう御札やそれらを貼る板である「宮笥」のことで、昔、お伊勢参りに行く人が、村の人に買って帰ったもの。
交通が発達していない時代に、お伊勢参りに行くのは大変な旅で、村人たちは旅立つ人にお餞別を渡し、代参を頼みました。
旅から帰った人は、道中で見聞きしたことを「みやげ話」として聞かせながらいろいろなおみやげを渡し、村人たちはそのみやげ話を大いに楽しんだようです。
時は流れても日本人の素晴らしい風習となったおみやげ。
阪神食品館では、楽しい会話を弾ませていただける、おいしいおみやげ・『ただいま!のご馳走』をあれこれご用意しています。

◎さかな屋の寿司

みんな大好き!豪華なお寿司盛り
宴のテーブルを豪華に彩るお寿司の盛合せ。中とろ、鱧、穴子など旬のネタがどっさりです。

パーティ寿司盛合せ
(3人前) 税込4,200円
【1日(水)→15日(水)】
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8月 阪神の夏みやげ(2)
阪神の夏みやげ「ただいま!のご馳走」

◎にっぽんうまいもん紀行

鱧すきの「ごっつぉ」で、大阪の旬魚を堪能!
一の段には骨切りされた新鮮な鱧がたっぷり、二の段には玉ねぎや椎茸など、鱧と相性のいい食材や薬味、三の段はごぼうや冬瓜など多彩な食材を。老舗うどん店の季節の味を三段重に詰めた豪勢なおみやげセットです。

大阪府 道頓堀 今井
鱧すきうどん
(2人前) 税込10,500円
<送料込/お届けのみ>
※商品のお届けは承り日より6日目以降となります。詳しくは売場係員におたずねください。
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8月 阪神の夏みやげ(3)
阪神の夏みやげ「ただいま!のご馳走」

◎和洋酒

鱧すきうどんにはこのお酒
太閤さんも愛飲したお酒の流れを汲む蔵元のあまの酒は、豊潤ながらも繊細な味わいが鱧の淡味を引き立ててくれます。

吟醸 あまの酒 吉祥
(720ml) 税込2,205円
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8月 阪神の夏みやげ(4)
阪神の夏みやげ「ただいま!のご馳走」

◎惣菜

夏のご馳走弁当をおみやげに
丁寧に調理した上品な和の味を多彩に詰め合わせた季節のお弁当です。

なだ万厨房 藤弁当
(1折) 税込3,150円
【10日(金)→15日(水)および各土・日販売】


ビールでかんぱぁ〜い!にはコレ!
ニューミュンヘン自慢の鶏唐揚げに、人気のメニューを盛り合わせた特別なおみやげセットが登場。

ニューミュンヘン
骨なし唐揚げと手羽中香味揚、
ソーセージセット
(1セット) 税込2,001円
【1日(水)→15日(水)】
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8月 阪神の夏みやげ(5)
阪神の夏みやげ「ただいま!のご馳走」

◎洋菓子

どれにする?デザートにはプチケーキを
苺のショートやモンブラン、ムース・オ・フランボワーズなど、あれこれ楽しく迷う可愛いサイズのケーキが8個入っています。

ロイスピエール
プチケーキ
(1セット) 税込1,680円
【1日(水)→14日(火)】
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8月 阪神の夏みやげ(6)
阪神の夏みやげ「ただいま!のご馳走」

◎和洋酒売場横特設コーナー

テーブルの会話、盛り上がります
1964年発売以来、愛され続けるかっぱえびせんの究極版が登場。瀬戸内海の天然海老と藻塩にこだわって作られた逸品は、この夏のギフトにぜひ。

カルビーかっぱえびせん 匠海
(30枚入り) 税込1,890円
(10枚入り) 税込630円
<各日、各限定数400>
【8日(水)→12日(日)】
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8月 お盆のご馳走(1)
ご家族やお友達とワイワイ!お盆のご馳走

◎さかな屋の寿司

手巻き寿司で盛り上がる
鯛、まぐろ、いくら、かんぱち、穴子など新鮮でぶ厚いネタがどっさり!
胡瓜や玉子もセットされ、海苔と寿司飯付きなので、即、手巻き寿司パーティがスタートできます。

お盆の手巻き寿司セット
(寿司飯800g、海苔30枚付き)
税込5,250円
【1日(水)→15日(水) 特別価格】
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8月 お盆のご馳走(2)
ご家族やお友達とワイワイ!お盆のご馳走

◎鮮魚

お盆だから豪勢なお造りで
大とろ、あわび、縞鯵、平目、とり貝、赤貝などなど、とびきり豪華な魚介類10種類がどっかんと。

髭定 お造り特上 盛合せ
(1パック) 税込8,400円
<要予約>
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8月 お盆のご馳走(3)
ご家族やお友達とワイワイ!お盆のご馳走

◎精肉

「おお〜っ!」な肉セットで盛り上がる
折箱を開けると、「うわっ、旨そう!」の歓声が上がる、ステーキと焼肉のどちらも楽しめる欲張りセットです。

萬野畜産 三重県産
和牛ステーキ&モモ焼肉セット
(サーロインミニステーキ4枚480g、もも肉500g、ステーキソース1袋、自家製タレ1本) 税込12,001円
【1日(水)→15日(水)】
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8月 お盆のご馳走(4)
ご家族やお友達とワイワイ!お盆のご馳走

◎和洋酒

ワインの用意もお忘れなく
ぶどうの買付けから瓶詰めまですべて家族で行う手造りメゾンのシャンパーニュは、ミネラル感にこだわった上品で繊細な味わい。

シャルルオスマン
ブリュット・キュベプレステージ
(750ml) 税込2,940円

プロヴァンス地方で生産され、ライト&フルーティで飲みやすい
辛口のロゼ。

JJモルチェ
コート・ド・プロヴァンス・ロゼ
(750ml) 税込1,638円
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8月 各国の美味対決(1)
〜4年に一度の祭典にちなんで〜
食品館でも各国の美味が対戦中!

代表メニュー対戦

【イギリス】
祭典の開催国イギリスの代表料理・ローストビーフと、誰もが愛するストリートフードをセットに。

カロリーバランスクラブetsu
フィッシュ&チップスと
ローストビーフ
(1パック) 税込840円
◎惣菜

【スペイン】
代表する人気メニューといえば、みんなが大好きなパエリア!

神戸屋レストラン
海の幸たっぷりエビと
アサリのシーフードパエリア
(1パック) 税込1,029円
◎惣菜

【インドネシア】
海老と野菜を入れ、サンバルなどのインドネシアの調味料で仕上げた、少し辛めのスパイシーさが後を引きます。

eashion
インドネシア風スパイシー
チャーハン ナシゴレン
(1パック) 税込790円
◎惣菜
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8月 各国の美味対決(2)
〜4年に一度の祭典にちなんで〜
食品館でも各国の美味が対戦中!

原産国別 ピーチティー対戦

【スリランカ、中国】
ピーチのふくよかな香りが楽しめる、爽やかな夏のテイスト。

ピーチ
(100g) 税込2,415円
◎フォション

【スリランカ、中国、インドネシア】
爽やかな渋みと、甘く、みずみずしいピーチの香りが新鮮。

ピーチティー
(50g) 税込1,575円
◎ウエッジウッド

【南アフリカ】
ピーチとクリームの香りが甘みを引き立てる、優しい飲み口のルイボスティー。

ピーチメルバ
(50g缶入) 税込880円
◎ルピシア


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8月 各国の美味対決(3)
〜4年に一度の祭典にちなんで〜
食品館でも各国の美味が対戦中!

はちみつ対戦

【ニュージーランド】
ミルクジャムのような舌触りで、後味ほんのりスパイシー。

マヌカ UMF15
(500g) 税込9,240円
◎ラベイユ

【ギリシャ】
濃密な味わいはまさにはちみつの王様。ヨーグルトやフルーツと。

タイム
(250g) 税込4,410円
◎ラベイユ

【イタリア】
丸みのあるやさしい甘さと程よい酸味が特徴です。

ひまわりBiO
(250g) 税込1,722円
◎ラベイユ
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8月 先人に学ぶ日本の薬味パワー(1)
先人に学ぶ日本の薬味パワー
夏の食欲アップや、食べ物が傷まないようになど、先人たちは上手に薬味を使ってきました。
生姜や山椒の爽やかな苦みと深み、唐辛子の辛旨さ、山葵の芳香などをおおいに楽しみながら、胃袋に一喝!残暑を乗り切る隠し味にぜひ。

◎惣菜

薬味が旨いメニュー
茄子の皮をむいたものと、皮ままの2種を炊くことで、源氏と平氏の旗に見立てた、生姜風味のお惣菜。

遊心亭 なすの源平煮風
(100g) 税込336円
【22日(水)→31日(金)】

豆板醤としびれるような辛さの花椒粉で、辛さの中においしさが感じられる独特の味わいに仕上げました。

四陸 麻婆豆腐
(1パック) 税込420円
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8月 先人に学ぶ日本の薬味パワー(2)
先人に学ぶ日本の薬味パワー

◎デイリーフーズ

薬味好きが集う売場

希少価値の高い国内産100%の唐辛子。
堀内八郎兵衛 国産たかの爪
(6g) 税込188円

山椒の芳香が効いた、
辛さ好きの方におすすめ。
ぢんとら 七味大辛(24g) 税込683円

石臼製法で仕上げた極上の山椒は、鱧や鰻の友。
やまつ辻田 山椒(10g) 税込418円

生山葵のすりおろしに限りなく近い風味と辛みがインパクト大。
カメヤ おろし本わさび(45g) 税込208円
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8月 先人に学ぶ日本の薬味パワー(3)
先人に学ぶ日本の薬味パワー

◎にっぽんうまいもん紀行

薬味の逸品をご飯の友に
飛騨産の熟す前のやわらかい実山椒を塩漬けにして作りました。
岐阜県 飛騨山椒 実山椒(70g) 税込525円

わさび漬の元祖といわれる田尻屋の逸品です。
静岡県 田尻屋 元祖わさび漬(76g) 税込515円

生姜と紫蘇の葉を漬け込みました。独特の酸味が人気です。
京都府 ニシダヤ 志葉生姜(100g) 税込525円
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8月 くいしんぼうのひとり言
くいしんぼうのひとり言

青魚サンドで、心は飛んでイスタンブール♪
残暑厳しい日々、夏バテにはなるものの、食欲は落ちないのが私の体力の秘訣。そんな人間が言うのも何ですが、食べやすいからといって、そうめんやざるそばなど冷たい麺類ばかりでなく、たまには胃袋に喝を入れるのも一興。
そこで休みの日のランチなどに登場させるのが、栄養たっぷりの青魚サンド。トルコはイスタンブール・ボスボラス海峡名物「鯖サンド」と、ポルトガルはリスボンの「鰯サンド」。フィレの鯖、頭と内臓、中骨を除いた鰯は、いずれも強めに塩を振って少し置いた後、グリルに。
鯖サンドはバタールに切り目を入れ、薄切りトマトと玉ねぎ、胡瓜のピクルスをはさんで。鰯サンドはスライスしたブールに、イタリアンパセリやクレソンをのせて。レモンを絞ったり、粒マスタードを塗っても美味。
よ〜く冷やした辛口のロゼや白ワインを片手に、豪快にかぶりつけば、「さらば、夏バテ!」と、みるみるタフな気分になれるので不思議です。
<阪神百貨店フードアドバイザー/北野智子>

◎鮮魚
 髭定 鯖切り身(1パック) 時価  鰯(1パック) 税込301円
◎ドンク
 バタール(1本) 税込284円、ブール(大/1個) 税込263円
◎和洋酒
 M.シャンプティエ タヴェル・ロゼ(750ml) 税込2,520円
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8月1日(水) パインの日(1)
農林水産省と沖縄県が制定。

◎フルーツ

ヨーグルトと一緒に朝食にも
手軽にちぎって食べられてジューシーで甘さがたっぷり。酸味は少ないので食べやすいパインです。
もぎたて青果 沖縄県産ボゴールパイン(1本) 税込1,050円
【1日(水)→3日(金)特別価格】
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8月1日(水) パインの日(2)
◎洋菓子

パインを使ったスイーツ
パインの果肉とジャムに、ココナッツムースの組み合わせがベストマッチ。

ボックサン
ココパイン(1個) 税込361円
【1日(水)→31日(金)】
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