今日は何の日

初春の食べ初めは阪神で！

1月2日（月・振休）
食べ初め おすすめうまいもん

◎麺類

縁起物の年明けうどんを食べ初めに！
太くて長いことから、古来より長寿を祈る縁起物として食べられてきたうどん。年初に食べて、この一年の幸せを願います。お正月らしく麺は紅白、新春を祝う「紅」食材の梅干に湯葉、おぼろ昆布、大葉、めんつゆ入りです。

丸古　年明けうどん
（具・だし付き）
（1人前）　税込651円
【2日（月・振休）→4日（水） 特別価格】

お正月らしい紅白のゆでうどんです。
丸古　年明けうどん（2人前）　税込399円
【2日（月・振休）→4日（水） 特別価格】

食欲の秋！おいしい俳句特集

秋雨や蕎麦をゆでたる湯の臭ひ
夏目漱石
雨は食べ物の匂いを際立たせる。おそらくは収穫されたばかりの新蕎麦を茹でた匂いが作者のもとに届いたのだろう。味わうよろこび、そしてその後の蕎麦湯のよろこび。蕎麦は何度も楽しませてくれる食材である。

◎麺類

厳選された蕎麦粉を使用した風味豊かな生蕎麦です。

丸古　生そば
（2食入）　税込315円
【5日（水）→8日（土） 特別価格】

夏はカレーで食欲アップ！
1910年（明治43）に目黒の蕎麦屋「朝松庵」がカレーうどんを提供。
全国に浸透してから100年になる2010年を記念して制定されました。

◎麺類

おすすめのカレーうどん
鰹と昆布の出汁と加減のいいとろみがおいしい京都のカレーうどん。
大きな牛肉入りです。

冨美家　カレーうどん
（1パック）　税込462円

半夏生の日はうどんの日。この日、香川県で小麦の種まきが終わると、その労をねぎらうためにうどんを振る舞った風習があったという故事にちなんで制定されました。

◎麺類

おすすめのうどん
細麺でのどごしが良く、この季節にぴったりのうどんです。
麺処 丸古　冷しうどん（1人前）　税込315円
【6月28日（火）→7月2日（土） 特別価格】

初春の“食べ初め”は阪神で！

◎麺類

新春・食べ初め食品 ご紹介
【1月2日（日）】
一年の幸はお正月のうどんから！
縁起物「年明けうどん」食べ比べ
うどんは太くて長いことから、昔から長寿を祈る縁起物として、また純白で清楚なうどんを年初に食べることで、その年の人々の幸せを願うものとして、食されてきました。
近年人気の年明けうどんは、元旦から15日までに食べるうどんのことで、梅干しや海老の天ぷら、金時にんじんなど、新春を祝う「紅」の具材を添えるとよいとされています。

紅白のおめでたいうどんは、なめらかでモチモチ。梅干し、生湯葉、おだしなどがセットになっています。

紅白手延べうどん
（梅干し、生ゆば、おぼろ昆布、出汁入り／1人前）　税込651円
【12月31日（金）→1月4日（火） 特別価格】