今日は何の日

二十四節気のひとつ。雪や氷が溶けて雨に変わって降り注ぐという意味で、昔から農耕の準備をする目安とされていました。

◎10階 : レストランプラザ

風物詩暦「二十四節気」にちなみ、旬の鰆を使って風情ある豪華な御膳に仕立てました。
旬粋（つる家） 二十四節気御膳＜雨水＞　税込3,675円
【5日（火）→19日（火）】

節分月にちなみ、ヘルシーな大豆料理をご用意。

◎惣菜売場

まつおか　五目豆のうま煮
（100g）　税込294円
【15日（金）から】


柿安ダイニング
6種類のハチミツ黒酢サラダ
（100g）　税込294円
【1日（金）→15日（金）】

豆藤　昆布豆（100g）　税込147円
【10日（日）→15日（金） お買得販売】

一足早く春の訪れを運んでくれる和菓子をご紹介。

◎和菓子売場

薄紅の餡村雨と大納言小豆入りの品格の高い棹物です。
両口屋是清　春の山（400g）　税込1,470円

大阪の駿河屋　草餅・桜餅（各1個）　各税込168円
【3日（日）→4月17日（木）】

2008年 阪神のバレンタインではヨーロッパを代表するショコラティエの逸品ショコラをはじめ、日本のショコラティエ＆パティシエの力作が多数登場します。

◎8階 : バレンタインスタジアム
【2月6日（水）→14日（木）】
極上のシャンパントリュフが人気のスイスのトイスチャー、最高品質のカカオを使ったフランスのリシャール、東京青山 アニバーサリーなど噂のショコラティエやパティシエが初お目見え。全70ブランドが一同に勢揃いしています。
●2月6日（水）→9日（土） ・・・ 午後8時30分まで
●10日（日）・11日（月・祝） ・・・ 午後8時まで
●12日（火）・13日（水） ・・・ 午後9時まで
●最終日14日（木） ・・・ 午後6時まで
※数量に限りがございます。売り切れの際はご容赦くださいませ。

バレンタイン用につくられた最高品質のコレクションが登場。73％ピュアカカオのショコラコーティングの中には、新作のバニラのガナッシュとなめらかなアーモンドプラリネの美味しさがたっぷり。

初登場
リシャール
パッショニチュード・ドゥブル
（バレンタイン限定ボックス入／10個）
税込3,001円

クープ・ド・モント（菓子職人の世界大会）で大会史上初の日本人チャンピオンに輝いた林雅彦氏がお届けする阪神オリジナル。一度にいろいろな味と食感が楽しめるショコラのテリーヌです。

阪神オリジナル
ガトー・ド・ボワ
テリーヌ・ドゥ・ショコラ
（1個）　税込1,680円
＜限定数300＞

シュガークラフトやウエディングケーキの第一人者として活躍する本橋雅人氏のお店。幸せのクローバーに見立て、ストロベリーやラズベリー、ミルク、キャラメルの4つのハートを詰め合せました。

初登場
東京青山 アニバーサリー
四つ葉のチョコレート
（4個）　税込1,365円
＜限定数200＞

甘酸っぱい林檎の風味が効いた、北海道ならではのリッチな味わい。

初登場
ショコラノヲル
さっぽろ林檎
（9個）　税込525円

◎和菓子売場

チョコ饅頭4個とハート形の浮島5個が入った和風バレンタイン菓子です。

大阪の駿河屋
和・バレンタイン菓
（9個）　税込840円
【9日（土）→14日（木）】

口当たりやわらかなお餅でチョコを包み、ココアパウダーをまぶしました。和洋折衷のやさしい風味が楽しめる愛らしいちょこ大福です。
源吉兆庵　しょこら餅（6個）　税込1,050円＜限定数500＞
【1月下旬→2月14日（木）】

◎ベジテリア

苺をメインにバレンタインデーらしく、甘酸っぱく爽やかに仕上げました。
バレンタインスペシャル
（Rサイズ）　税込451円　　（Lサイズ）　税込581円
【1月30日（水）→2月14日（木）】

◎ルピシア

ビターチョコレートをイメージし、カカオニブとココアパウダーをブレンドしました。

テ・オ・ショコラ
（缶入／50g）　税込710円

バレンタインデーのある今月は、チョコレートをたっぷり使ったスイーツパンをご用意。

◎ドンク
今、流行りのメガサイズのクロワッサンに、ミルクチョコとホワイトチョコをかけました。

メガクロワッサン
ショコラタイプ
（1個）　税込420円
【4日（月）→14日（木）】

◎ヘンゼル
栗とチョコのクリームがベストマッチ。

栗とチョコのデュエット
（1個）　税込189円
【1日（金）→29日（金）】

◎ル・ビアン
デニッシュ生地に板チョコを入れ、上にもチョコレートを塗って焼き上げました。

パン・オ・ショコラ
（1個）　税込210円

◎PAUL
ハート形のさくさくパイに、半分チョコをかけたスイートな一品。

パルミエ・ショコ
（1個）　税込273円

◎かまぼこ売場

甘い物が苦手な彼には、ハート形の天ぷらはいかが。赤・白・茶3色をご用意。

和田八　バレンタイン天
（各1枚）　税込168円
＜限定数各300＞
【5日（火）→14日（木）】


大寅　好きやねん
（1個）　税込420円
【1日（金）→14日（木）】


大寅　エンゼルHeart
（1個）　税込1,260円
【1日（金）→14日（木）】

◎惣菜売場

バレンタインデーに好評のハート形の豚まんが今年も登場。

551蓬莱　ハート豚まん
（1個）　税込301円
【13日（水）・14日（木）】
※1日（金）より予約受付

人気のじゃがいもコロッケが期間限定でハート形になって登場。
神戸コロッケ　Love Love ポテトコロッケ（1個）　税込126円
【10日（日）→14日（木）】

◎さかな屋の寿司

ハート形の寿司を盛り込んだ洋風なお寿司の盛り合わせ。

阪神オリジナル
バレンタインにぎり盛合せ
（1パック）　税込1,995円
＜限定数50＞
【当日限り　お買得販売】

◎豆腐売場

大小2つのハート形の絹ごし豆腐が、まるで寄り添っているかのような愛らしい細工豆腐です。真心込めて作るお料理にぜひ使ってみては。
阪神オリジナル
京仁助　寄り添いハート豆腐（2個）　税込252円＜限定数30＞
【10日（日）→14日（木）】

バレンタインのショコラと一緒に、大ブレーク中のシャンパンをはじめ、デザートワインや食後酒を愉しんでみませんか。

◎和洋酒売場 ＋ 8階 : バレンタインスタジアム
【2月6日（水）→14日（木）】

ショコラとお酒のおいしいひととき、愉しみましょ。

マディラ＆ショコラ

世界三大酒精強化ワインのひとつ。ポルトガル領マディラ島の特産ワインは、酸味、甘味などがほどよく濃厚で、チョコにピッタリ。
（1）バーベイト マディラ ブアル10年
（750ml）　税込6,300円

2005年神戸元町に自店をオープンした気鋭のショコラティエによる、希少なオレンジ（クレモンティーヌ）のコンフィなどを詰め合せた自信作です。
（2）ラ・ピエール・ブランシュ エマンセ＆エギュイエット
（オレンジ2個、エギュイエット6本）　税込1,050円＜限定数100＞

シャンパン＆ショコラ

40ものクリュから仕立てられたリザーブワインを木樽で2〜6年熟成。瓶詰め後も4年ほど熟成させてある複雑で上品な味わいのシャンパーニュ。
（1）ルイ・ロデレール社 ブリュット・プルミエ
（750ml）　税込6,300円

最高級シャンパンで練り上げたシャンパンクリームを、ほろ苦いチョコレートで包んだ贅沢なトリュフです。なめらかな口どけ、シャンパンの香りなど、本格的な味わいをどうぞ。
（2）トイスチャー シャンパントリュフ（6個）　税込2,415円

シャンパン＆ショコラ

シャンパーニュの銘醸地コートデブランの造り手が製造。栽培から醸造、瓶詰めまですべての行程を自社で行い、自然農法を取り入れるなど、毎年完成度の高いシャンパーニュを造っています。
（1）ラルマンディエーベルニエ ブリュット トラディションPC
（750ml）　税込7,350円

生チョコレート発祥のお店。
ミルクをたっぷり加えたガナッシュに、フリーズドライの苺をミックス。苺のプチプチした食感と酸味のバランスが絶妙です。
（2）シルスマリア スノーベリー（35個）　税込1,575円

デザートワイン＆ショコラ

わずか7年間で世界中のワインコンクールで600以上のタイトルを獲得したニュージーランドを代表するワイナリー。このワインはリースリング100％で醸された貴腐ワインです。
（1）ヴィラマリア リザーブ ノーブル リースリング
（375ml）　税込8,757円＜限定数5＞

香りの良いコニャック、爽やかなグランマニエ、ほろ苦いアメールの3種類の生チョコをセットに。
（2）パティスリー・ノリエット パヴェ
（9個）　税込1,050円＜限定数200＞

デザートワイン＆ショコラ

芸術的な貴腐ワインを生産する造り手が自然農法を取り入れ、丹念にぶどうを栽培。専門誌で星付きで紹介される1本です。
（1）クリュ バレジャ2001（500ml）　税込11,918円

世界で一番貴重なカカオ、南米ヴェネズエラ産のチュアオを使用したカカオ70％のダークチョコレート。爽やかなベリーの酸味が口に広がる大人のチョコレートです。
（2）アメディ セレクション チュアオ（12枚）　税込3,675円

◎地1階 : ブォナパスタ

前菜、パスタ、魚・肉料理など盛りだくさんのフルコースセット。デザートにはメッセージ付きのホールケーキをご用意しています。
バレンタインペアコース　　税込7,350円（2名さま分）
【当日限り】 ※予約制
ご予約承り : 2月12日（火）まで

◎10階 : レストランプラザ

お2人でアラスカのフルコースが楽しめます。
アラスカ　2008バレンタインコース　税込6,300円（2名さま分）
【当日限り】 ※予約制

◎1階 : デザートカフェ＆レストラン　アッシュ ミレアン

スペシャルペアコース　税込9,450円（2名さま分）
※ロゼスパークリングワインを1杯ずつプレゼント。
【当日限り】 ※予約制

2月最初の午の日は「初午」といい、全国の稲荷神社で祭礼が行われます。稲荷は、もとは「稲なりの神」＝農耕神として発生したもので、後に商業の神という性格も備えていきました。この日はいなりずしなどを食べる習慣があります。

◎豆腐売場

長野県産大豆の食物繊維たっぷりのおからをほの甘く煮て、稲荷あげに詰め込みました。

河内庵三好　おから稲荷
（3個）　税込410円
＜限定数30＞
【10日（日）→12日（火）】

◎惣菜売場

古市庵　こいなり
（1パック）　税込378円
＜限定数20＞
【当日限り　お買得販売】

豆藤　いなり寿司（1個）　税込84円＜限定数100＞

湯豆腐に最適なお豆腐がいろいろ揃っています。

◎豆腐売場

秋田県産「ドンパン茶豆」を使った湯豆腐用の豆腐です。

阪神オリジナル
き八（店名の「き」は七が3つ）
こまち豆腐（250g）
税込399円＜限定数20＞
【10日（日）→12日（火）】

「2」と「10」でゴロ合わせ。春を告げるふきのとうが届きます。ほのかな苦味がまた美味。

◎野菜売場

山形県産 ふきのとう
（1パック）　税込840円
【当日限り】
※天候により、入荷がない場合がございます。

◎にっぽん うまいもん紀行売場

京都府 くらま 林
蕗のとうみそ（140g）
税込473円＜限定数24＞
【当日限り】

春先に出たふきのとうを塩漬けにし、醤油に漬け込んで味を熟成させました。

京都府 土井志ば漬本舗
ふきのとう
（100g）　税込420円

阪神オリジナル記念日。

◎かまぼこ売場

大寅　ふきのとう天（1枚）　税込210円＜限定数30＞
【当日限り】

本場・下関ではふぐを「ふく」と発音し、「福」と同じ発音であることから縁起の良い魚とされています。「2」と「9」で「ふく」とゴロ合わせしてこの日に制定。

◎鮮魚売場
通常9,450円の商品を特別価格でご奉仕します。
てっちりセット（1パック）　税込7,350円
【当日限り　お買得販売】

◎さかな屋の寿司

阪神オリジナル
ふぐちらし
（1パック）　税込1,050円
＜限定数50＞
【6日（水）→9日（土）】

◎塩干売場

長崎県の養殖サバふぐを使用。"福を呼ぶ"とされ、食べると縁起が良いと、長州藩士がよく食したといわれています。

大神　ふぐ一夜干し
（1折）　税込501円
＜限定数150＞
【8日（金）→10日（日）】

◎デイリーフーズ

こしひかり米とふぐの身を使用し、ふぐのアラでとった出汁で煮込みました。

萩・井上　ふぐのおじや
（250g）　税込368円

1881年のこの日に、石川県から越前7郡と滋賀県から越前1郡・若狭3郡を分けて福井県が再置されたのを記念して。

◎にっぽん うまいもん紀行売場

福井県永平寺町　団助
ごまどうふ（みそたれ付／130g×2）　税込525円
福井県敦賀市　魚辻　甘鯛みそ一風（2切）　税込2,625円
福井県　米又
里いもの煮っころがし（350g）　税込525円＜限定数24＞
【当日限り】

日本海の荒波に育った新鮮な海の幸と、じっくり煮込んだスパイシーなカレーとの絶妙な味のハーモニーを楽しんで。

福井県　クッキング福井
越前かにカレー
（210g）　税込630円
＜限定数20＞
【当日限り】

◎デイリーフーズ

創業明治4年、大本山永平寺・大本山総持寺の御用昆布所、奥井海生堂。特選羅臼昆布は、コクがあり濃厚なだしが楽しめる最高級昆布です。　
奥井海生堂　羅臼昆布（100g）　税込1,974円

701年に制定された大宝律令で、海苔が産地諸国の物産として年貢に指定されたことから、施行日を太陽暦に換算してこの日に制定。

◎海苔売場

有明産の新海苔を使用。味、香りがよく、手巻き寿司やおにぎりに最適です。

山本山　新海苔
全型焼海苔
（全型10枚×2袋）　税込945円
【6日（水）まで お買得販売】

◎さかな屋の寿司

阪神オリジナル
海鮮中巻き（1パック）　税込525円＜限定数30＞
【当日限り】

◎デイリーフーズ

天然岩海苔を本醸造丸大豆醤油と北海道産昆布のだし、枕崎産の鰹節のだしを合わせてじっくりと炊き上げました。

小豆島 タケサンフーズ
岩のり
（150g）　税込368円

愛知県西尾市茶業振興協議会が西尾茶創業120年を記念して、茶道で釜をかけて湯を沸かす道具の「風炉」を「2」「6」とゴロ合わせして制定。

◎洋菓子売場

小豆たっぷりの2種類のクリームを抹茶スポンジでサンドしました。

マールブランシュ
抹茶と小豆のショートケーキ
（1個）　税込420円

京都ふらんすや　抹茶トリュフ（8個）　税込1,680円＜限定数100＞
【当日限り】

◎銘茶売場

徳川知止斎公の御銘のお抹茶を特別な和紙缶に入れて限定販売。
上林春松本店　千代昔（缶入／40g）　税込2,205円
【6日（水）→29日（金）】

◎和菓子売場

上質の米粉と宇治の抹茶をふんだんに使った団子です。
豆政　茶だんご（8本）　税込630円

カステラ風の焼皮に、豊太閤ゆかりの千なり瓢箪の焼印が入ってます。
両口屋是清　千なり（抹茶あん／1個）　税込137円

二十四節気のひとつ。
寒い冬にも待ち遠しい春の気配が現れてくる頃です。

◎10階 : レストランプラザ

風物詩暦「二十四節気」を、つる家が旬の食材・鴨を使い、風情ある豪華な御膳に仕立てました。
旬粋（つる家） 二十四節気御膳＜立春＞　税込3,675円
【4日（月）まで】

今年の恵方は南南東！
立春の前日の「節分」には、邪気を払うため、豆まきや、鬼の目を刺す柊の枝に鰯の頭を刺し、戸口に飾る風習が広まりました。
「福豆」として、年の数だけ豆を食べるほか、巻き寿司の丸かぶりに、魔除けの鰯など、招福厄除けの行事食をいただきましょう。

阪神デパ地下名物
丸かぶり巻き寿司が勢揃い！

◎さかな屋の寿司

旨みのある、やわらかい煮だこが2本入っています。

多幸中巻
（1パック）　税込315円
＜限定数300＞
【当日限り】

白米と赤米のおめでたい紅白のシャリに、鯛、蟹、海老、数の子などを豪快に巻き、スライスに。節分豆、鬼とお多福のプチお面付きの楽しい節分セット。

阪神オリジナル
メガ太巻き
（1パック）　税込1,050円
＜限定数50＞
【2日（土）・　3日（日）】

◎すし・弁当売場

昔から広く大阪の人々に親しまれている節分の日限定の巻寿司。

吉野すし　幸運巻
（1本）　税込735円
【当日限り】

大きな煮穴子の旨味がたっぷり。

すし萬　来福巻
（1本）　税込1,365円
【2日（土）・　3日（日）】

ふんわり玉子が2列も入って、まろやかなおいしさが引き立ちます。

うを寿司　幸福巻
（1本）　税込1,050円
【当日限り】

色とりどりの魚介と具材が詰まったボリューム満点のおいしさです。

古市庵　うず潮巻
（1本）　税込1,260円

大きな高野豆腐と玉子焼き、たっぷりの刻み椎茸の旨みもおいしい巻き寿司。

スシデリシア　開運節分巻
（1本）　税込1,000円
＜限定数300＞
【当日限り】

ふっくら玉子にみずみずしい高野豆腐など、こだわりの具を色とりどりに巻き合わせました。

大乃や　上巻寿司
（1本）　税込714円
＜限定数200＞
【当日限り】

大きな高野豆腐とたっぷりのかんぴょうが入っているので、甘みがおいしい一本。

本陣　節分巻寿司
（1本）　税込351円
【当日限り】

鰻のコクがアクセントになった特上巻です。

水了軒　特上福宝巻
（1本）　税込551円
＜限定数30＞
【当日限り】

混ぜ合わせた穴子とそぼろが甘くて美味。

淡路屋　巻寿司
（1本）　税込601円
＜限定数20＞
【当日限り】

◎惣菜売場

うす焼き玉子で包んだたっぷりの具材が入っています。

下鴨茶寮　巻寿し
（1本）　税込840円
【当日限り】

丸かじりしていく箇所によって味が変わるユニークな太巻きです。

錦味　錦七彩巻
（1本）　税込840円
＜限定数150＞
【当日限り】

シンプルながら素材の味わいが引き立つおいしい巻寿司です。

豆藤　巻寿司
（1本）　税込380円
＜限定数150＞

大根の葉や菜の花、ごぼうなど、いろいろな野菜を巻いています。

RF1
RF1のサラダ巻き七福菜
（1本）　税込945円
【当日限り】

◎塩干売場

節分鰯をお買い上げの方に、柊をプレゼントします。

大神　千葉県銚子産
一塩いわし
（1尾）　税込201円
【2日（土）・3日（日）】

◎惣菜売場

豆藤　いわし
（1尾）　税込231円
＜限定数60＞

髭定　煮焼魚（1尾）　税込294円
【当日限り】

◎和菓子売場

桃山製白餡入りの縁起の良いお多福豆です。

鶴屋吉信　福ハ内
（6個）　税込1,050円
【1月28日（月）→2月3日（日）】

鬼のお面の中には節分豆が入っています。

榮太樓總本鋪
赤鬼面 鬼打豆入
青鬼面 鬼打豆入
（各80g）　税込567円
【当日限り】

旬のお魚を中心にお買得品をご用意する、阪神オリジナル記念日。
冬に美味しさを増すさわらなどのお魚がいろいろ勢揃い。

◎鮮魚売場
石川県産　寒さわら（1パック）　税込1,001円
【当日限り　お買得販売】
※天候により入荷のない場合、または産地が変更する場合がございます。

◎さかな屋の寿司
阪神オリジナル
冬の味覚の海鮮太巻き（1パック）　税込1,575円＜限定数20＞
【当日限り】

◎惣菜売場

まつおか　わかさぎの南蛮漬（100g）　税込399円
【当日限り】