今日は何の日

くいしんぼうのひとり言

懐かしの食べもの考

4月29日（日・祝）は「昭和の日」なので、今月は『懐かしの食』についてのお話です。流行りのお洒落なメニューではなく、「食べるとほっとする」「ふと無性に食べたくなる」食べもののことで、自分に元気をくれる、とても大事な食べものだと思います。
私の場合は、スパゲッティ・ナポリタン、S＆Bカレー粉をまぶして焼いた鯨ステーキ、スコッチエッグ、コンビーフサンド、とん蝶、ピロシキなどなど。
中でも急に食べたくなって作るのが、スパゲッティ・ナポリタン。この料理は、戦後、GHQが滞在していた横浜のホテルの料理長が、米兵のために考案した、日本で生まれたメニューです。
アルデンテでなく、クッタリと茹で上げたスパゲッティに、チープ系ハムあるいは扇ソーセージ、玉ねぎ、ピーマンを塩・胡椒で炒め、ケチャップと隠し味の砂糖ひとつまみで味付け（最後に別に炒めておいた玉子を入れるとさらに美味！）。
ひと口食べると、イタリアのナポリの料理だと信じていた幼い頃を思い出し、毎度笑ってしまう、私の心を温かくしてくれる懐かしの味わいです。
みなさんにとっての『懐かしの食』って、何ですか？
＜阪神百貨店フードアドバイザー／北野智子＞

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地下1階：クロークルーム内
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10月16日（土）はスウィーテストデー
【10月6日（水）→16日（土）】 地下1階：和洋菓子各ショップほか

アメリカの記念日で、お世話になった人に感謝の気持ちを伝える日として10月の第3土曜日に制定されました。お菓子やお花などに気持ちを託して贈りませんか。

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【25日（水）から】
リニューアルオープン1周年を記念して、し好品やお菓子からお楽しみ袋が登場。

地中海ワインフェア
【7日（水）→13日（火）】 地下1階 : 和洋酒

約60アイテムがフリーテイスティング！
今回はイタリア、特にシチリアなどの南イタリア、スペイン、南フランスにスポットをあてて特集。イタリア、フランス、スペイン、ポルトガル、そしてモロッコと地中海を取りまく国々のワインをお楽しみください。

おいしい梅が勢揃い！「梅まつり」
【6月27日（日）】 11階：グリーンルーム ＜午前10時→午後5時＞
食育月間でもある6月の食育テーマは「梅」。
梅に関する食育セミナーや梅干し、梅酒の試飲販売会などさまざまなイベントをご用意しています。

地サイダー＆地ラムネ特集
【5月26日（水）から】

日本各地の地サイダーや地ラムネは根強い人気で、レトロなものから健康に配慮したものまでバラエティ豊か。サイダー発祥の地は有馬温泉といわれ、戦時中は、「サイダー」は敵性語とされ、「噴出水（ふんしゅつすい）」と呼ばれていたそうです。また、ラムネの歴史は古く、日本に登場したのは、浦賀に来航したペリー艦隊の乗組員が日本側の交渉役を接待するため、炭酸水を振る舞ったのが最初だとか。発祥の地はイギリスで、ラムネという名前は、レモネードが転訛したものとされ、独特な瓶の形もイギリスから持ち込まれたそうです。

秋ウコンから抽出したウコンエキスが入った健康志向ラムネ。柑橘風味で口当たりは爽やか。
ウコンサイダー（340ml）　税込168円

ポリフェノールやβカロテンなどを含む熊野の赤しそを使用しました。
しそサイダー 紀州・熊野（200ml）　税込250円

想像以上にオリーブ感が楽しめ、喉越しはフルーティ。
レトロな瓶もおしゃれ。
小豆島オリーブサイダー（200ml）　税込200円

静岡緑茶とラムネの不思議な出合い。意外だけれど、ほっとする味です。
お茶らむね（200ml）　税込153円

北海道の高校生のアイデアで開発されたスイーツ風味のラムネシリーズ。お菓子のような甘さが楽しめます。
高校生インターンシップ開発商品
スイーツ系ラムネ シュークリーム風味（200ml）　税込153円

年度始めの福袋
【4月1日（木） 当日限り】
昨年大好評だった“年度始めの福袋”が今年も登場！
和洋酒 情熱のイタリアワイン紅白セット　税込3,150円＜限定数100＞
精肉 萬野 すきやき用牛肉福袋　税込3,001円＜限定数30＞ など

月末恒例「大生鮮市」
4月は、24日（土）→30日（金）と期間を拡大して実施。

にっぽんの酒まつり
【4月29日（木･祝）】
11階:グリーンルーム　午前10時→午後6時（ご入場は午後5時まで）　
日本全国からバイヤーが厳選した日本酒、焼酎、地ビール、ワインなど“にっぽんの酒”を約300銘柄フリーテイスティング＆販売いたします。
そのほか、「若手蔵元がセレクトした有料燗酒バー」や「ヴィンテージ古酒特別ご優待」など、このイベントだけの特別企画を多数ご用意しております。

（予告） 年度始めの福袋
【4月1日（木）限り】
昨年大好評だった、年度始めの福袋がスケールアップして登場します。

年度末 蔵ざらえフェア
【3月24日（水）→30日（火）】
和洋酒
約70銘柄のワインを特別価格でご奉仕。関西初登場のワインなど、目玉商品が数多く店頭に並びます。

第26回 阪神ワイン祭
【3月6日（土）・7日（日）】
◎11階：グリーンルーム
＜午前10時→午後6時＞ ご入場は午後5時まで
阪神名物のワイン祭。約300銘柄のワインをフリーテイスティング。名品を飲み比べることができる有料テイスティングコーナーや人気急上昇中の低アルコールワインも登場。また、ワイン祭で大人気のお買得なスペシャルワインセットもご用意しています。

エノテカワインフェア
【1月20日（水）→26日（火）】
◎和洋酒
「ワインショップ エノテカ」のソムリエと阪神バイヤーが厳選した、世界各地から50ワイナリー、70銘柄のワインをフリーテイスティング＆特別価格で販売。

ギフト解体セール
【1月6日（水）→12日（火）】
◎8階催場
お客さまのご期待にお応えして「ギフト解体セール」が阪神史上最大規模で開催します。

新春 お楽しみ美味福袋
【2010年1月2日（土）】
◎各売場　午前10時〜

洋菓子、和菓子、ワイン、ハム、お惣菜など、阪神食品館・人気ショップの福袋をどっさりご用意しています。

大阪地酒フェア
【5日（水）→11日（火）】
◎和洋酒売場
大阪の地酒をバイヤーが厳選！個性豊かな味わいをご紹介します。

南半球ワインフェア
【19日（水）→25日（火）】
◎和洋酒売場
オーストラリア、チリ、アルゼンチン、ニュージーランドなど、お値打ち感のある南半球ワインが約60種登場します。

大生鮮市
【8月26日（水）→9月6日（日）】
◎鮮魚・精肉・野菜売場
旬の魚介をはじめ、お肉、野菜がお買得価格で登場します。

関西で活躍する
ソムリエールおすすめワインフェア
【15日（水）→21日（火）】
◎和洋酒売場
関西を代表するソムリエール、小原純子さんセレクトの自然派ワインをはじめ、女性ならではの感性でセレクトされた魅力のワイン約70銘柄を試飲販売します。

大生鮮市
【27日（月）→31日（金）】
◎鮮魚・精肉・野菜売場
旬の魚介をはじめ、お肉、野菜がお買得価格で登場します。

シングルモルトフェア
【6月17日（水）→21日（日）】
◎和洋酒売場
ハイランド、スペイサイド、キャンベルタウン、ジュラ島、アラン島などスコッチウイスキーに、今人気の国産ものを加え、約50銘柄を試飲販売。お父さんへのギフトにぜひ！

ドイツワインフェア
【6月22日（月）→30日（火）】
◎和洋酒売場
知られざる甘口オールドヴィンテージの逸品の限定販売をはじめ、バイヤー厳選のドイツワインを約60銘柄を試飲販売します。

大生鮮市
【6月26日（金）→30日（火）】
◎鮮魚・精肉・野菜売場
旬の魚介をはじめ、お肉、野菜がお買得価格で登場します。

うまいもん福袋
【1日（水）の1日限り】

生鮮・菓子・和洋酒など、
年度始めにお得な福袋を約3000袋ご用意。

春の阪急阪神祭 日替わりご奉仕
【1日（水）→7日（火）】

バイヤーおすすめの商品が日替わりのご奉仕価格で登場！

大生鮮市
【3月25日（水）→31日（火）】

◎鮮魚・精肉・野菜売場

旬の鮮魚をはじめ、お肉、野菜がお買得。
この機会に、春のいろいろなお料理にチャレンジされてはいかが。

うめだ大バーゲン
【3月25日（水）→4月7日（火）】

春の阪急阪神祭ならではの、うめだ大バーゲンを開催。
各ショップからお楽しみ袋や、おいしいお買得品が登場します！

輪島漁港 トレトレ鮮魚フェア
輪島漁港から のどぐろ、めばる、鯛、鯵、鯖など北陸の旬魚が鮮魚売場に到着。漁港直送の味わいをお買得価格で販売いたします。
【6月4日（水）→10日（火）】

ドイツワインフェア
◎和洋酒売場
フーバー、フリッツ・ハークなどドイツを代表する醸造所の限定ワインや、アイスヴァインをワインアドバイザーがセレクト。約70銘柄をフリーテイスティング＆特別価格で販売します。
【23日（月）から】