今日は何の日

二十四節気の各気をさらに3等分した七十二候では、この頃が、「桜始開（さくらはじめてひらく）」と重なること、「さくら」と「咲く」は数字で「3」と「9」で「3×9＝27」になることから。

阪神食品館はおいしい桜ざかり！
心はずむ春の到来です。春といえば真っ先に思い浮かぶのは、古来 日本人にこよなく愛されている桜の花。
阪神食品館には、桜鯛をはじめ、桜花を使ったお惣菜やスイーツなど、桜にちなんだ美味が満開です。
桜狩りにおでかけの折に舌鼓を打っていただこうと、とっておきのお花見弁当や桜酒もどっさりご用意。おいしい桜ざかりの阪神へ ぜひお越しください。

◎惣菜

お花見弁当まつり
桜狩りのお楽しみはなんといってもお弁当。
特別の味わいをいろいろご用意しています。

筍（たけのこ）ご飯に、蕗（ふき）や生湯葉の炊き合わせ、筍の蕗味噌焼き、デザートに桜餅と、華やかな料理がぎっしり詰まった嬉しいお花見弁当です。

下鴨茶寮
花見行楽弁当
（1折）　税込1,890円

阪神食品館はおいしい桜ざかり！

◎寿司・弁当

お花見弁当まつり
桜狩りのお楽しみはなんといってもお弁当。
特別の味わいをいろいろご用意しています。

季節の味覚を竹の籠にぎゅっと詰めました。
淡路屋　春の竹籠色彩弁当（1折）　税込1,001円

春の彩りあざやかな和風惣菜のお弁当をお楽しみください。
豆八郎　花見弁当（1折）　税込683円
【23日（水）→4月5日（火）】

阪神食品館はおいしい桜ざかり！

◎鮮魚

色も愛でたい桜鯛に舌鼓
この季節に獲れる鯛は「桜鯛」と呼ばれ、おいしさもとびきりです。皮下の旨みが特においしい鯛を味わっていただく皮霜造りや、とろとろの白子も盛り込んだ、桜鯛を堪能できるセットです。ぜひ日本酒とどうぞ。

桜鯛づくし お造り
（1パック）　税込1,260円
【23日（水）→4月5日（火） 特別価格】

桜鯛は焼くと旨みが増し、脂のコクも楽しめます。
桜鯛塩焼き（1切）　税込399円
【23日（水）→4月5日（火）】

阪神食品館はおいしい桜ざかり！

◎洋菓子

スイーツにも桜が咲いています
桜色のスポンジに、生クリームと苺、隠し味にあんこをロール。春限定のロールケーキです。

パティスリー ブラザーズ
さくらいちごロール
（1本）　税込1,501円
【31日（木）まで】

桜ガナッシュをホワイトチョコでコーティングし、桜型の山桃チョコをのせた「桜」、ベリーガナッシュとさくらんぼリキュール入りの「チェリーブロッサム」、ロイヤルミルクガナッシュの「ミルクティー」の3種をセットに。

モンロワール　春らんまん
（3個入）　税込840円
【1日（火）→31日（木）】

阪神食品館はおいしい桜ざかり！

◎和菓子

スイーツにも桜が咲いています
香り高い桜の葉で包まれた道明寺の桜餅。

大阪の駿河屋
さくら餅
（1個）　税込168円
【4月17日（日）まで】

阪神食品館はおいしい桜ざかり！

◎セゾンファクトリー

スイーツにも桜が咲いています
コラーゲンとアロエベラが入った本葛のもっちり食感ゼリー。春限定の冷やして楽しむデザートです。

さくらと葛ゼリー
（150g）　税込630円

阪神食品館はおいしい桜ざかり！

◎ルピシア

桜の紅茶
桜餅を思わせる桜の葉の甘く爽やかな香りが、うららかな春気分にさせてくれます。ほのかな塩味が和菓子にも洋菓子にも合います。

サクラ（50g缶入）
税込1,030円＜限定数100＞
【1日（火）から】

阪神食品館はおいしい桜ざかり！

◎にっぽんうまいもん紀行

桜のおうどん
桜餅に見立てたしんじょが愛らしい、今井の春のおうどんです。

大阪府 道頓堀 今井
桜真丈と鴨ロースのうどん
（1人前）　税込998円
【9日（水）→4月5日（火）】

阪神食品館はおいしい桜ざかり！

◎かまぼこ

春のねりものにも桜が登場
桜花の塩漬けを使用した春の香り漂うしんじょです。椀種などにどうぞ。
和田八　さくら新上（1個）　税込420円
【24日（木）→27日（日） 特別価格】

桜色に染まった桜えびと色鮮やかな春キャベツを使った、春らしい天ぷらに仕上げました。
北浜枡千　桜えび天（1枚）　税込179円
【24日（木）→27日（日） 特別価格】

阪神食品館はおいしい桜ざかり！

◎惣菜

名店の餃子も桜テイストに衣替え
ピンク色の皮で包んだひとくち餃子。水餃子で食べる時は、色どりも綺麗です。
点天　さくら餃子（30個入）　税込1,391円＜各日限定25箱＞
【23日（水）→4月5日（火）】

桜入りのおいなりさん
桜の花や葉が入った、桜の香りが楽しめるいなりすしです。
豆狸　さくらいなり（1個）　税込147円
【27日（日）→4月5日（火）】

阪神食品館はおいしい桜ざかり！

◎惣菜

お花見オードブル
ローストビーフが入ったサラダやエビカツレツなどを盛り付けたお花見にぴったりのオードブルです。
RF1　春の30品目SOZAIセット（1パック）　税込1,470円
【4月19日（火）まで】

阪神食品館はおいしい桜ざかり！

◎ル・ビアン

この季節の定番人気。春の桜あんぱん登場
春の定番、桜味のあんぱんです。こしあんと桜がよく合います。
桜あんぱん（1個）　税込210円
【1日（火）→31日（木）】

阪神食品館はおいしい桜ざかり！

◎にっぽんうまいもん紀行

お湯呑みに咲く桜花
桜花を塩漬けにした桜香煎は、お湯を注ぐとお湯呑みの中に風雅な桜がほどけます。
京都府 原了郭　桜香煎（25g）　税込368円

阪神食品館はおいしい桜ざかり！

◎和洋酒

桜を愛でつつ、ゆるゆるとご一献を
桜の名所・吉野から、桜の花が瓶の中ではらはらと舞う、ほのかに甘酸っぱいリキュールが届きました。

【阪神百貨店限定】
北岡本店
さくらさらさらPLUS
（180ml）　税込840円＜限定数500＞
【1日（火）から】

桜の花が飛びだして見える3Dラベルがお花見タイムを盛り上げてくれる、梅錦の新商品はその名もズバリ「花見酒」！
梅錦　花見酒（720ml）　税込1,400円＜限定数24＞
【1日（火）から】

◎惣菜

春の味わいを召し上がれ
淡白なおいしさの鰆を長芋と一緒に香ばしいにんにくバターでソテーしました。

柿安ダイニング
鰆と山芋のにんにくバター醤油
（100g）　税込315円
【1日（火）→31日（木）】

旬を迎えた山椒の若芽・木の芽の、芳しい春の香りをぜひ。

四季五彩　木の芽和え
（100g）　税込357円
【当日限り】

この時期しか採れない春キャベツと、ふわふわの卵をサクサクの衣で包みました。
神戸コロッケ　春キャベツのカツふわふわ卵入り（1個）　税込210円

春のお彼岸にお供えされる「ぼたもち」は、牡丹の季節であるということから、花に見立てているとか。

◎和菓子

ぼたもちとお彼岸だんご
あっさりとした粒餡の大きなおはぎです。

喜八洲総本舗
花ぼた餅
（2個入）　税込321円

粒餡とこし餡の2種類の餡で団子を包んだお彼岸のお団子です。

福壽堂秀信
彼岸だんご
（1個）　税込210円
【18日（金）→21日（月･祝）】

3世紀のローマ皇帝クラウディウスが敷いた、恋愛による結婚禁止令に違反した男女を救うため、2月14日に殉死したバレンタイン司祭を記念したのがバレンタインデー。そのひと月後の3月14日に、その男女が改めて永遠の愛を誓い合ったというのが、ホワイトデーの由来とされています。

◎洋菓子

ホワイトデーのスイーツギフト
なめらかなホワイトチョコに甘酸っぱいいちごを練り込んだ、キラキラと華やかな生チョコレート。

レーブドゥシェフ
きらきらロゼ
（6個）　税込735円

ふわふわのスポンジの上に生クリームと季節のフルーツを贅沢に使ったフレッシュな味わいは女性に喜ばれそう！

ハナフル
ホワイトデートライフル
（1個）　税込840円
【5日（土）→14日（月）】

◎ラベイユ

はちみつ専門店のホワイトデーギフト
「フランス産 春の花々」のはちみつに、はちみつ入りホワイトチョコクリームクッキーのセット。

コフレ・ビスキュイ
（125g）　税込1,680円

平安時代より田植えの時期に、田んぼに出て歌い踊った田楽法師の姿が、味噌を塗って串に刺したお豆腐に似ていることから、春の豆腐料理「田楽」の名前が付けられたとか。

◎豆腐

田楽に合うお豆腐
国内産の大豆と大島産の海水にがりで吟味して造りました。

諸国豆腐
京仁助 手造り 本もめん豆腐
（1丁）　税込263円
【8日（火）→12日（土）】

旬のお魚を中心にお買得品をご用意する、阪神オリジナル記念日。
春魚介でおいしい食卓を囲みましょ。

◎鮮魚

春魚の代表「がしら」は煮付けが美味！

●平鍋に、水、日本酒、濃口醤油、砂糖、みりん（少々）を入れ、お好みの甘辛い煮汁を作り、必ず煮立たせてから、がしらを入れる。
●がしらに煮汁をまわしかけ、旨みを閉じ込めてから、落とし蓋をしてさっと煮る。

春の貝「さざえ」を白ワインのアテに！

●水洗いしたさざえを熱した網で焼く。
●貝のフタのまわりからクツクツと貝汁が出始めたら、白ワインを注ぐ。
●再びクツクツ煮えてきたら、ちぎったバターとみじん切りにしたにんにくをのせ、にんにくが透明になったら、貝汁をこぼさないようにお皿に移し、刻んだイタリアンパセリを散らして出来上がり。
長崎県産 がしら（1パック）　税込1,001円
島根県産 さざえ（1パック）　税込701円
長崎県産 桜鯛（1尾）　税込1,001円
【いずれも10日（木）→12日（土） 特別価格】

「桜鯛」の鯛めんで、冷酒を愉しむ！
●塩をした桜鯛を姿焼きにしておく。土鍋に一番だし、日本酒、淡口醤油、みりん、塩を適宜入れて味を調え、煮立たせる。
●そこへ、薄めにスライスした玉ねぎをビックリするぐらい入れて煮えて来たら、桜鯛を入れる。再び煮えてきたら、土鍋の中でほぐしつついただく。
●シメには、固めにゆでたそうめんを入れてどうぞ。

砂糖の優れた栄養価を見直す日として、「3」「10」のゴロ合わせ。いちごをはじめ、春のフルーツをふんだんに使ったジャムを作りませんか。

◎デイリーフーズ

フルーツジャムづくりにはこれ
阿波の阿讃山脈南側地区にて地元の砂糖きびを使い、昔ながらの製法で製造した和三盆糖。

岡田糖源郷
阿波 和三盆糖
（100g）　税込357円

こどもの果物離れを防ごうと、「おやつ（8）に果物を」でゴロ合わせ。

◎フルーツ

旬のフルーツ
【清見×ポンカン】
皮がむきやすく中の袋ごと食べられる、甘みの強いみかんです。
もぎたて青果　佐賀県産 峰下農園の不知火（1パック）　税込630円
【3日（木）→8日（火） 特別価格】

【とよのか×アイベリー】
強い甘みと適度な酸味のバランスのよい濃厚な味のいちごです。
熊本県産 松岡農園の枝付きいちご（1パック）　税込801円
【3日（木）→8日（火） 特別価格】

滋賀県木之本町の北国街道（第二の鯖街道）沿いにある、創業100年を数える老舗の寿司店「すし慶」が、そのおいしさを広めようと、「3」「8」で「さば」とゴロ合わせで制定。

◎寿司

自慢の鯖寿司
厚みのある鯖、〆具合も絶妙な逸品をどうぞ。

うを寿司　鯖棒寿司
（1本）　税込1,470円

「3」「8」で「みつばち」とゴロ合わせ。

◎ラベイユ

はちみつのプロに教わるコンフィチュール作り
材料 : はちみつ「春の花々」 200g、いちご 300g、レモン果汁 大さじ1
（1）ヘタを取ったいちごを鍋に入れ、はちみつをしっかりからめてしばらく置く。お好みで1／3量のいちごをフォークでつぶしてもOK。
（2）レモン果汁を加え、中火にかけ、アクを取りながら、ツヤが出るまでさっと煮て出来上がり。
パンケーキやトースト、ヨーグルトにたっぷりと。ミルクに混ぜてはちみついちごミルクにも。

フランス ブルゴーニュ地方 春の花々（125g）　税込1,155円

二十四節気のひとつ。春の気配を感じて、冬眠の虫が活動を開始する時期を迎えます。

◎鮮魚

春の魚介をご飯とお酒と。
春を告げる海の幸を、ぜひこの時期に味わってください。
兵庫県産 新子（1パック）　税込401円
兵庫県産 ホタルイカ（1パック）　税込501円
【3日（木）→6日（日） 特別価格】

◎野菜

春の山菜
春の食卓に春の香り、春のめぐみを！
米島
菜の花（1束）　税込481円
たらの芽（1パック）　税込398円
【いずれも 3日（木）→6日（日） 特別価格】

◎和菓子

春のおすすめ和菓子
黄身あんをやわらかな求肥で包み、カステラそぼろをまぶし、春の野に咲く菜の花に見立てました。

源 吉兆庵
春菜花
（4個入）　税込525円

大正8年のこの日に、広島県物産陳列館（後の原爆ドーム）で行われたドイツ捕虜の作品展示即売会で、カール・ユーハイム氏がドイツの伝統菓子バウムクーヘンを出品。これを記念して日本記念日協会により制定されました。

◎洋菓子

バウムクーヘンの日限定品
チョコカバードバウムクーへンや記念ストラップをセットにしました。

ユーハイム・ディー・マイスター
「バウムクーヘンの日」
限定バウムクーヘン
（1箱）　税込1,050円＜限定数100＞

ひなまつり 「上巳（じょうし）の節句」
古代中国の3月の「上巳の節句」が日本に伝わり、宮中でも曲水の宴が行われました。江戸時代頃から雛人形を飾り、女の子の健やかな成長を願うひなまつりの行事になったとか。はまぐりにひなちらし、菱餅、ひなあられなど、桃の節句ならではの行事食を囲んで、おいしいひなまつりを楽しみましょ。

◎鮮魚

行事食「はまぐり」
はまぐりの貝殻は、一つ一つが他の貝殻と決して合わないので、平安時代から「貝合わせ」という遊びに用いられました。享保年間（1716〜35）には、将軍・徳川吉宗が結婚式の祝膳に「はまぐりのお吸い物」を発案したといわれ、夫婦和合や貞節の教えとなり、行事食となったとされています。

熊本県産 天然はまぐり
（100g）　税込735円
【1日（火）→3日（木） 特別価格】

ひなまつり 「上巳（じょうし）の節句」

◎寿司

行事食「ちらしずし」
かつては日本各地で、ひなまつりの日に家族揃って野山や磯辺に出かけ、ごちそうを食べて楽しむ、「野遊び」「磯遊び」という習わしがありました。その折の重箱料理として「ちらしずし」が作られたので行事食になったそうです。いくら、海老、いか、煮込穴子、鮭、菜の花、黒豆など、華やぐ彩りで、味わい豊かに仕上げた、老舗が腕をふるうちらしずしです。

すし萬　ひなちらし
（1折）　税込1,890円
【3日（木）のみ】

ひなまつり 「上巳（じょうし）の節句」

◎和菓子

行事食「菱餅」
赤は「桃の花」、白は「白酒」、緑は「蓬」を表し、それぞれ、「魔除け」「清浄」「邪気祓い」の願いが込められており、菱形は桃の葉をかたどったものとされています。お飾りにぴったりな可愛いミニサイズの菱餅です。

新宿中村屋　菱餅
（150g）　税込420円
【3日（木）まで】

菱餅、内裏ひな、桜、橘（たちばな）をかたどった、老舗和菓子店伝統のひな生菓子です。

鶴屋八幡　雛祭り
（5個入）　税込1,890円
【1日（火）→3日（木）】

ひなまつり 「上巳（じょうし）の節句」

◎和菓子

行事食「ひなあられ」
ひなあられは、菱餅を持ち歩きやすく、長持ちさせるようにと作られたのだとか。箱を開ければ、ひなあられの入ったお内裏様とチョコあられのお雛様。箱は雛壇に早変わりするのが嬉しいセット。

とよす有庵　有庵ひなセット
（120g）　税込1,050円
【3日（木）まで】

ひなまつり 「上巳（じょうし）の節句」

◎洋菓子

ひなまつりケーキ
かわいいお雛様とお内裏様を飾ったショートケーキです。

ル・ピノー　ひなショート
（1個）　税込420円
【1日（火）→3日（木）】

ひなまつり 「上巳（じょうし）の節句」

◎和洋酒

行事酒「桃花酒・白酒」
ひなまつりで飾られる桃の木は、中国では悪魔を打ち払う神聖な木とされており、桃の花をお酒に浮かべて飲むと、邪気を祓い、顔色を潤すといわれていました。赤色清酒酵母で仕込むことで、やわらかな甘みとすっきりとした酸味に仕上げた桃色のうすにごり酒。
桃の花を浮かべて風雅に一献。

梅錦　桃色純米（500ml）
税込1,000円＜限定数24＞
【3日（木）から】

白酒は飾り雛が広まった江戸時代に、桃のお酒に変わってひなまつりの節供酒として人気を博したそうで、酒度は薄く、甘みが強いもの。独特の香りとほのかな甘さが楽しめる女性に人気の白酒です。

宝酒造　ももやま 白酒
（300ml）　税込735円
【1日（火）→3日（木）】

阪神梅田本店 食料品ポイントカード 会員募集中
◎入会金200円（税込） 年会費無料
◎地下1階：特設カウンターなどで受付
入会特典 200ポイント進呈
100円（税抜）ごとに1ポイント進呈
1ポイント1円としてお買物にご利用いただけます。

食品催場スケジュール

山本山 春の感謝セール／食品にぎわい市
【1日（火）まで】
大好評の山本山 春の感謝セールをはじめ、「フゲン丸」の海鮮唐揚げ、「秀蘭本舗」の長崎ラーメン、「嵯峨野食品」の焼き鳥など、にぎやかな美味揃い！

兵庫のうまいもの市／おすすめ食品市
【2日（水）→8日（火）】
「明石魚の棚 味よし」のいかなごくぎ煮、「やながわ」の銘茶、「丹波篠山お々みや」の猪肉・いのししコロッケ、「南京町龍鳳」の中華ちまきなど兵庫のうまいもんづくし。

ホワイトデーギフト
【9日（水）→14日（月）】
「ゴディバ」「モロゾフ」「ルピシア」「Ｂ.Ｂ.ショコラ」「ブリュイエール」「ゴンチャロフ」「メリーチョコレート」「京都ふらんすや」などがズラリと並ぶホワイトデーギフトが登場。

食品うまいもの市
【15日（火）→22日（火）】
「丸正」の餃子、「ふく蔵」のままかり寿司、「うえだ屋」の煮豚、「大國屋」の大学いも、「ロバの穴」の焼きドーナツ、「畑中製茶」の伊勢茶、「いろは食堂」のコロッケ、「辻物産」のさんま丸干しなど、うまいものが目白押し。

みちのく味めぐり／おすすめ食品市
【23日（水）→29日（火）】
「お菓子のヒロヤ」のアップルパイ、「カネショウ」のはちみつ入りりんご酢、「佐藤長太郎商店」の稲庭うどん、「コタニ」のふかひれ、「山の屋」の前沢牛弁当、「佐々木製菓」の南部煎餅、「田村りんご店」のりんご、「越後屋商店」のおからこんにゃくなど、みちのくの味めぐりをぜひ。

食品催事スケジュールは、阪神百貨店店舗サイトでもご覧いただけます。

※催しのタイトル・期間や内容等が変更になる場合がございます。

毎年この日にアメリカ各地で、豚に感謝する行事が開催されることから。ビタミンB1やコラーゲン豊富な豚肉をたっぷりとどうぞ。

◎精肉

おすすめの豚肉
鹿児島県産黒豚の旨みとコクをぜひご堪能ください。
萬野畜産　鹿児島県産 黒豚 バラ肉スライス・モモしゃぶしゃぶ用
（各100g）　各税込250円
【1日（火）→7日（月） 特別価格】

◎惣菜

人気のとんかつ
脂身がさっぱりとして甘みがある和豚もち豚を、カラリと揚げた
トンカツです。

RF1　和豚もち豚のとんかつ
（1枚）　税込546円

もちっとしたロース肉が美味の人気弁当です。
KYK　ロースかつ弁当（1折）　税込882円
【1日（火）→7日（月） 特別価格】