今日は何の日

2008年 阪神のバレンタインではヨーロッパを代表するショコラティエの逸品ショコラをはじめ、日本のショコラティエ＆パティシエの力作が多数登場します。

◎8階 : バレンタインスタジアム
【2月6日（水）→14日（木）】
極上のシャンパントリュフが人気のスイスのトイスチャー、最高品質のカカオを使ったフランスのリシャール、東京青山 アニバーサリーなど噂のショコラティエやパティシエが初お目見え。全70ブランドが一同に勢揃いしています。
●2月6日（水）→9日（土） ・・・ 午後8時30分まで
●10日（日）・11日（月・祝） ・・・ 午後8時まで
●12日（火）・13日（水） ・・・ 午後9時まで
●最終日14日（木） ・・・ 午後6時まで
※数量に限りがございます。売り切れの際はご容赦くださいませ。

バレンタイン用につくられた最高品質のコレクションが登場。73％ピュアカカオのショコラコーティングの中には、新作のバニラのガナッシュとなめらかなアーモンドプラリネの美味しさがたっぷり。

初登場
リシャール
パッショニチュード・ドゥブル
（バレンタイン限定ボックス入／10個）
税込3,001円

クープ・ド・モント（菓子職人の世界大会）で大会史上初の日本人チャンピオンに輝いた林雅彦氏がお届けする阪神オリジナル。一度にいろいろな味と食感が楽しめるショコラのテリーヌです。

阪神オリジナル
ガトー・ド・ボワ
テリーヌ・ドゥ・ショコラ
（1個）　税込1,680円
＜限定数300＞

シュガークラフトやウエディングケーキの第一人者として活躍する本橋雅人氏のお店。幸せのクローバーに見立て、ストロベリーやラズベリー、ミルク、キャラメルの4つのハートを詰め合せました。

初登場
東京青山 アニバーサリー
四つ葉のチョコレート
（4個）　税込1,365円
＜限定数200＞

甘酸っぱい林檎の風味が効いた、北海道ならではのリッチな味わい。

初登場
ショコラノヲル
さっぽろ林檎
（9個）　税込525円

◎和菓子売場

チョコ饅頭4個とハート形の浮島5個が入った和風バレンタイン菓子です。

大阪の駿河屋
和・バレンタイン菓
（9個）　税込840円
【9日（土）→14日（木）】

口当たりやわらかなお餅でチョコを包み、ココアパウダーをまぶしました。和洋折衷のやさしい風味が楽しめる愛らしいちょこ大福です。
源吉兆庵　しょこら餅（6個）　税込1,050円＜限定数500＞
【1月下旬→2月14日（木）】

◎ベジテリア

苺をメインにバレンタインデーらしく、甘酸っぱく爽やかに仕上げました。
バレンタインスペシャル
（Rサイズ）　税込451円　　（Lサイズ）　税込581円
【1月30日（水）→2月14日（木）】

◎ルピシア

ビターチョコレートをイメージし、カカオニブとココアパウダーをブレンドしました。

テ・オ・ショコラ
（缶入／50g）　税込710円

バレンタインデーのある今月は、チョコレートをたっぷり使ったスイーツパンをご用意。

◎ドンク
今、流行りのメガサイズのクロワッサンに、ミルクチョコとホワイトチョコをかけました。

メガクロワッサン
ショコラタイプ
（1個）　税込420円
【4日（月）→14日（木）】

◎ヘンゼル
栗とチョコのクリームがベストマッチ。

栗とチョコのデュエット
（1個）　税込189円
【1日（金）→29日（金）】

◎ル・ビアン
デニッシュ生地に板チョコを入れ、上にもチョコレートを塗って焼き上げました。

パン・オ・ショコラ
（1個）　税込210円

◎PAUL
ハート形のさくさくパイに、半分チョコをかけたスイートな一品。

パルミエ・ショコ
（1個）　税込273円

◎かまぼこ売場

甘い物が苦手な彼には、ハート形の天ぷらはいかが。赤・白・茶3色をご用意。

和田八　バレンタイン天
（各1枚）　税込168円
＜限定数各300＞
【5日（火）→14日（木）】


大寅　好きやねん
（1個）　税込420円
【1日（金）→14日（木）】


大寅　エンゼルHeart
（1個）　税込1,260円
【1日（金）→14日（木）】

◎惣菜売場

バレンタインデーに好評のハート形の豚まんが今年も登場。

551蓬莱　ハート豚まん
（1個）　税込301円
【13日（水）・14日（木）】
※1日（金）より予約受付

人気のじゃがいもコロッケが期間限定でハート形になって登場。
神戸コロッケ　Love Love ポテトコロッケ（1個）　税込126円
【10日（日）→14日（木）】

◎さかな屋の寿司

ハート形の寿司を盛り込んだ洋風なお寿司の盛り合わせ。

阪神オリジナル
バレンタインにぎり盛合せ
（1パック）　税込1,995円
＜限定数50＞
【当日限り　お買得販売】

◎豆腐売場

大小2つのハート形の絹ごし豆腐が、まるで寄り添っているかのような愛らしい細工豆腐です。真心込めて作るお料理にぜひ使ってみては。
阪神オリジナル
京仁助　寄り添いハート豆腐（2個）　税込252円＜限定数30＞
【10日（日）→14日（木）】

バレンタインのショコラと一緒に、大ブレーク中のシャンパンをはじめ、デザートワインや食後酒を愉しんでみませんか。

◎和洋酒売場 ＋ 8階 : バレンタインスタジアム
【2月6日（水）→14日（木）】

ショコラとお酒のおいしいひととき、愉しみましょ。

マディラ＆ショコラ

世界三大酒精強化ワインのひとつ。ポルトガル領マディラ島の特産ワインは、酸味、甘味などがほどよく濃厚で、チョコにピッタリ。
（1）バーベイト マディラ ブアル10年
（750ml）　税込6,300円

2005年神戸元町に自店をオープンした気鋭のショコラティエによる、希少なオレンジ（クレモンティーヌ）のコンフィなどを詰め合せた自信作です。
（2）ラ・ピエール・ブランシュ エマンセ＆エギュイエット
（オレンジ2個、エギュイエット6本）　税込1,050円＜限定数100＞

シャンパン＆ショコラ

40ものクリュから仕立てられたリザーブワインを木樽で2〜6年熟成。瓶詰め後も4年ほど熟成させてある複雑で上品な味わいのシャンパーニュ。
（1）ルイ・ロデレール社 ブリュット・プルミエ
（750ml）　税込6,300円

最高級シャンパンで練り上げたシャンパンクリームを、ほろ苦いチョコレートで包んだ贅沢なトリュフです。なめらかな口どけ、シャンパンの香りなど、本格的な味わいをどうぞ。
（2）トイスチャー シャンパントリュフ（6個）　税込2,415円

シャンパン＆ショコラ

シャンパーニュの銘醸地コートデブランの造り手が製造。栽培から醸造、瓶詰めまですべての行程を自社で行い、自然農法を取り入れるなど、毎年完成度の高いシャンパーニュを造っています。
（1）ラルマンディエーベルニエ ブリュット トラディションPC
（750ml）　税込7,350円

生チョコレート発祥のお店。
ミルクをたっぷり加えたガナッシュに、フリーズドライの苺をミックス。苺のプチプチした食感と酸味のバランスが絶妙です。
（2）シルスマリア スノーベリー（35個）　税込1,575円

デザートワイン＆ショコラ

わずか7年間で世界中のワインコンクールで600以上のタイトルを獲得したニュージーランドを代表するワイナリー。このワインはリースリング100％で醸された貴腐ワインです。
（1）ヴィラマリア リザーブ ノーブル リースリング
（375ml）　税込8,757円＜限定数5＞

香りの良いコニャック、爽やかなグランマニエ、ほろ苦いアメールの3種類の生チョコをセットに。
（2）パティスリー・ノリエット パヴェ
（9個）　税込1,050円＜限定数200＞

デザートワイン＆ショコラ

芸術的な貴腐ワインを生産する造り手が自然農法を取り入れ、丹念にぶどうを栽培。専門誌で星付きで紹介される1本です。
（1）クリュ バレジャ2001（500ml）　税込11,918円

世界で一番貴重なカカオ、南米ヴェネズエラ産のチュアオを使用したカカオ70％のダークチョコレート。爽やかなベリーの酸味が口に広がる大人のチョコレートです。
（2）アメディ セレクション チュアオ（12枚）　税込3,675円

◎地1階 : ブォナパスタ

前菜、パスタ、魚・肉料理など盛りだくさんのフルコースセット。デザートにはメッセージ付きのホールケーキをご用意しています。
バレンタインペアコース　　税込7,350円（2名さま分）
【当日限り】 ※予約制
ご予約承り : 2月12日（火）まで

◎10階 : レストランプラザ

お2人でアラスカのフルコースが楽しめます。
アラスカ　2008バレンタインコース　税込6,300円（2名さま分）
【当日限り】 ※予約制

◎1階 : デザートカフェ＆レストラン　アッシュ ミレアン

スペシャルペアコース　税込9,450円（2名さま分）
※ロゼスパークリングワインを1杯ずつプレゼント。
【当日限り】 ※予約制