今日は何の日

夏も近づく八十八夜・・・
初夏の到来を告げる新茶が届きました。

1日（木）は、八十八夜、緑茶の日。
八十八夜は立春から88日目にあたる日で、「夏も近づく八十八夜」と、茶摘み歌にもあるように、春から夏へと季節が移ろう境目です。
阪神デパ地下には鹿児島から、佐賀、福岡、京都 宇治、伊勢、静岡など、日本各地の銘茶処から清々しい香りの新茶が届いています。
新茶は、カテキン、テアニンなどの旨み成分をたっぷり含み、香り高く、味わいも一番とされ、昔から、八十八夜に摘まれたお茶を飲むと長生きできるといわれる縁起物です。
さあ、この時季だけの味わいを、おいしいお菓子と一緒にゆっくり愉しんでみませんか。

◎銘茶コーナー

宇治発祥の製法で作られた茶葉を厳選。この季節ならではの新芽特有の若々しい香りと味に溢れています。

[ 一保堂茶舗 ]
特撰宇治新茶
（缶入／168g）　税込4,200円
【5月中旬から　売り切れ次第終了】

春の息吹溢れる爽やかな香りをお楽しみください。

[ ちきりや ]
静岡産 新茶
（缶入／80g）　税込840円
【1日（木）から　売り切れ次第終了】

新芽になった若葉を摘み取った香り高い高級煎茶。

[ 上林春松本店 ]
初づみ
（缶入／100g）　税込2,310円
【1日（木）から　売り切れ次第終了】

毎年ご好評いただいている新茶です。
[ 山本山 ]
オリジナル新茶　春みどり（缶入／180g）　税込2,100円
【売り切れ次第終了】

母の日のギフトにも、新茶を贈りませんか。摘みたての新茶と香り高いダージリンに、カーネーションをセットにしました。

[ 伊藤園 ]
新茶・紅茶詰合せ
（新茶80g、紅茶50g）
税込2,573円
【11日（日）まで 】


※新茶は、天候により入荷が遅れる場合がございます。

◎ルピシア

春摘み紅茶・ダージリンファーストフラッシュも到着。
有機JAS認定
アリヤ（50g袋）　税込3,200円
【1日（木）から　売り切れ次第終了】

※新茶は、天候により入荷が遅れる場合がございます。

◎洋菓子売場

有機栽培の抹茶を焼き込んだ風味豊かなスポンジに、うぐいす豆と生クリームをサンドしたまろやかなケーキ。

[ アンテノール ]
抹茶マロンBOX
（1本）　税込1,260円
【1日（木）→31日（土）】

◎和菓子売場

粒餡羊羹を抹茶パウダーをまぜた生地で包みました。

[ 喜八洲総本舗 ]
抹茶きんつば
（1個）　税込161円

◎惣菜売場

宇治産のお茶を使った、香り高く喉ごしのいい茶そばです。

[ 遊心亭 ]　
涼風茶そば
（1盛）　税込525円
【31日（土） まで】

食品催事売場には、日本各地から週替わりで
新茶とお茶うけのおいしい和菓子が到着します。

食品催事

広大な南薩の緑豊かな大地で育ったお茶は、味も香りも絶品です。
鹿児島県 知覧茶 新茶かりがね（300g）　税込1,050円
【4月30日（水）→5月6日（火・振休）】

伝統の技術で生産される八女茶は、まろやかでコクがあります。
福岡県 八女茶 新茶かりがね（400g）　税込1,050円
【7日（水）→13日（火）】

この季節だけの摘みたての若葉の香りと味が楽しめます。

前田園 嬉野新茶
（200g）　税込1,001円
【7日（水）→13日（火）】

自社工場で仕上げた香り豊かな新茶です。

兵庫県 やながわ
やぶ北新茶
（100g）　税込1,050円
【14日（水）→20日（火）】

[ 山本山 ]　オリジナル新茶（100g）　税込1,050円
【21日（水）→27日（火）】

自社の茶畑で摘んだ新芽を深蒸し茶として製造。濃厚でコクがあり、旨味と渋みのバランスがとれた味わいです。
三重県 畑中製茶 新茶 伊勢の露（200g）　税込1,470円
【21日（水）→6月3日（火）】


大原三千院 参道入口のみたらし団子一筋の名店から、最高級の近江米の米粉から作ったモチモチとした団子と、甘辛いタレがおいしいみたらしが登場。

京都府 古都香
みたらしだんご
（4本）　税込840円
【4月30日（水）→5月6日（火・振休）】

風味豊かな抹茶味が楽しめます。

長崎県 心泉堂
抹茶カステラ
（1本）　税込1,050円
【4月30日（水）→5月6日（火・振休）】

丹波産黒豆きなこを使った抹茶きなこが付いたぷるんぷるんのわらび餅。

大阪府 芭蕉堂
笑来美餅
（250g）　税込630円
【7日（水）→13日（火）】

わらび餅に丹波黒大豆が入った豊かな味わい。新茶を挽いたパウダーと黒豆きなこをブレンドした特製きなこで召し上がれ。
兵庫県 やながわ丹波伝心 わらび餅（250g）　税込735円
【14日（水）→20日（火）】

黒砂糖と和三盆糖を使った昔ながらのおいしさが楽しめる明治元年創業の老舗のお饅頭。

鳥取県 山本おたふく堂
ふろしきまんじゅう
（8個）　税込501円
【28日（水）→6月3日（火）】

徳島県産鳴門金時芋を使用、ホクホクとした懐かしいおいしさです。

大阪府 大黒屋
大学おいも
（100g）　税込336円
【28日（水）→6月3日（火）】


母の日に新茶をプレゼントしませんか。
母の日にはお母さんと一緒に新茶を愉しむティータイムをプレゼントしてみては。和菓子、洋菓子も用意して、お母さんにおいしいお茶を淹れてあげましょ。

＜新茶（上級煎茶）のおいしい淹れ方＞
（1）茶葉の量は1人分約3g。多人数の時はやや少なめに、少人数の時は多めに。
（2）沸騰したお湯を70〜80度に冷まします。
（3）抽出時間は1分強が目安です。
（4）茶碗はあたためておき、味が均一になるよう、少しずつ注ぎ分けます。うまみが凝縮され、「黄金の一滴」と呼ばれる、最後の一滴まで絞りきってください。
（5）二煎目はお湯の温度を一煎目よりも高くし、急須にお湯を移したら、すぐに茶碗に注いでください。

今月は週替わりで、日本各地の銘茶処から新茶が登場！

ゴールデンウイーク食品市
新茶をはじめ、お茶うけの和菓子、こどもの日の柏餅など、にぎやかな美味づくしの食品市。
【4月30日（水）→5月6日（火・振休）】

新茶まつりと諸国味くらべ
引き続き、日本各地の新茶のお店やお茶うけ和菓子がずらり登場します。
【7日（水）→13日（火）】

青森味紀行／食品雑端市／おすすめ食品市
人気の東北エリアの中でも、りんごジュース、せんべい汁など、青森の郷土の味わいを特集。新茶やお茶うけ和菓子もお見逃しなく。
【14日（水）→20日（火）】

山本山 初夏の感謝セール　食品うまいもん市
毎回 大好評の山本山感謝セールのほか、伊勢茶、おやきなどおいしいものがたっぷり。
【21日（水）→27日（火）】

夏の食品味覚市
引き続き新茶の名店が登場するほか、お茶うけの和菓子として懐かしの大学いも、鳥取の名物ふろしき饅頭などが登場。
【28日（水）→6月3日（火）】

旬のお魚を中心にお買得品をご用意する、阪神オリジナル記念日。

◎鮮魚売場

三重県産または宮崎県産
初かつおたたき（1パック）　税込601円
【1日（木）→3日（土・祝）　お買得販売 】

京都府産または兵庫県産
真あじ（1パック）　税込1,001円
【1日（木）→3日（土・祝）　お買得販売 】

※天候により入荷がない場合や産地変更の場合がございます。


◎さかな屋の寿司

鰹のたたきをはじめ、鰹のづけ、生鰹を盛り付けた鰹づくしのちらし寿司。
阪神オリジナル
彩々 かつおちらし（1パック）　税込945円＜限定数20＞
【1日（木）まで】

GWパーティ寿司盛合せ
（4〜5人用／1パック）　税込2,573円＜限定数20＞
【4月29日（火・祝）→5月1日（木）】