『行事食〜ひなまつりのお酒』
ひなまつりには、桃花酒、白酒、甘酒でお祝いを。
◎和洋酒
桃花酒
桃の花をお酒に浮かべて飲むと、邪気を払い、顔色を潤すといわれています。
ふくらみのある含香、淡麗ながらコクのある味わい。桃花酒におすすめのお酒です。
真鶴 純米大吟醸(720ml)
税込3,301円
【3日(水)→9日(火) 試飲販売】
白酒・甘酒
飾り雛が広まった江戸時代に、桃のお酒に代わって人気を博したのが、酒度は薄く、甘みが強い白酒。元祖は江戸の豊島屋とされ、ひなまつりの日に節供酒として用いられるようになったとか。
日本酒蔵元ならではの日本酒をベースにした、お米の旨みをそのまま生かしたなめらかな味わいの白酒。
東力士 白酒
(360ml)
税込630円