今日は何の日 | 10月　食欲の秋！おいしい俳句特集（13）


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2011.10.01 Saturday

10月　食欲の秋！おいしい俳句特集（13）

食欲の秋！おいしい俳句特集

バター溶けて男爵薯の崩壊感
吉川葭夫
ほかほかのじゃが芋の皮を少し剥いて、バターをのせる。形をかろうじて保ちながらも、食べるにつれてじゃが芋は華やかに崩れてゆく。そして、その瞬間が最もおいしい時である。

◎野菜

秋に収穫された旬の男爵芋、じゃがバターが最高です。