今日は何の日

先人に学ぶ日本の薬味パワー
夏の食欲アップや、食べ物が傷まないようになど、先人たちは上手に薬味を使ってきました。
生姜や山椒の爽やかな苦みと深み、唐辛子の辛旨さ、山葵の芳香などをおおいに楽しみながら、胃袋に一喝！残暑を乗り切る隠し味にぜひ。

◎惣菜

薬味が旨いメニュー
茄子の皮をむいたものと、皮ままの2種を炊くことで、源氏と平氏の旗に見立てた、生姜風味のお惣菜。

遊心亭　なすの源平煮風
（100g）　税込336円
【22日（水）→31日（金）】

豆板醤としびれるような辛さの花椒粉で、辛さの中においしさが感じられる独特の味わいに仕上げました。

四陸　麻婆豆腐
（1パック）　税込420円