今日は何の日 | 11月11日（日）　チーズの日（1）


	今日は何の日阪神梅田本店で、毎日をおいしくたのしくお過ごしいただくための食品カレンダーです。

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2012.11.11 Sunday

11月11日（日）　チーズの日（1）

700年の旧暦10月に朝廷から、常陸国から太宰府まで「蘇（そ）」（牛や羊などの乳を煮詰め濃厚にしたもの）の製造が命じられたという記録があることから。これが日本におけるチーズ製造の始まりとされています。

◎チーズハウス

秋におすすめのチーズ
ミルク本来の美味しさや旨みが凝縮されたハードタイプ。日本酒にも合うカラスミ風味です。